Sukhum.hangdong — Restaurant in Chiang Mai Province

หากใครที่ชื่นชอบการกินกาแฟและเครื่องดื่มไว้แก้ง่วงระหว่างเดินทาง หรือ คนที่ชอบคาเฟ่ไว้สำหรับนั่งทำงานที่อารมณ์แบบสงบๆ แนะนำที่นี่เลยครับ สุขุมคราฟต์@เชียงใหม่ ร้านนี้บังเอิญผมได้มาเที่ยวแล้วขับผ่านก็เลยแวะซื้อกาแฟไว้แก้ง่วง และครั้งนี้ได้มาเที่ยวเชียงใหม่จึงได้กลับมาซื้ออีกรอบ แล้วก็ประทับใจเหมือนเดิม ส่วนรสชาติและบรรยากาศภายในจะเป็นอย่างไร ป่ะเข้าไปดูกันนนน

บรรยากาศตอนเดินเข้ามารู้สึกสงบแต่ไม่ได้เงียบเหงานะ 555 แต่กลับให้ความรู้สึกเหมือนไม่ใช่ร้านกาแฟอะ มันเหมือนบ้านไสตล์ร่วมสมัยยุค 80'-90' มุมต่างๆที่จัดมาไม่ได้ทำให้อึดอัดเลยถึงแม้ว่าร้านจะไม่ได้กว้างมาก ด้านล่างขวามือจะเป็น counter สำหรับสั่งเมนูเครื่องดื่มและเบเกอรี่ต่างๆ ในส่วนของเมนูสั่งง่ายมากๆเป็นชื่อที่เรียกปกติไม่ได้แต่งเติมให้เรียกยาก แต่จะมี Signature ของร้านที่จะนำเอาผลไม้ต่างๆมา mixed กับตัวของกาแฟให้เป็นชื่อของ ฤดูกาลในบ้านเรา (ไอเดียบรรเจิด) ส่วนด้านบนต้องเดินขึ้นบันไดวนไป พอขึ้นมาด้านบนมันคนละอารมณ์กับด้านล่างเลย คล้ายๆห้องสมุดในมหา'ลัย แต่ผมเองไม่ได้ใช้บริการด้านบนเพราะว่าลูกค้าท่านอื่นนั่งทำงานกันอยู่ กลับลงมาด้านล่างภายนอกจะมีซอกระหว่างกำแพงข้างๆร้าน ส่วนผมชอบมุมนี้เพราะนึกถึงสมัยเด็กๆจะไปนั่งกินน้ำเก๊กฮวยในตลาดร้านอาม่า (วงเล็บ) นั่งได้....ถ้าอากาศไม่ร้อนนะ เดินมาก็ครบละคอแห้งขอจิบกาแฟสักอึก อื้มมมมมมม กาแฟลวกปาก แฮร่!!!! หยอกๆครับ ราชาติกาแฟอร่อยถูกใจผมเลย ซึ่งตอนสั่งกาแฟนั้นพนักงานจะถามเลยครับว่าชอบกาแฟแบบไหน คั่วเข้ม คั่วอ่อน ซึ่งผมเองชอบการสอบถามแบบนี้เพราะเราเองจะได้เลือกให้ถูกใจ ^^ สุดท้ายนี้หากใครมาเที่ยวหรือผ่านแถวหางดง ลองเข้ามาสั่งเครื่องดื่มของทางร้านดูนะครับ หรือมานั่งพักได้ครับ รับรองไม่ผิดหวัง

ออๆลืมเลยเมล็ดกาแฟเขาก็มีโรงคั่วที่สั่งเป็นพิเศษด้วยนะ เป็นอำเภอที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักในจังหวัดเชียงใหม่...

It is a nice neat cafe. I think the price range 1-100 baht is wrong, the place is on the expensive side.

A croissant with bacon, cheese, and egg costs 155 baht. At this price point, I would have expected real crispy bacon, not processed Thai salami/bacon. Added pictures. On the menu, they are showing real bacon.

Coffee was delicious. Americano was 65 baht. But it is...

Very cute and cozy, I like the atmosphere a lot and the hole in the wall feel is very charming. The drinks I tasted were all delicious and they had some cool specialty drinks that I want to go back to try. They’ve also got a cute wall to take pics in front of but I’m not actually sure what it says, still cute though. Overall I really like it and would...