橋頭七十年老担仔 — Restaurant in Kaohsiung

✔️橋頭七十年老担仔是橋頭老街裡相當具代表性的老店，已經經營超過七十年，由阿嬤創立、傳承至第四代，完全吃得到古早味與手工的用心。攤位雖然不大，但生意非常好，不少在地人一買就是整袋，也有很多人特地開車來外帶。

店員態度親切、動作俐落，炸物都是當天現作現炸，雖然人多時要稍等，但等到熱騰騰的炸物真的很值得！我特別推薦他們家的蚵嗲，現點現炸，外皮酥脆、內餡飽滿，蚵仔新鮮無腥味，加上隨附的醬油膏提味不會過鹹，搭起來超對味。

除了蚵嗲，他們家的香腸和糯米腸也非常厲害，是使用真豬腸灌製的，吃起來特別有彈性跟香氣。還有鹹粿、地瓜、蒸肉圓等傳統小吃，價格都是銅板價，CP值超高。

如果有到橋頭老街走走，這間真的不能錯過，建議早點來，不...

在市場路邊的小店～ 大腸是用真的豬腸做的 略帶一點腸子的味道 不算太重 但不敢吃內臟的可以避開 裡面還有花生 味道蠻香的！ 醬料不太鹹 會問要不要蒜泥～

小扣分的地方是 點了三樣 只有香腸有標價 份量普通 另外的大腸跟地瓜都很大一份 不確定是不是稱重的還是單一價格 最後收了130 是不貴 但還是希望可以事先告知🥲 大腸跟香腸送上來是冷的 地瓜會再炸 蠻酥脆好吃的 也很甜 特別的是跟大腸是一樣的醬料😆 不難吃 吃久就習慣了...

每到橋頭一定買，大腸很香好吃 但.....每次感受都不一樣，好像攤子一樣，但都不一樣的人在賣

喜歡店家自製醬汁，所以每次都會多要，之前都很大方多給，我們吃得也開心

近幾次就.....買了蚵嗲，大腸，200多，300的，只給3包，說了多給幾包裝沒聽到

今天再買，一樣給的醬只能沾蚵嗲 大腸只能乾吃，是好吃但就是少味

之前蚵嗲用紙袋裝，就會因為油和菜汁，整個軟爛了 現在蚵嗲還...