有夠好吃的牛肉麵,完全不輸台北名店。位置就在雙溪火車站出來一下下左手邊,店面乾淨冷氣涼,待客態度非常親切,個人會為了這碗麵再回訪雙溪。
牛肉麵為紅燒湯底,湯頭夠味但不會過油過膩,還有白蘿蔔熬煮出的清甜;酸菜、蔥花是直接加進去的,給得大方。重點是牛肉採用牛肋條部位,燉得非常軟嫩好入口,十足入味又不卡牙縫,吃起來只有舒服,量也給得不少,一整碗麵吃光光只有滿足。
店內還有賣肉羹、水餃、魯肉飯等,看起來都不錯,也有消暑的冷泡茶、魚腥茶草。店家還有賣大腸麵線,但只賣早上,是...
Read more午後1:30下公車覓食,老闆說肉羹、牛肉麵都賣完了,只剩水餃、滷肉飯跟乾麵,我跟我先生熱昏了沒有胃口,2人只點了12顆韭菜水餃、1杯清涼解渴的石花凍及外帶1瓶仙草飲,在炎熱的天氣水餃居然非常的好吃,老闆的媽請我們吃地瓜葉也不收費,真是佛心。 年輕老闆待人客氣和善,沒有生意人「賺錢」的氣息,重點是冷氣有夠強,真是舒服。 下次...
Read moreSweet place to have local food...
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