雲林100碗(阿海師鴨肉麵線)

No. 137號, Zhongzheng Rd, Tuku Township, Yunlin County, Taiwan 63341

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brown Laibrown Lai

和老婆開車從高雄要回北部家，開到中程想休息一下，找高速公路最近的交流道繞下去找地方停歇休息。車子漫無目標的找尋附近便利商店或加油站以利「方便」ㄧ下。有找到加油站就迫不急待給它大大的解放「ㄧ泡」了！奇怪？怎麼尿完就感覺肚子空虛起來？忽然發現….是肚子餓了啦😋 車往市區方向行駛，想找找看是否有當地美食可發掘！繞到了雲林土庫鎮，其實土庫這鄉鎮道是我第一次到訪，以前都是從報張或媒體得知它的相關信息。在土庫市區較熱鬧的街坊搜尋想品嚐的店家…忽然瞧見路旁有面蠻大的招牌寫著「阿海師鴨肉麵線」，只要是有「當歸」「鴨肉」「麵線」這三種合成體的東西，都是會燃起我旺盛的「戰鬥食慾」也！！老婆看到是「當歸湯」她馬上全無食慾了，我只好拜託老婆幫忙先顧車ㄧ下了。我跑到店裡看到來客都有點鴨肉麵線，心想這應該是阿海師店裡的招牌餐吧！就給它順應的也點上一碗「當歸鴨麵線」來解饞了😋！說實在的，難怪這麽多電視媒體在報導它是土庫當地的美食，品嚐後它的美味確實是當之無愧！這碗是我認定屬於「超好吃等級」的地方美食！

ClaireClaire

土庫在地名店！ ·鴨米血湯的湯頭偏油、蠻好喝的，鴨米血給的非常非常多，一碗才$30，cp值很高 ·鴨肉麵線的湯不夠熱、米血不夠軟 ·單點鴨米血份量一樣很多，但不太好咬，偏硬 ·鴨血軟軟的，不夠入味，要是能更入味會更好 ·滷肉飯普通，沒什麼記憶點 ·鴨肉$150，很juicy ，肉的份量滿多的，跟其他店不一樣的是，它不會整個都是骨頭沒有肉，比例大概肉跟骨頭3:1，很值得點，份量也算多。 // ·店面人潮川流不息，沒座位的話要等。 ·整潔待加強（老店的通病），地板骨頭垃圾不少，走路小心踩到地雷。 ·廁所不乾淨，建議去隔壁廟裡上廁所。

劉佳佳漢唐交趾陶劉佳玲團隊（CHI）劉佳佳漢唐交趾陶劉佳玲團隊（CHI）

在地老店。。。幾乎這裡都是在地人的下午茶。。。這裡的當歸湯頭雖然是偏淡。。。但大致上算是不錯喝的。。。喝完也不會覺得口渴，想喝水。。。這裡的份量～給的很足夠。。。服務態度很好。。。用餐空間寬敞。。。上菜出餐速度也很快速。。。這裡的麵線算是軟Q～不會過於軟爛。。。當歸湯底～溫潤順口。。。桂竹筍鮮嫩～不會覺得刮口。。。鴨肉～口感雖然是偏乾。。。但大致上就是不會覺得乾柴。。。米血～可惜沒有加熱過，所以吃起來的口感就是感覺比較偏硬。。。

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Reviews of 雲林100碗(阿海師鴨肉麵線)

4.1

(1,081)

4.0

The stewed duck wings are the best. The blood rice cake is a must. They are famous for the rice noodles so go for that. Please don’t try the duck rice. The rice is too soft and the...