町參酒食 — Restaurant in Zhanghua City

📍町參酒食 #彰化

前身為琥珀川日式定食店改造成的居酒屋🏮 店內風格以榻榻米和木頭裝潢為主 整體氛圍非常適合三五好友聚餐暢聊✨

2025/04/13 17:30來訪 透過inline線上訂位 當天入內時已半客滿狀態 店員服務態度親切 上餐速度也不慢 入座後採掃碼線上點餐 提供的選擇非常多 菜單內非常多款酒類 生啤、燒酒或特調 其他無酒精部分為軟性飲料和簡單茶類 串燒/海鮮/涼菜/蔬食/炸物/丼飯/湯品皆有

個人感受上調味偏鹹 或許是為了讓客人配下酒菜 蔬食部分的火候掌握略微可惜 偏濕潤沒有口感 不過唐揚雞和起司豚五花捲很有記憶點！

✔️明太子山藥NTD$160 明太子份量給很夠但山藥切太小塊了⋯

✔️日式唐揚雞NTD$120 外酥內軟 炸得非常juicy好吃😋 而且份量很有誠意一整盤有7塊！

✔️柚子胡椒雞腿肉串（2串）NTD$100 日式柚子胡椒醬的確讓人驚豔 可惜雞腿肉烤的偏乾柴 但調味上很好吃

✔️油漬櫛瓜NTD$100 比較像夜市串燒 偏濕潤口感

✔️起司豚五花捲肉串（2串）NTD$90 豬五花肉裹著雞蛋豆腐烤過後口感豐富好吃！

✔️海鮮茶碗蒸NTD$90 餡料不少 口味上中規中矩

✔️杏鮑菇NTD$60 比較像夜市串燒...

隱藏在巷弄住宅區的日式喫茶店，下午可以喝茶吃甜點，也有正餐可以做選擇，但正餐一定要記得預約喔😎晚上還能小酌，不論是下班聚餐還是下午茶跟姐妹聊天都很適合 《琥珀川Kohaku gawa》 經典熟成咖哩 售價250元 熟成咖哩濃郁鹹香，與白飯一同享用相當下飯，一旁還有附厚實的炸豬排，豬排外皮酥脆肉質紮實不乾口，吃完一整份超滿足

香料紅酒燉牛肉 售價250元 各式蔬果香料與紅酒一同慢熬，牛肉經過燉煮後吸飽湯汁與香氣，香料跟紅酒的香氣在嘴裡交錯，讓燉牛肉吃起來更有層次感

日式滑蛋豬排丼 售價200元 豬排先炸的金黃酥脆，再將滑蛋沉浸在日式獨家醬汁中，使豬排肉質口感更加柔嫩，搭配白飯只會一口接一口的吃

經典里肌肉蛋吐司 售價150元 日式蛋沙拉吐司 售價120元 吐司鬆軟不乾口，里肌肉蛋除了有一顆流心的半熟蛋，還有厚實的里肌肉，夾入起士片多了些許鹹香的滋味，包入小黃瓜多了幾分清爽，蛋沙拉使用很簡單的食材，就能呈現相當樸實美味的味道

昭和布丁 售價120元 布丁口感紮實綿密，上頭放上一顆糖漬櫻桃做點綴真的可愛至極💗

經典蛋塔 售價40元 蛋塔的塔皮跟外面的比較為酥脆厚實，一口咬下是迷人的蛋香滋味，味道也不會太甜相當剛好

漂浮蘇打(彈珠汽水) 售價150元 (石榴)...

went to this japanese bar with my friend didn’t check the review before ,i was so surprise with all the ambience they offer the price is still affordable,def will come...