宮秘園 |採電話預約制（古漢醫珍補） — Restaurant in Jianshi

尖石國小授課完，找到環境非常清幽的餐廳-宮祕園，打電話到店家，才知道要事前預約，因為只有我一個人，老闆特別讓我來用餐。 餐點是清朝咸豐年間開始的宮廷美食，在其他地方吃不到。老闆是漢方醫美學教母-宋品萱教授，親自製作餐點。這次點了B餐，有炙檸檬煲鴨、炙檸手抓飯和八聯軍曼波茶。煲湯味道十分美味，手抓飯好吃。曼波茶超爽口潤喉，歷史上還是慈禧太后送給八國聯軍的一道茶飲。老闆說也可以做素食，但是要提早來預約。 非常開心能夠找到很棒的餐廳，來尖石鄉旅遊的朋友...

套餐價位400-600 需先預約 （可午/晚餐 也可下午茶 也能住宿） 停車位也可先詢問

身兼教授與醫生多重身份的老闆娘，還是很熱情的推廣炙檸檬料理 入口完全沒想到的好吃滋味！ 真的是會想念的味道 套餐道次內容精心設計 連最後的茶飲-曼波茶都是出乎意料好喝 最喜歡老闆娘熱情的介紹...

採電話預約制的餐廳，以古漢醫珍補為特色，提供咖啡、炙檸檬宮廷料理、滷味及養生下午茶。這裡的料理源自清末慈禧太后貼身御醫的藥膳私房菜，強調醫食同源，並以兩代傳承的炙檸檬養身配方聞名。特別推薦「宮廷一品鴨」，一鴨五吃，將已失傳的慈禧私房菜重新呈現。餐廳依節氣推出不同的特色美食，特別是立夏時節的漢方養生料理，根據祖傳秘方調製，搭配時令食材，讓人感受到養生與美食的完美結合。無論是想品味古法宮廷料理，還是享受養身茶飲...