PASTRY ARCHITECT – คาเฟ่ขนมฝรั่งเศส อยุธยา | Artisanal Pastry & Gift — Restaurant in Ban Wa Subdistrict Administrative Organization

Here i had the absolute BEST coffee in the whole of Thailand today. Call for for fresh baked french stick bread and alike. I understand from the excellent, friendly and helpful service (young man) there that the best time for stick bread is in the morning around 6. The treats are all amazing. We had several cakes and cookies. All top notch!!!! I have been in France many times in my life and i have eaten the best of the best. Here you can find Michelin star quality deserts and alike. Check the facebook page and website. They have great seats and toilets so no problem to bring your family for a wonderful day out. My friends told me you can even have dinner food here but you will have to consult the chef surely! Award winning place! Also there is an amazing rice shop next door for the best rice around! Ambiance and personell is just perfect! WOW what a service, what a place, cool neat quiet and uber clean! I love it and i...

เคยแวะไปกินครั้งหนึ่งแล้วประทับใจมากอาหารอร่อยมาก ขนมเค้กก็อร่อยมาก ดีทุกอย่างร้านสวยงาม และกลับไปหลายครั้งมาก จนในที่สุดก็พาเพื่อนต่างชาติ ไปกินแบบ โคตร Present เลย ว่ามาร้านนี้รับประกันว่าไม่ผิดหวังไม่อายใครแน่นอน

แต่วันนั้น เราออกไปตอนประมาณสายๆ เหมือนร้านจะเพิ่งเปิดและยังไม่มีลูกค้าเลย เราเอาแมวไปด้วย แต่อยู่ในกระเป๋านะ เพราะที่จอดรถข้างนอกมันแดดร้อน วันนั้นคือตั้งใจจะเลี้ยง เพื่อนต่างชาติที่เราพาไป กะว่าให้กินเต็มที่ทุกอย่างเท่าที่อยากกิน แล้วกะว่าจะซื้อกลับมาฝากคนที่บ้านด้วยน่าจะมีไม่ต่ำกว่า 5,000 - 6,000 ซึ่งถ้านับรวมก่อนหน้านั้นหลายๆครั้งก็น่าจะเปนหมื่น หรืออาจจะถึงแสนแล้วละมั้ง ถ้ารวมเพื่อนๆที่้เราแนะนำไปกินด้วยและซื้อกลับมาฝาก

สุดท้าย ไม่ได้จ่ายเลยสักบาท ในขณะที่เรากำลังเลือกขนมอยู่ พนักงานบอกว่าไม่ให้เอาสัตว์เลี้ยงเข้ามาภายในร้าน ซึ่งเราก็ เข้าใจอะนะ แต่ก็บอกเขาไปว่าตอนนี้ร้านพึ่งเปิดแล้วสัตว์เลี้ยงเราก็อยู่ในกระเป๋าไม่ได้สร้างความเดือดร้อนอะไรเลย แล้วน้องก็เป็นแมวไม่ได้ร้องเสียงดังเหมือนหมา ขอเรานั่งได้ไหม ตรงมุมๆหลืบๆก็ได้ เดี๋ยวเอาแมวไว้ใต้โต๊ะ คือข้างนอกมันอากาศร้อนมาก

น้องพนักงานยืนยันว่ายังไงก็ไม่ได้ เด็ดขาด หัวเด็ดตีนขาดยังไงก็ไม่ให้เอาแมวเข้ามา น่าจะเปนร้านแรกที่เราไม่ให้ดาวในช่องบริการเลย

ก็ไม่เป็นไร เราก็เลย ยอมทำตามกฎระเบียบของทางร้าน ด้วยการไม่ซื้ออะไรเลยและรีบเดินออกจากร้านทันทีเพราะเขารังเกียจแมว

และแน่นอนว่า จากวันนั้นจนถึงวันนี้ เราสัญญากับตัวเองว่าจะไม่กลับไปเหยียบร้านนี้อีก นี่ก็ผ่านมานานแล้วนะเพิ่งนึกได้พอดีเห็นรูปมันขึ้นมาใน Facebook ซึ่งตอนนี้มีร้าน Cafe เปิดใหม่เยอะแยะมากมาย ซึ่งอาหารและขนมเค้กก็อร่อยและราคาไม่ได้แพงเท่าที่นี่ ที่สำคัญเป็น Pet's friendly เราก็เลยแนะนำทุกคนให้ไปคาเฟ่แบบนั้นมากกว่า

ส่วนที่นี่ก็ คงจะไม่ได้ไปกินอีกแล้วตลอดชีวิต แล้วก็คงไม่ได้เงินเรา เพื่อนเราญาติเราครอบครัวเรา อีกเลย เสียดายแทนเจ้าของร้านเหมือนกันนะครับ ร้านไม่เจ๊งหรอกครับแค่เราไม่กี่คน เพราะยังไงก็มีคนอื่นที่เขาไปกินอยู่

ถ้ามีการอลุ้มอล่วยกันได้ เพราะไม่มีลค.คนอื่นเลย และแมวก็อยู่ในกระเป๋า ไม่เปิดให้ออกมา เดินเล่น เช่น หามุม หาพื้นที่ หรืออะไรก็ตาม ที่ผ่อนปรนให้เราซักนิด เพราะข้างนอกมันอากาศร้อนมาก กลัวแมวเปนฮีทสโตรก มันจะไม่เปนแบบนี้ และเราก็คงประทับใจ กลับไปกินอีกเรื่อยๆ เรากลับไปเรื่อยๆก็แปลว่าคุณก็จะได้เงินจากเราเรื่อยๆ เท่านั้นยังไม่พอยังมีเงินจากเพื่อนเราญาติเราทุกคนเราก็แนะนำหมด มันนับมูลค่าไม่ได้เลยว่าจะได้เงินอีกเท่าไร ถ้ากินกันตลอด 10 ปี ก็น่าจะมีหลักแสนหรือหลักล้านแหละ จากแค่เรากลุ่มเดียวเท่านั้นนะ

อ่อ ลืมบอก เราบอกเพื่อนเราด้วยว่าไม่ให้ซื้ออาหารร้านนี้กลับมาให้เรา อยากกินก็กินไป และเคยมีเพื่อนซื้อกลับมาให้ เราทิ้งขยะเลย...

From the outside, it appears to be an older building with no people in sight. However, the cafe is quite cozy and has a jazz music ambiance. They offer a variety of French pastries and cakes, as well as a selection of drinks. The ice black orange coffee and ice cocoa customized with oat milk are quite good. Their called no 1 pastry is the bostock, which is a bread with almond topping and a fine sugar coating. While the bread is delicious, it just a bread after all and nothing extra ordinary. The cakes, on the other hand, need better presentation to entice people to try them. Overall, it’s a nice cafe to sit...