豚將日本拉麵•龍井店• — Restaurant in Taichung

這輩子到目前為止都沒什麼機會做到榜上有名 大學聯考考了兩次才在報紙上面找到自己的名字 除此之外唯一的機會就是到廟裡捐香油錢或是點光明燈才會看自己的名字出現在牆壁上面 不過前幾天我居然榜上有名了 小時候看電視 看到大胃王比賽 覺得那些人超厲害的 食物不斷的端出來 但是食物也不斷的被參賽者吃進去 冠軍旁邊吃完食物後的碟子（或碗）疊起來高得跟什麼一樣 我在想整間店的碗都被他們用光了可能也不夠他們吃 後來長大自己在外面用餐 有看到一些店家老闆公開挑戰食客 比方說一小時之內吃下像臉盆一樣大碗的麵或著連續吃20碗飯的人 就免費招待 而且還可以把名字或是照片貼在店家牆壁 讓世人膜拜景仰 推崇一番 我一直想挑戰這件事 可是沒辦法 因為根本做不到 而且萬一挑戰不成功 我還要付我吃過的飯錢（ 可能老闆說吃20碗免費 但是我只吃了8碗 那我就要付8碗的錢 這筆錢很可觀的） 而且說不定我因為這樣子而肚子痛躺在醫院三天 想想是很不划算的事情 所以一直沒有挑戰 可是我今天在一間拉麵店辦到了 這間拉麵店好像是新開幕的 裡面也是說可以吃到飽 但是不用挑戰 我前幾天故意不吃早餐 增加肚子的空間以及飢餓感 然後11點多的時候去店裡跟老闆點了一碗北海道味噌拉麵吃 我不疾不徐的吃 然後加了4次麵 連同原本第一碗麵 我總共吃了5碗麵 我問老闆我這樣子有符合資格寫一張卡片貼在牆壁嗎 老闆說可以 我超高興的 ...

拉麵裡面有橡皮筋 跟店家反應男店員問：要幫你們退錢嗎？ 當他講這句話的時候被旁邊女店員馬上打斷 說：你們要再加麵嗎？ 然後沒有再提起退錢的問題 一副就是不想退錢 麵裡面有橡皮筋難道是對的嗎？ 不該退錢嗎？ 好好致歉也沒有 我就想問 再加麵是什麼意思 你覺得我還會有胃口嗎 還是想再讓我吃橡皮筋？ 後面送3片叉燒 重點是又不好吃 東西也是不甘願的放桌上給我們 一點道歉也沒有 女店員態度很不好 \
欸～沒看過有這種態度的 很會斷章取義欸 重點也不是退不退錢是你們態度有問題 請問你去別的地方吃東西別人會把東西丟桌上給你嗎？ 這種服務品質別說你是服務業 難吃是事實沒有故意嫌棄喔 你確定有致歉欸？ 跟你們講完東西還是丟桌上 確定有真心道歉？ 男店員說要退錢 為啥女店員打斷他的話？為什麼不讓他把話說完？ 說什麼不願意這樣 難道我願意嗎 ？ 叫你吃橡皮筋你願意嗎？ 拿橡皮筋給你看 卻說關心我們要不要加麵？ 不要這麼硬凹好不好？ 回覆前先想一下你說的話有沒有邏輯可以嗎？ 要加麵會跟你說要加麵 誰要加麵會拿橡皮筋給你看？ 我又不是要加橡皮筋… 5星評論大多是刷出來的啦...

2020/7 1、菜色多樣 招牌豚骨拉麵、和風拉麵：有兩塊肉片，沒有溏心蛋，3-4條筍乾、大量豆芽菜、蔥珠等配料，細麵份量夠，平日可加麵。可吃飽。 2、口味：肉片沒腥味，筍乾有點鹹，湯頭清淡但偏鹹(加麵後可改善) 3、環境：桌椅整齊、可視廚房非常棒！ 4、服務： ▲晚上時段兩位店員，下午時段一位店員，服務四五組客人。 ▲拉麵出餐速度快，飯食看備料出餐速度不一定。 ●餐點有問題會即時處理。

5、餐廳最重要的☆衛生☆

◑忙碌的店員戴著手套，有的煮麵、拿鍋碗湯瓢，拿抹布、開冰箱摸門把、摸口罩，有的收銀、洗碗、清潔刷洗，一連貫動作，中間沒有洗手或特殊消毒過程。（手套正反兩面已經呈現不同色） ◑料理包跟麵條同一鍋煮。 ◑煮麵、拿抹布、按計時器、抓佐料用同隻手。

6、整體感受：店內忙碌感，仍...