這間是透過網友寫的食記才知道的點。很有趣的是,就連Google...
Read more位於馬公市澎南地區的井垵,這裡有許多曬魚場,夏天是非常適合攝影的據點,在井垵北極殿斜對面的湘菜料理小館,老闆娘將以往比較偏「酸辣」口感的湘菜,改良成台灣人能接受的口味,這次初訪就留下深刻印象,料理口味好、菜色選擇多、鴨牛豬魚雞各種品項皆有,還有涼麵、涼皮系列,非常適合炎炎夏日來一份。 這次點了「藤椒牛肉麵」,本以爲是很麻辣那種,沒想到非常適合自己的口味,湯頭滑順濃郁、麻而不辣,溫和的麻辣感非常好,連小孩都能吃的那種;「長沙臭豆腐」極推,不同於台式臭豆腐,是屬於湯式有加花生,整體口味清爽許多,微辣,喜歡辣的人可嚐嚐看;小菜點了小黃瓜、木耳、米血、雞爪(可選辣或不辣)都非常ok,老闆娘熱心提供一次性手套,讓客人啃雞爪不至於滿手油油的;期待下次去點需預訂的菜色「特色紙包魚」、「麻辣香鍋」。
唯一比較需要注意的是「沒有洗手間」,故建議用餐前先解放,若真的忍不住,旁邊有間7-11,借個廁所消費一下,來杯西西里檸檬...
Read more去南環遊玩的人客啊 千萬不要錯過了湘格里辣 尤其是嗜辣的人 一定要來罐 老闆娘特制的手切蒜蓉辣醬 鹹香微辣的口感 絕對是拌麵拌飯的靈魂伴侶
最喜歡的就是長沙臭豆腐 將炸得酥香的臭豆腐 剪開浸泡在微辣湯汁裡 配上提味的鹹香菜脯及花生 吃不膩的美味讓人魂牽夢縈 每週都要報到好幾次
湘式滷味也是大推 鴨翅、鴨舌、雞脖 滷得入味卻不會過鹹 外帶回家絕對是追劇良伴
必點的雲耳小菜 酸甜微辣的醬汁 也是老闆娘親手調製 最適合盛夏沒胃口的時候 既開胃又解膩
吃飽喝足後 不要忘記再來份清爽消暑的冰粉 口感有點像愛玉 配著新鮮水果 酸甜料多口感豐富
老闆和老闆娘都很親切 熱情的闆娘是道地的江西妹子 開朗樂觀手藝佳 期待之...
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