Jay's Pizza 總部 (埔里日月町） — Restaurant in Taichung

2020.11.24想要個舒適的PIZZA夜晚狂歡嗎?歡迎選擇MAMA PIZZA來開趴踢吧! 逢甲在美食中總是佔有一席之地，但是想到PIZZA大部分都會想到的是連鎖店吧!?在逢甲就有一個讓你意想不到的PIZZA開趴好去處! 小編這次剛好有這個機會來探訪逢甲美食，而這個美食故事即將開啟它的篇章。

如此特別的店家，在PIZZA都可以根據客人點選來作客製化!最讓小編驚豔的是，居然有全素的選項!店家對自己的品牌有自己的堅持品質，在食材上也十分用心在挑選跟使用。

自選素食披薩（9吋：$189/12吋：$299）；醬：南洋椰醬（+$5/+$10）；起司：純素起司（+$10/+$20）；菜：杏鮑菇、番茄、青椒；肉（素）：泰式拍肉、醃雞。

在菜單上的自訂選項中，經過一番天人交戰之後才決定好披薩的口味~醬料搭配大豆製成的純素起司，一股極其罪惡的香氣撲鼻!讓人不禁口水直流啊!

口味與馬來西亞的椰漿飯相似，口感微辣、香氣十足!對於喜歡吃辣的小編來說真的是值得推薦的品項！正因為沒試過全素的PIZZA，所以更為想素食的朋友謀取一點福利啊!推薦推薦!

義大利麵（$139）；醬：咖哩（+$10）；肉：雞肉 通常像這樣的義式餐廳系列，義大利麵可以做出咖哩口味，對於新奇的東西總是忍不住的會想試試看! 端上桌之後，看到醬汁是湯湯水水的，小小擔心是不是踩到雷了! 入口才知道，不僅麵的硬度剛好、味道也很香醇，剩下來的醬搭配披薩酥脆的餅皮也很合適!

特色小吃-烤雞腿 $45/隻or $45/1翅2棒棒腿 店家菜單上的特色小吃，有大雞腿以及一翅兩棒棒腿兩種配置，肉質不錯! 不過小編覺得醬料可以再醃漬久一點，讓肉品更入味一些!

飲品-桃香蜜荔氣泡飲 $65 店家推薦氣泡飲口味之一，粉嫩的少女色系搭配上香甜的氣泡滾動，小編個人也十分喜歡!可以跟店家要支吸管做攪拌使用!以免糖漿沒有充分溶解。 韓柚桂花氣泡飲 $70 店家推薦氣泡飲口味之二，也是小編很喜歡的口味，柚子的香氣形成清爽的口感!很適合用餐後解膩。

小編在店裡用餐同時也觀察到普遍店裡的客群在平日還使以網路平台居多，在店裡用餐的氛圍其實很愜意、放鬆，老闆也十分熱情、好客很用心在服務每一桌顧客，跟老闆聊天過程中知道，其實老闆也是一路走來經營不容易! 在這樣美食競爭激烈的地段，才剛起步的MaMa Pizza想讓你感受到是家的味道!

小編不得不說，現在的餐廳當中要看到這樣客製化、素食還能有純素選擇的pizza店真的不容易，大部分要不就連鎖店、要不就是吃到飽，但都是早就設定好的口味，很罕見就像老闆這樣設計菜單的店家! 喜歡在忙碌一番後，給自己一點美食犒賞的美食饕們，不仿嘗試看看由MaMa...

Unfortunately the pizza is just average or below average. The dough tastes premade, and has absolutely no chewiness. The toppings are also just average. The shrimp black waste is still there. The owners are nice, but with so many other good options in Taichung, choose another place. Line...

優點：老闆親切、店內古典樂好聽 缺點：沒有寶寶座椅，只好全程抱著寶寶用餐。點了蘑菇蘆筍Pizza、南洋咖椰雞肉義大利麵跟兩個可樂，等了許久沒來，問了是否可以先送可樂，發現只是罐裝，其實可以點餐就送。 用餐當時內用兩組客人，還有一個外帶客人，只有老闆一人做餐做飲料，已經明顯忙不過來，卻又接了2個熊貓單，我們有兩位一起用餐還可以聊天等待，外帶的客人連安全帽都沒脫卻等了很久（期間到櫃檯詢問2次都沒好）。 Pizza來了後，居然有三色豆，及切成小顆粒狀的蘆筍（差點找不到），雖是薄片Pizza，餅皮卻不香酥脆，這個Pizza要299非常不值得，又吃到剩一半了義大利麵才來，一樣又加了三色豆，吃起來也不是南洋咖椰，而像是單純的稀釋Tabasco辣味，要139也是不值得。 店內環境算乾淨，但用餐到一半店內開始油炸物的油煙味，直到離開身上都還是有味道。 覺得非常可惜，畢竟看了Google評論4.9顆星，卻是不理想的經驗，如果吃非常台式料理的客人可能比較能接受，若是期待要吃義式比薩跟義大利麵的人可能會失望，又或是可以單純點「自己搭配」的p...