大武山之門『璞玉翡珂』咖啡館 — Restaurant in Taiwu

先不論餐點好不好吃，（因為沒吃到正餐）但是打了2個多小時電話沒人接，我們開車過去要1個多小時，整路都是忐忑不安的心，萬一到了沒開呢？萬一很多餐點都沒了呢？建議店家接個電話，告知客人，上來要等多久，還剩什麼餐點，需要保留餐點嗎之類的，不然一路開上去結果白跑一趟，心裡真的很不舒服！ Ps覺得咖啡是好喝的，但是那個山形蛋糕超乾，吃一口要配好幾口飲料或水，（我後來懷疑咖啡好喝是因為配蛋糕要喝好幾口咖啡的關係嗎？😂）那個蛋糕真的吃的好辛苦

回覆店家：整體來看人手不足是一大考驗，那其實也可以改變用餐限制人數的方式呢，比方可開放在官網預訂，可開放電話預訂，（也限制什麼時間開放預訂）官網公告寫明只要預訂人數已滿即不會再回覆或不會再接電話，請勿前往⋯之類的⋯只有兩個人就接兩個人應付的來的服務，否則店家長久下來身心不堪負荷勢必會影響品質，消費者的不滿也會越來越多，我想為了店家的身體及餐點的品質，適當的寫明規則是必須的，消費者不尊守那就是消費者的問題！各行各業都辛苦了，休息是為了走更長...

午餐～ 璞玉翡珂勇士盤含以下 ＜生菜沙拉很新鮮， 山豬肉香氣濃纖合度好吃， 吉拿富小米粽滿滿的月桃粽葉搭配香蕉葉，香味濃郁好吃， 素吉拿富年糕-軟糯口感搭配花生糖霜好好吃，軟糯適中， 磅蛋糕-很香外酥內軟，哈密瓜好甜脆＞ 小米豬肉pizza-超好吃滿滿的小米搭配三層肉薄皮，好好吃而且不會膩，pizza周邊都是慢慢的酥脆起司濃郁，有來必點 下午茶～ 手沖黑咖啡-喝起來味道先微苦後面微酸，入喉回甘，超好喝，熱的真的很棒 大武山形蛋糕-檸檬糖霜搭配蛋糕，蛋糕外酥脆內綿密不乾烤的剛好，旁邊的檸檬糖霜奶油好好吃 生乳酪蛋糕-入口極化，綿密乳酪味道直沖喉嚨，一口接一口...

這天天氣灰濛濛的，所以很幸運戶外蠻涼爽的，加上放的音樂讓人心情很放鬆，所以就選擇坐在戶外的位置，因為路上吃了一份石板烤肉，所以選擇來碗樹豆排骨麵，因為吃完還能接著吃手工甜點蛋糕，若想吃特別的，推薦勇士盤與大武山風味餐。 樹豆排骨麵，排骨份量比我預想還多，就整體價位來說，蠻合理的，每份餐點都需稍稍等待喔！等老闆娘料理一下。 甜點選的是大武山形蛋糕，好吃，不會過於蓬鬆或過於緊實，口感很好，推薦可以選擇一份吃吃看，蛋糕旁邊的奶油，入口後的味道有點像冰淇淋，建議蛋糕可以部份切小塊，原味吃...