福瑞堂 創新台菜 — Restaurant in Nantou City

南投小白宮｜穿旗袍吃台菜，穿越百年時光

誰說只有台南、鹿港才有古蹟？ 藏身在有「小白宮」之稱的南投稅務出張所裡， 福瑞堂不只是間餐廳，更是一場融合懷舊與創新的台味盛宴！

—

復古木窗框保留了老屋的韻味， 搭配開放式廚房、圓桌與方桌的搭配， 就像小時候熟悉的辦桌現場， 熱鬧中又不失愜意🍵

每一道菜都像是在說故事， 好吃、好拍，也好有感情！

#南投老屋餐廳 #福瑞堂新台菜 #南投美食推薦 #復古新風味

福瑞堂 × 微光曼曼

1F 福瑞堂新台菜創意料理 將傳統台菜注入創意靈魂，擺盤精緻、滋味深刻，是許多在地人都會回訪的美味餐廳。來用餐的話，還能享有租旗袍的專屬優惠！

【 福瑞堂新台菜創意料理🥢推薦必點 】 ・涼拌萬巒豬腳：經典客家風味，Q彈鹹香超開胃 ・茶汁銷魂東坡肉：細火慢燉、入口即化，醬香濃郁 ・芋香金沙球：外酥內綿，芋泥搭配鹹蛋黃，甜鹹交織 ・開運黃金流沙包：爆漿金黃內餡，一口幸福感噴發 ・台式椒鹽脆雞：炸得酥脆不油膩，越吃越涮嘴！

餐點以單點為主，適合2～3人共享，也適合多人聚餐、家庭聚會。

#辦桌新味道 #復古與創新 #南投縣美食

2F 微光曼曼復古茶館 走上樓，一秒切換成文青復古風𓄽 點杯茶飲與甜點，窗邊陽光灑落，享受午後時光

被譽為「南投小白宮」的日式洋樓，化身為華麗復古茶館，絨布椅、老留聲機，每一個角落都超好拍，喝茶都自帶文藝氣息，靜靜沉浸在這片歷史氛圍中

—

👘旗袍租借服務開放中！ 快揪姐妹一起來變身民國小美人 🪄只要$150／1.5小時 🪞在福瑞堂用餐還能享有優惠價！ 穿上旗袍走跳整棟老洋樓，拍照、吃飯、喝茶一次滿足，根本南投版「華燈初上」！

換上旗袍，來場舌尖與時光的雙重漫遊～

不論你是文青控還是古風控，都會愛上它❤️

𓏖𓎦𓎩𓎻

福瑞堂🫖云深茶館（原南投稅務出張所）

📍 地址：南投縣南投市中山街260號 📞 電話：049-223-1598 🕒 營業時間：週一至週五 11:30–20:00，週六 11:30–20:00，週日 11:30–19:30（最後點餐時間為營業結束前30分鐘） ​

@furuitangtwfood 🔗官網：furuitang.com.tw

#穿越時光美食旅行 #小白宮福瑞堂 #南投婚紗景點

#南投一日遊 #旗袍體驗 #福瑞堂 #微光曼曼 #聚餐 #復古風 #老屋新生...

結論：服務人員態度OK，餐廳環境OK,建築本身跟歷史性很棒。

但餐廳菜色不符合“創新台菜”，味道差強人意（連白飯，都因為灑上過多的鹹味海苔香鬆而變得很鹹），餐廳作業流程很鬆散。

服務跟上菜流程很鬆散。整間餐廳感覺沒有當班經理或主管管理現場進度跟流程。從一進餐廳1.入座到2.點菜3.詢問菜色內容到4.出菜，每個環節都出現錯誤。

1.入座：一進餐廳沒有人招呼，不知道要等帶位還是自己入座。需要自行找服務人員。

2.點菜：準備要點餐的時候，不知道要去哪裡點餐？又問了服務人員。結果是有負責桌邊點菜的人員。（桌邊點菜制，通常都是帶入座服務生給菜單時告知，準備好點菜請叫服務人員）＞沒有事前告知，我們以為是不是要臨櫃檯點菜還是。。。）

3.詢問某道菜色內容時，跟實際上菜內容有誤差。後來服務生有來說明菜色內容誤差原因，並願意把這道菜取消不計費。但我們想說算了。（到這邊我們都覺得餐廳服務人員態度是ok，只是很生疏，想說出來好好吃飯，不需要太計較）

4.上菜：我們有點了招牌菜：梅汁東坡肉，但我們其他餐點都已經快要吃完，東坡肉都沒上。這時服務生過來說：“不好意思，東坡肉的準備需要久一點，請等候一下”＞＞＞我合理懷疑廚房漏做了我們的東坡肉。

因為其他餐點都不怎樣，我們想看看招牌菜能不能挽回一成。

等了約20分後，服務生又過來說：‘‘需要再等5～10分鐘‘‘...

Cool place to see old Japanese Era tax office turned tourist attraction site. Got a cool cat themed coffee shop upstairs, a snack bar and souvenir shop when you arrive at the front door. There are some outdoor seatings in the back with a small garden. A quick historical place to...