身為彰化/鹿港在地人,必須好好推薦家鄉美食 這間餐廳的大廚是從另一家已結束營業的老字號餐廳出來的,所以整體口味不用太擔心,也一定會是老一輩喜歡的! 我們家平均一個月至少會去兩次!
🤤 紅醋櫻桃鴨 這道我們第一次點,果醋酸V的口感配上軟嫩的鴨肉很解膩!而且放在第一道會讓整個食慾打開!
🤤 蘿蔔糕 必點清單!簡單酥香,蘸上一點特製的醬料很對味~
🤤 香酥紅麴鰻 必點清單!炸得金黃酥脆的鰻魚真的會讓人一口接一口,而且魚肉本身軟嫩細緻,對牙口不好的老人家非常友善,我爺可是每次都會吃好幾塊呢!
🤤 韭黃鱔魚 用大火和韭菜下去炒的鱔魚沒有腥味,整體吃起來還有點脆感,是一道老人友善的料理,也是我們家的必點清單~
🤤 海鮮炒麵 扒附著醬汁的麵條配上滿滿的海鮮,每一口都能豐滿味蕾,對於愛吃主食的爺來說,這道也是一定要的啦!
🤤 蝦仁炒飯 粒粒分明的金黃飯粒,在燈光下看得到反射的油光,對於愛吃飯的弟弟來說,這道也是每次必點!
🤤...
Read more📌餐廳服務相當貼心👍 週六午間臨時前往用餐,要下午一點後才能到達用餐,稍微耽誤到餐廳人員的休息時間,服務生也都沒有不悅。同行長輩不愛冷飲,服務生也會幫忙上熱茶。點餐櫃檯人員也會幫忙推薦適合的菜色。每個服務環節都讓人讚賞!
📌菜品份量實在、美味👍 四個人點了韭黃鱔魚、蒜片牛小排、炒蘆筍、紅燒豆腐、蝦丸蛤蜊湯、海鮮炒麵、魯肉飯,小菜招待黑椒毛豆、飯後還送桂圓白木耳甜點,著實誠意滿滿❤️
《蒜片牛小排》炸蒜片香氣十足,搭配醬料醃過帶甜口的牛小排,兩者相當合拍。
《韭黃鱔魚》鱔魚量足肥美,醬燒的口味也很開胃,鋪底的韭黃解膩相得益彰。
《炒蘆筍》蘆筍選材精細、水嫩可口。沒有過老帶莖的惱人問題。
《紅燒豆腐》使用雞蛋豆腐,還搭配芹菜、甜豆,紅燒醬香十分下飯。
《蝦丸蛤蜊湯》蝦丸鮮、蛤蜊肥、絲瓜甜湯頭清爽,在地的美味組合怎能不好喝👍
《海鮮炒麵》上桌時,被一人份的達份量給嚇到。這樣的份量在台北怎樣也都是2人份的炒麵份量,更何況還有許多的海鮮配料,老闆應該沒賺錢吧!
只...
Read more一顆星都不想給。家族聚餐還沒吃就先受氣! 店員態度不佳,處理問題只想跟客人爭論到贏!想選餐廳的各位真的要慎選!!!
店員點錯餐,拿到明細當下就有去反應,卻是以工讀生點錯餐為由要我們接受點錯的餐點,我們並沒有想吃當然就沒辦法接受,想改回原餐點卻又說沒有了!決定另外點其他餐點後,那位「穿束腰原本態度就不好的女外籍員工」還理直氣壯的來說: 餐點已經做了!就是想硬要我們接受錯的餐點,只是收到明細當下我們就有很明確跟她說不要這個餐,卻還是沒有取消而是硬要推銷!(前提,在一進門就聽到員工在討論今天要趕快把冰箱的魚消一消) 原來想消庫存是這樣硬推銷給客人!這行為並不恰當吧!餐廳的員工教育訓練也需要加強吧!態度不佳、遇到問題是跟客人爭論想爭到贏! 還有點了其他菜也是在這爭論之後才又來說沒有這道菜,可是卻看到之後才來的客人有上這道菜!?...
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