Platoo Restaurant Chanthaburi ( ปลาทูเรสเตอรองท์ จันทบุรี ) — Restaurant in Chanthaburi Province

1.เรื่องการบริการของพนักงาน สีหน้า 2.เสริฟอาหารผิดแบบจงใจเสริฟผิด

อธิบายเพิ่มเติม จากข้อ 1 สีหน้าชัดมากกับการไม่ยินดีบริการกับลูกค้าวอคอิน ไม่อยากรับลูกค้าเพิ่ม เพราะวันนี้ทางร้านมีรับลูกค้ากลุ่มใหญ่สองกลุ่ม ทางโต๊ะเราก็ไม่เป็นไร ไม่รีบ ไม่ได้หิวขนาดนั้น ก็เต็มใจมาทานอาหารที่ร้านอยู่แล้ว นั่งคุยระหว่างรออาหารได้

จากข้อ2 ตั้งใจเสริฟเมนูผิดให้กับลูกค้า ไม่บอกความจริงลูกค้าว่าของที่เสริฟไม่ตรงตามที่สั่ง และรู้ว่ามันคือเมนูที่ผิดพลาด ก็ถือมาเสริฟแบบตั้งใจ ซึ่งข้อนี้ไม่ใช่คุณลักษณะของสายอาชีพนี้เป็นอย่างมาก รบกวนอบรมพนักงานเรื่องการเสริฟของ ถ้าผิดแบบไม่ตั้งใจมันให้อภัยได้ แต่ตั้งใจเสริฟทั้งที่รู้ว่าผิด เราว่าร้านควรพัฒนา จัดอบรมพนักงานอย่างด่วน

ทำไมถึงรู้ว่าพนักงานทราบว่าเสริฟเราผิด เพราะ เราสั่ง ยำผักบุ้งทอด แต่ถูกเสริฟที่โต๊ะA ซึ่งเราสังเกตแล้วว่าเค้าเสริฟผิด เพราะเราควรได้รับอาหารก่อน เรามาก่อนโต๊ะAสักพักนึงเลย โต๊ะAก็งงๆ ว่าเค้าไม่ได้สั่ง แต่เค้าก้กินยำผักบุ้งทอดกันไปแล้ว สักพักใหญ่ๆพนักงานชายที่อยู่ในเคาน์เตอร์ ถือจานยำชะอมทอดมาถามลูกค้าโต๊ะAว่า ทานยำผักบุ้งทอดไปหรือยัง โต๊ะAกินไปแล้ว ส่วนโต๊ะเรารออยู่ค่ะ ซึ่งที่รอคือยำผักบุ้งทอด ที่พนักงานเสริฟให้โต๊ะAไปแล้ว แต่ที่เราไม่โอเครคือในมือพนักงานชาย รู้ทั้งรู้ว่าคือยำชะอมทอด ก็ยังถือมาเสริฟโต๊ะเรา โดยที่ไม่บอกสักคำว่ามันคือเมนูอะไร ขณะเสริฟก็สีหน้าไม่ยินดีบริการ โต๊ะเราก้งงมากว่ามันคือผักบุ้งหรอ ทำไมเส้นมันเล็กๆแปลกๆ ก็ยกมือเรียกพนักงาน ขอเปลี่ยนอาหาร (ความจริงพวกเรากินได้นะ แต่ตกลงกันว่า เค้าจงใจเสริฟผิดโดยไม่บอกความจริงลูกค้าแต่แรก เราไม่โอเคร ) หากย้อนกลับไปก่อนเสริฟถ้าพนักงานบอกเรามาตั้งแต่แรกว่า เสริฟผิด เมนูที่พร้อมเสริฟคือ อันนี้ ลูกค้าสะดวกรับแทนไหม หากไม่สะดวกจะเปลี่ยนให้ และควรขอโทษลูกค้า ไม่ใช่ วางอาหารและสะบัดตัวเดินออกไป และคนที่เสริฟผิดทั้งพนักงานหญิงและชายไม่เดินมาขอโทษเราสักคำ ได้แต่ส่งพนักงานชายผมสีทองที่ยุ่งกับการเก็บโต๊ะอื่นๆมาเสริฟอาหารจานใหม่ให้เราแทน

รสชาติดีนะ แต่ดูไม่ว้าวไปเลยเพราะเจอการบริการของพนักงานที่ชักสีหน้าขนาดนี้(พนักงานชายในเคาน์เตอร์ที่ดูเหมือนสั่งพนักงานคนอื่นได้ ไม่รู้ตำแหน่งอะไร)

ตอนแรกป่ะจะปล่อยผ่าน แต่เห็นรีวิวจากลูกค้าท่านอื่นก็เจอเรื่องพฤติกรรมการบริการของพนักงานเหมือนกัน

หากเจ้าของร้านผ่านมาเห็น รบกวนจัดอบรมพนักงานบ่อยๆหน่อยนะค่ะ รู้ว่างานมันเหนื่อย มันเยอะ ลูกค้ามาพร้อมกัน...

ปลาทู เรสเตอรองท์

ราคา ★★ รสชาติ ★★★ บริการ ★

รีวิว เจอหมึกมีกลิ่นเน่า ☹☹☹☹☹ ไปกินบริษัท จ่ายไป 9+++ อาหารรสชาติดีหลายอย่าง เพราะไปกันเยอะเลยโทรสั่งและมัดจำอาหารเอาไว้ก่อน พอนั่งที่นั่งได้กลิ่นออกเน่าๆ แต่ก็ยังไม่แน่ใจ คิดในใจว่า อาจจะเป็นกลิ่นซอส พวกกะปิอะไรพวกนี้ ยังนั่งแซวกันอยู่เลยว่า เพิ่งไปวัดมา มีอะไรติดตัวกันมาหรือเปล่า 555+ พอกินไปได้สักพัก เพื่อนๆบอกว่าเมนู หมึกผัดน้ำดำ มีกลิ่นแปลกๆ แฟนตักมาพอดีกำลังจะกิน เลยเอามาลองดมดู กลิ่นเน่าโชยมาเลย เจอละตัวการ สรุป หมึกบางตัวของเมนู หมึกผัดน้ำดำ กับเมนูหมึกยัดไส้เขียวหวาน มีกลิ่นเน่า เลยบอกไปว่าอย่าไปกินหมึกมีกลิ่นเน่า แต่ไม่ทัน มีบางคนกินไปแล้ว บางคนก็ตักไปไว้ในจานแต่ยังไม่ได้กิน ทำให้ หมึกผัดน้ำดำที่สั่งมา 2 จาน มีจานนึงเหลือแค่หัวหมึกอยู่ในจานหัวสองหัว กับอีกจานที่ยังเหลืออยู่เยอะ

ผมออกมาก่อนเพราะต้องไปธุระ สรุปคือ ร้านคิดเงินจานที่เหลือหัวสองหัว แต่อีกจานที่ยังมีตัวหมึกอยู่ไม่คิด พนักงานในร้านบอกว่า หมึกก็ผัดมาปกตินะคะ รสชาติก็เป็นแบบนี้ อยากจะบอกว่าอันนี้ผมไม่ได้ติเรื่องรสของอาหารเลย แต่ทางร้านเอาหมึกที่มีกลิ่นเน่ามาเสิร์ฟ แถมยังคิดเงินด้วย ทำไมไม่มาดูล่ะ เค้าตักไว้ในจานยังไม่ได้กิน เสียดายที่ผมไม่ได้คุยกับพนักงาน งั้นจะลองให้เอาหมึกตัวที่อยู่ในจานแฟนผมไปลองให้ดมดูซิว่ากลิ่นเป็นยังไง อาหารไม่สด แต่ยังกล้าเสิร์ฟแล้วคิดตังลูกค้านี่ไม่ ok เลยครับ

รสชาติอาหารอื่นๆ อร่อยหลายอย่างเลยนะครับ ทั้งหมูสามชั้นผัดพริกเกลือ ขาหมูเยอรมัน แกงส้มทุเรียน เมี่ยงปลาทู ขนม กาแฟ ก็อร่อย แต่พอเจอหมึกกลิ่นเน่า และการจัดการของที่นี่ทำให้ดรอปทุกอย่างเลยจริงๆ เห็นรีวิวดี หวังไว้เยอะ...

It was amazing brunch,indeed.the food was amazingly delicious as well as right for the budget. There is also a cafe and bar, though we were not able to enjoy it since we came on a Monday ,maybe time for them to refresh their staff, but still we had a great brunch that day.

The place was great, cozy and staff are very warm and polite, too.

Highly...