宅意JAII TEA(營業時間請參考IG) — Restaurant in Zhongpu Township

#新店報報 #試營運 🏠潔白木質系風格茶店💕 門面超好拍 宛如潔白版black plan 街邊照😍 一定要看第九張😂 我拍的很辛苦 🚶在這裏可以喝到來自瑞峰上意茶業的阿里山高山茶 簡直讓人想起上次喝的牛伯伯的茶🥺 侘寂風格與未來會推出的外帶窗口都讓人深深著迷

這次沒有吃到蘿蔔糕跟起士蛋糕 下一次來要吃的兩個重點小品🥰 有人去的話幫我品嚐看看🤪 ▸ 布丁🍮 $90 只要有布丁 一定先點再說🤪 口感較紮實 還能吃到一點茶香唷～

▸ 蛋糕捲 $120 ▸ 雪球餅乾 $60 ▸ 上意露凝香 $190 輕度焙火 香氣淡雅的桂花香 在口中回甘 配上微甜的蛋糕捲🤤

▸ 自釀水果氣泡飲 $150 鳳梨口味的氣泡飲 底部的鳳梨Q彈酸甜💕 讓我現在打了還是會流口水🫢

▸ 高山苦茶油麵線 $120

—♙ 𝒊𝒏𝒇𝒐 ♙ — ▻ 宅意Jaii Tea ▻ 嘉義縣中埔鄉忠義路117號 @jaiitea_ 🈺️10:30-19:00 公休詳見官方帳號唷💕

𝟒/𝟏𝟖-𝟐𝟎 試營運 𝟒/𝟐𝟐-𝟐𝟑 開嘉市集 𝟓/𝟏正式開幕 📷 ： Sony a7m4 . Tamron 28-75 G2

一看到 @ms.kuishinbou...

先稱讚，茶本身好喝，裝潢看得出來有花錢，天氣太熱有時間，沒事做可以來的一次網美店。 好了，以下正文： 餐點偏貴（無敵貴），服務只能說必須要再加強，收費這麼貴，服務真的算很不及格。 第一： 點餐人員沒有注意到客人甜食鹹食都有點，此時應該要問是否甜食後上還是一起上，結果是甜食先上，鹹食大概5-10分鐘上，導致於我的蛋糕因為等待鹹食吃完時已經有點退冰癱倒，賣相不好。麻糬達克瓦茲依照此價格根本太貴也不是真的這麼好吃，麻糬很硬...

店內環境氣氛很好、很適合拍照，空間大且舒適，標準的網美店

餐點的話，鐵觀音蛋糕捲還行，高山茶的部分令人失望，看他特別標榜阿里山茶葉，也確實時原片沒錯，但沖的偏淡，風味表現上也有點瑕疵，不必抱太高的期待

另外是友人點的焦糖起司蛋糕，焦糖的部分明顯弄過頭了，已經不是微苦去搭配其他偏甜的感覺，吃起來已經像薄片肉全部烤焦靠爛那種，又苦又薰的味道 用餐時明確向櫃檯的人反應，可惜櫃檯人員非常不以為意而不願意進一步了解（至少去看或實際嚐味道做確認吧） 只是單方面很高姿態的表示他們就是故意弄成有點苦味，儘管已經表明那不是一點的程度也不要為意

服務態度如上所述，櫃檯點餐的人態度不是很親切而險的高高在上，雖然針對客人提出的疑惑有給出解釋，但給人的是一種不可挑戰、不容質疑，而不是設身處地為顧客著想或提出解決的替代方案 好比我在點餐時詢問金萱蛋糕捲的茶味是否味道表現會很淡或嚐不太出來，我想每家甜點店的製作手法會略有差異，有些會希望凸顯茶味、有些希望味道上均衡一些，但對比喝起來的感覺普遍就是比較淡沒錯，難道不能有點耐心的說名一下嗎，就一定要板著一張臭臉又很不耐煩的回應：做成蛋糕捲味道就是很淡，沒辦法啦 整體感受下來，實在不是一個愉快的用餐體驗 補充一下，其他服務人員是笑臉迎人且親切的，就不能理解櫃檯人員在跩什麼（工作服的顏色不...