每次來澎湖旅行,一定要來的「ㄇㄇ臭豆腐」,店裡由一位幽默又親切的老闆娘媽媽和她可愛的女兒一起經營,兩人互動非常有趣,讓人邊吃邊感受到溫馨氛圍。臭豆腐外皮炸得酥酥脆脆,咬下去卻保留內餡的嫩滑口感,香味十足。泡菜也讓人驚艷,泡菜爽脆又新鮮,酸度恰到好處,吃起來非常解膩,搭配熱騰騰的臭豆腐剛剛好,吃過一次就很難忘。難怪大家都說這是澎湖最好吃的臭豆腐,真的沒有之一!
更特別的是,這裡的臭豆腐每天都是限量供應,常常一開賣就迅速被搶光,所以想吃的朋友務必要早點來,不然真的會撲空。今天運氣特別好,還吃到老闆娘特製的「愛心形狀臭豆腐」,據說只有有緣人才會遇到,既驚喜又療癒。這份小巧思完全展現出老闆娘的用心與創意。
總結來說,「ㄇㄇ臭豆腐」不只是美食,還是一段充滿人情味的體驗。如果來澎湖卻沒吃到這家,真的會覺得遺憾,...
Read more2020/10/31下午1330再次造訪 ※店家原是北辰臭豆腐興仁分店,因故更名現在的ㄇㄇ的臭豆腐。這裡停車位置不易,開車的話很容易會錯過,建議可以停在對面小七再走過來。
※跟上次來的時候相比,店家已將原本在外面的位置移至屋內,座位更多也更乾淨。我個人很喜歡那種在家吃飯的感覺,就是簡單。
※販售的商品較更名前無調整。許多客人會問"骰子臭豆腐"和"臭豆腐"的差別在哪裡?就是在是否切成大小塊而已,其實兩種樣式都很好吃。如果想要吃酥一點的也可以和老闆娘說。
※大腸麵線糊算很大碗的,目前老闆娘也有提供免費加清麵線的服務,實在是很佛心。喜歡吃辣的可以加上自家的辣椒醬,後勁十足,直衝腦門的那種。
※因為這裡離市區有一小段路,現場有時候也需要等候一小段時間。個人建議可以先打電話預訂,這樣就不會在這...
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