超難吃臭豆腐 — Restaurant in Taoyuan City

臭豆腐有分很多種酥度～ 老闆娘說比較多人點的是2號普通酥和3號酥一點，所以我們各點兩份大份的。 兩種酥度比起來個人比較喜歡3號酥一點的😆加胡椒鹽很涮嘴～泡菜偏細緻的那種味道還不錯、還混有一些白蘿蔔切片😍 另外豆腐還有分長方形、三角形跟正方形～正方形比較大塊、牙口不好的比較不好咬，而且有點苦苦的（？）；其他長方形跟三角形都可以試試。 內用座位就是一般路邊攤座位，夏天炎熱時會有點兒熱🥵不過店內也有賣紅茶可以點。 生意蠻好的，剛開陸陸續續都有客人光顧😆老闆娘也都很親切介紹。臭豆腐花樣真的很多，不曉得每個客人都來問、老闆娘會不會忙不過🤣真的是可以來挑戰按照酥度...

炸的豆腐可以選擇酥度，泡菜是特殊的蔬果類的泡菜，一般第一次去點的人我會建議選一般酥的臭豆腐，這樣的酥度剛好，不太會難咬，而且內部的豆腐肉保存比較多，泡菜也是很好吃，泡菜微酸帶甘甜，咬起來脆度剛剛好，比較接近一日醃的口感，酸度很自然，也是吃起來非常好，一般成人建議點大份的，胃口不好的人建議點一般小份的，辣椒也有不同，能吃辣的可以選朝天椒，比較不能的選一般的就好，目前一個月只休一日，雖然是路邊攤，但是東西吃起來不輸餐廳級別的，有空經過可以點一份小份...

第一次想買時已經售完了，這次是臉書活動參加很幸運的被抽到可以兌換一份臭豆腐，請先生去兌換說，第一次看到可以選那麼多種類酥度的臭豆腐，闆娘問有吃過嗎？先生回答沒吃過，馬上升級特大份綜合都嚐看看，而且除了酥度，豆腐及的種類也可以選擇，以上各種方面可以滿足各種喜愛臭豆腐的人，外帶不會附蓋子，應該是怕影響臭豆腐口感，泡菜切很細蠻好入口的，好特別還有切片醃白蘿蔔蠻好吃😋蒜蓉醬可以再多一些，這樣每種臭豆...