紅牌時尚鐵板燒 — Restaurant in Taoyuan City

餐廳風格帶點歐式元素 奢華路線充滿儀式感 店內提供↓ 🥖麵包 🍚櫻花蝦炒飯 🍹SORBET 這三種都可以無限享用

📍娃娃菜鮮魚湯 餐點一開始會先靜置盤內 服務人員會過來幫忙淋上熱湯♨️ 魚湯搭配娃娃菜鮮甜又清爽

📍北海道干貝 兩面煎到金黃看起來真的很美味 高溫煎烤多了一股焦香 干貝軟嫩多汁又鮮甜 搭配上頭的魚子醬滿滿的奢侈感✨

📍軟絲松露沙拉 軟絲🦑的口感真的是黃金比例 軟嫩中又帶點微Q感 同時可以感受食材原有的鮮甜味 搭配上頭的松露整體風味更有層次

📍時令鮮魚 鮮魚用的是進口石頭公 口感Q彈鮮美 主廚為此還特別介紹🤩

📍廣島生蠔 高溫煎烤的焦脆表面香氣十足 呈現外酥內軟的口感層次 生蠔🦪味道溫和略帶奶味 內容飽滿味道鮮美👍

📍櫻花蝦炒飯 櫻花蝦🦐夾帶魚卵拌炒 整體乾爽又帶點濕潤感 每一口都有滿滿的海味 吃完不夠還可以再續碗 主廚說店內續碗的最高紀錄是17碗 有興趣的人可以挑戰一下

📍日本A5和牛菲力 一般吃和牛肉都會覺得油到爆炸 菲力很好規避了和牛會吃到滿嘴油的問題 同時又能品嘗到和牛的軟嫩和鮮甜 來這邊一定要點一次來吃

📍野生龍蝦 龍蝦🦞肉質緊實又飽滿 簡單調味就很鮮美 完全考驗食材的新鮮度

📍熱桔茶 酸酸甜甜的風味 餐後來一杯超解膩 很推薦點這款當餐後飲品🫖

📍奶酪 白色奶酪搭配藍色愛心陶瓷杯 奶酪的奶味真的有夠濃 旁邊還有巧克力筆畫的可愛插圖😻 每盤插圖也都不一樣💕

這間餐廳的主廚非常用心❤️ 很認真地介紹每項食材 也會和客人交流互動 但外場人員的細心度還需要再加強 收拾碗盤會忘記補餐具🍽️給客人 但服務態度都還蠻OK 整體餐點都很美味 用餐舒適氛圍感十足 在這裡慶祝母親節大餐很完美💯 真的是一間還不錯的高檔餐廳 桃園在...

單人套餐1280元加一成服務費。 用餐環境與食材新鮮度極差，最差的一次用餐體驗。

1.嗆鼻的鐵板座位區、一直吸油煙根本無法久坐用餐。

訂位時已告知，同時有帶著1歲的幼童前往用餐，需坐在一般座位區，如只剩鐵板區則我們會不訂位另尋餐廳。訂位當下餐廳表示沒問題，但等我們用餐當晚抵達時，卻被安排在鐵板區。

此鐵板區負責煎炒當晚餐廳所有人的海鮮與肉類食材，濃煙大到無法一直坐著用餐，連大人都無法承受、更不用說是孩童了。幼童一直嗆鼻而大哭，我們只能輪流帶著孩童去外面呼吸新鮮空氣。向工作人員表示濃煙嗆鼻無法一直坐著用餐後，工作人員轉達給主廚，主廚直接回覆：你們是要吃快餐嗎？那我趕快把你們的東西上一下。（無法言喻吃一客1280元再加一成服務費、為慶祝母親節的晚餐、卻被講成要來吃快餐的感受是如何）

2.食材品質非常不新鮮、肉類為再次煎煮的成品。

在鐵板區可以看到前菜先將蔬菜與醬料先行擺盤後、放置鐵板區等待干貝完成再呈給客人。但出菜的緩慢導致實際用餐時，在室溫下放太久的醬料都出水變色。沙拉呈上時也是一樣的問題，以及另一道娃娃菜已爛葉的品質。但這些都還是不及生蠔，一咬下不新鮮的腥臭味貫穿滿口腔，完全無法下嚥。

在鐵板區也可看到肉品都有先行煎過、浸於血水中擺放在旁。等到再次煎煮上餐後，5分熟的牛肉表面已多處都焦黑，喪失肉品本身的滋味。放在桌前的美乃滋與洋蔥，也都已在室溫過久而變色。

在嗆鼻的環境中既無法享受任何氣氛、也得不到符合此價位的食物水準（連基本的新鮮度都無法達標）、更不用言喻當下被服務人員的奇妙處理方式而破壞心情。

唯一得到的優惠是，到店裡才知道有的優惠活動：當月...

Great atmosphere, the staff is very attentive, but a little too attentive at times. The food is good, but could be use some more seasoning. Over all still a good meal, has potential to be...