餐廳提供便當也有部落風味餐(後者採預約制)。 晚餐吃的是採預約制的部落風味餐。因為朋友喜歡精緻料理,事前有先跟餐廳溝通需求,希望重質不重量(但最後還是吃的很飽XD)。上菜後每一道料理都非常令人驚豔,從擺盤到料理選擇,真的看得出大廚的用心跟實力,而且更令我們驚訝的是一桌好吃到不行的食物,完全出自部落(芋頭、地瓜、蝸牛、山豬肉等)。絲毫沒有碳足跡!! 簡單的食材(其實也不簡單XD)可以做出這麼好吃的料理真的很不容易,同行友人去過很多部落旅行,他表示拐個彎的樹豆排骨湯是他喝過最好喝的XD
(另外一桌都是男生說要吃飽的,也是大推說超好吃又很飽) 餐廳無菜單料理會依季節有所調整,但大廚的實力無須質疑,交給他就對了,而且費用實惠,真心大推,來到嘉蘭或是太麻里真的不要錯過!...
Read more嘉蘭村內的親切食堂。餐點以一般炒飯炒麵為主,酒水飲料一應俱全,也有隱藏版的合菜菜單。炒飯非常香,偏油,價格不貴,若來附近走走,沒有在太麻里用餐打算,拐個彎,食堂就在旅客服務中心不遠處。
老闆娘非常親切健談。聽她笑語盈盈介紹遷村後歷史,十分可貴。能從排灣朋友的敘事角度觀看風災後的嘉蘭村遷徙與重建,是一大收穫。
當然也不免俗的,冰箱內有私釀小米酒($150,目測350ml)可能是剛釀完不久,整體味道還沒那麼協調,...
Read more볶음밥은 고슬고슬하니 맛있었고 다른 고기 튀김은 작은 뼈가 붙어있는 채로 튀겨져서 먹을 때 주의하지 않으면 숨어있는 뼈에 이빨이 상할 수 있어요 음식 가격은 생각보다 비싸다고 생각이 들었어요 볶음밥 하나 고기튀김 하나 캔맥주 두개...
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