各地的人飲茶目的都不同,飲茶規矩也不一樣,但都有一個共同的核心,那就是茶。 這種摘自小喬木上的綠葉,就像漢字一樣,把整個華夏民族串聯起來。
中國人飲茶,注重一個「品」字。 「品茶」不但是鑑別茶的優劣,也帶有神思遐想和領略飲茶情趣之意。
在這間古味愜意甚濃的茶店內,聽著道地豐原土生土長的老闆,訴說著豐原昔日的繁華與興盛,承載著老一輩人的記憶,充滿著使命地在豐原開店,期待豐原能成為不一樣的城市,就像這「茶」一樣,期待能夠把豐原這地串聯起來,讓更多的豐原人願意回到孕育他們的地方。
對於一切極有要求的老闆夫婦,在茶葉的選擇絕對精彩,香、醇、順,一杯接著一杯,捨不得停下手。 蛋糕鬆餅則是老闆娘親自研製,好吃得不得了,巧克力蛋糕紮實濃郁,微甜中帶著巧克力本身的苦味,簡直欲罷不能,完全是巧克力控的天堂。今日的鬆餅口味,則是巧克力和紫心蕃薯,鬆餅一口咬下,鬆脆的外表發出卡滋的聲響,接著入口的就是像麻糬的Q彈,簡直是雙重享受,表面的糖霜讓只吃微甜的我覺得恰到好處,一旁的鮮奶油,甜而不膩,還有楓糖漿可以增加風味,真的是來必點啊。
重點,這裡每一個角落都很好拍照,環境氣氛都很舒服,一待就讓人忘憂,捨不得走了。
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Read more豐原特色茶屋,下午茶推薦。古色古香的裝潢帶有一點禪風,提供茶類、飲品跟甜點,融入了各式陶器跟古物,環境相當愜意悠閒,豐原又多了一個下午茶的好去處 #紫米薰衣草暖身茶$150 這裡也有無咖啡因的花茶,茶品會附上茶食可以搭配,在微涼的天氣裡喝上一杯,很有舒壓的效果,搭配這裡的環境很令人放鬆,喝著喝著也開始有點睡意了呢 #三峽碧螺春茶$180 三峽的碧螺春號稱綠茶界的LV,這道可以在做回沖看個人喜好,我滿喜歡這個像樹木表層般的陶藝茶杯,那個色澤與摸起來的觸感,充滿了古典氣息,品茶就該如此享受 #阿薩姆濃醇厚拿鐵$160 誤打誤撞點到這一杯大家都好喜歡它的風味,阿薩姆本身就香醇且不澀,做成特調拿鐵別有一番風味,感覺像在喝飲料但它帶茶香加上一點微咖啡香,整體來說好喝又順口,個人很推薦這個唷 #玫瑰莓果生乳酪蛋糕 店家每天都有限量手作甜點,甜點款式可以詢問老闆,帶有點玫瑰花香的乳酪幕斯淋上的是手作莓果醬,完全就是很少女心的口味,酸甜都適中,我很喜歡它的餅乾底做的很紮實 #炭焙烏龍黑可可乳酪蛋糕 炭培烏龍這款甜點風味真讓人愛不釋手,濃郁的幕斯中結合烏龍的甘美後韻...
Read moreGood quality Taiwan’s tea. Clean and comfortable atmosphere. Highly recommended.
Ps 1-2 mins walk from parking lots nearby....
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