阿挺海鮮 — Restaurant in Xiyu Township

113.08.07回覆業主 原來不只是劣質員工，還有喜歡被洗臉的特質 先說，我留言沒更改過，請不要自己在那邊腦補，我就用你的條列式回你

一、我沒講熟客，你自己認了，插隊是事實，安排插隊前也沒問我沒要不要讓我們少數人先就座還是要再等等，他們兩個要進去也是我們先出聲你才說讓他們先進去，你知道夏天的澎湖會有多渴望吹冷氣吃飯吧，簡單說就是沒有顧及到我們這種不熟或是第一次造訪散客的感受，另外，冷氣那間我們等待時有客人離開空出位置，當時外場服務的阿姨安排要讓我們入座，但最後是你不讓我們入座的，是吧

二、我沒說小孩哇哇叫，請不要又加油添醋，你當然是不只服務我們，但實在是別桌晚來的都吃飽再聊天了，我們菜都沒上齊，氣到去廚房催餐才出菜，請問，你這時候來不是來討罵是來幹嘛，就把你們該做的做好，趕快出餐就對了，不是嗎

三、忘單未處理久久未上菜，你們上一次回覆還說人多有些出入，怎麼隔幾小時就忘了，當天出了幾道之後(印象中是兩道)就沒再出了，我們坐到一直看晚來的客人上菜吃飽聊天了，但我們其他的菜都還沒來，實在受不了問了服務的阿姨，阿姨回說這單子怎麼在這裡(櫃台)，從這時我反應了廚房才幫我們出尚未出的菜，不是忘單為什麼不一次出完，為什麼一直在上晚到客人的菜，原來，只要5分鐘出兩道菜，之後的不出就不叫忘單阿

四、你還是一昧地自我感覺良好，你暗指用餐素質，但我們沒有不願意等待也沒有不遵守規定，不然怎麼會在門口站那麼久(印象中門口站了應該有6070分鐘左右)，又在位子上等那麼久(印象中等餐應該有4050分鐘左右)，但真的是當天一連串的問題堆疊，氣到飽是我當天的感覺，網路評價正負評都會有，你們負評也不少，想必也是有很多客人失望且不歡而散，只是他們不用"氣到飽"三個字，而你卻執著只有我提到氣到飽，所以我才說你抓不到重點，另外，我這幾天看你們有回覆留負評沒有說理由的是惡意評價，那就問，照這個邏輯，那些正評沒有理由的是不是都是灌水

五、或許是你們回應手法的風格吧，留負評就是無理的批判喔，當客人提出問題反應，這時客人的心態你們沒法掌握，所以會質疑客戶的評價，既然你們也覺得員工也有問題，那就只是一句"我們會針對今天發生的事跟同仁宣導，請員工留意"就也感受的到正面回饋，但常常看回覆大多是解釋、加一些自吹自擂文宣似的內容，這樣做都是給局外人看得

六、照慣例的廣告時間，我沒什麼好回的

最後，當日出遊原本心情還不錯，但用個餐心情大壞，我還真的吃不出來你說的"好吃新鮮"，用餐等待時間太久也影響後續行程，不過你們回覆中也看到很多次抱歉，雖然一來一往感受不到發自內心的善意，但也沒有太過分的惡言相向，這對我來說只是一頓飯，不需要發酵太久

113.08.06回覆業主 首先，請不要當讓人討厭的理由伯好嗎，若沒有想要虛心接受那就別回了吧，我看您以往回覆顧客負評都是一貫性的推託之詞，檢討客戶，抓不到重點，從沒看你檢討內部，我說的內容都是當日發生的事情，也沒看你說要請廚師留意份量及調味品質、也沒看你要請外場注意不要安排插隊、也沒看你要請場控注意出餐順序別忘單，我就問，您當老闆的人是要管理員工，還是要管理顧客 再來，提醒您國文文字解讀能力，我的敘述並沒有針對廚房衛生進行好與不好的評論，而且一般用餐的人也不會隨便進到廚房吧，但我當日去催餐的時候確實有站在廚房門口往裡面看，我知道您們的廚房當然不能跟有制度有規模的餐廳比，所以我寫了"至於衛生方面就要看廚房"留給有看到的人自己去感覺，當然，如果您對於廚房很有把握，也可以像您PO新鮮食材照一樣將廚房每個角落照相上網，相信能吸引到更多顧客前往用餐 最後，您有強調您們有海鮮活體擺設，其實我是覺得這也沒什麼特別的，再說開在澎湖的海鮮餐廳如果沒有"鮮"，那真的不知道還有什麼賣點了

113.06用餐評論 看網路評價去嘗鮮的，但感覺有點過譽了，讓別桌客人插隊入座、店家應對時回覆說法不一、出餐不照順序、忘單未處理久久沒上菜、炒飯份量少又難吃、其餘菜色味道也很普通、連假生意好時對我們這種小散客的服務非常不好，至於衛生方面就要看廚房了，還沒吃就一肚子氣，一度想拍桌走人，非常不愉快的用餐經驗，就用餐來說附近有更好的選擇，但如果想體驗氣到飽的話倒是很...

剛好在鯨魚洞的門口 環境很寬廣.也很通風 主餐是一人份.量很足.吃很飽 有小館麵線.炒飯.菜色挺多的 活小管兩吃.會擺在現場讓顧客去挑. 每隻透明還會變色👍 價格也很清楚寫在上面 養在旁邊的活海鮮也會清楚告知價格 在決定要不要點餐.不會被當潘子. 剛好碰到海膽的季節. 可以現場挑選自己喜歡順眼的 直接現挑現開.真的很新鮮😀😀 雖然疫情沒有開放冷氣. 但來澎湖不就是要熱嗎😂

個人覺得現在疫情問題（還有小小孩 所以比較在意環境 每桌都有一些距離.不會說很擠 也有大圓桌.小桌 很適合大家庭或有小朋友的家庭來用餐 總而言之就是很推薦位於在...

炒飯超～級～好吃（90元）！這輩子吃過最好吃的炒飯！！粒粒分明、有快炒味道！胡椒夠味！！

小管2吃（400元），頭尾川燙、中間切片生食，不吃生魚片的我覺得好吃，嚼一嚼嘴裡都是鮮甜味，重點是頭尾川燙的超級脆！！是當日最愛的一道菜。

海菜魚丸湯（80元），好喝，雖然天氣熱爆，但因為味道不錯我們還是喝完了。

涼拌鐘螺（220元，4顆），味道沒有很愛，只有螺味。

墨魚小管麵（100元），普通。

飯前有送燒酒螺，很好吃，這是在澎湖吃第3次燒酒螺，因為味道最鮮甜，後來還買了3杯外帶。

服務態度超級好，如果還在觀望要吃哪...