ลูกจ้างนิสัยดีครับ แต่เจ้าของที่น่าจะเป็นทอมผมสั้นท้วมๆเหมือนไม่มีความสุขในงานขาย อารมณ์เหมือนเราไปซื้อของเค้า คือการที่เราไปรบกวนเค้า พอทานเสร็จเราอยากล้างมือ เห็นเจ้าของยืนหน้างออยู่หน้าห้องน้ำเราก็เดินไปขอล้างมือ พอออกมา สั่งเราน้ำเสียงไม่พอใจให้เราปิดไฟ เราก็งง ก้อก่อนเข้าไปไฟมันเปิดอยู่แล้ว สรุปคือไม่พอใจที่คนอื่นไม่ปิดไฟแล้วมาลงที่เรา เหวี่ยงใส่ลูกค้ามั่วเลย พอเรียกเก็บเงิน เราอาจหูไม่ดี (อายุ 50 แหละ)ได้ยินว่า 120 ก็จ่าย 120 ตะคอกกลับมาว่า 140 งงรอบ 2 เราได้ยินไม่ชัด หรือ คนพูดก็พูดไม่ชัด อาจผิดด้วยกันทั้งคู่ แต่ไม่เคยเจอคนค้าขายตะคอกใส่ลูกค้า ก็เตือนไว้ไปร้านนี้อย่าเอานิสัยลูกค้าคือพระเจ้ามาใช้ แบ่งๆกันไปใจเค้าใจเรา ให้เกียรติคนค้าขายบ้าง ผู้ค้าก้อต้องให้เกียรติลูกค้าบ้าง ถ้าไม่รักงานขายก็อย่ามาทำให้มันต้องทุกข์ใจทั้งคนขายคนซื้อเลยครับ ขายไปก็ไม่มีความสุข ผมไปซื้อไปอุดหนุนก็เหมือนโดนดูถูก ถูกหาเรื่องก่อนอันนี้ก็เซ็งๆวันพักผ่อนดีๆกลายเป็นวันแย่ๆไป มาที่รสชาติอาหารบ้าง ทานได้ครับมาตรฐานทั่วไป กินได้ไม่ผิดหวังหลอก แต่ถ้านั่งทานในร้านจะเจอควันหมูสะเต๊ะตลบไปทั่ว...
Read moreOne of Sriracha’s legendary top street food restaurants. Opened for more than 40yrs, this is one of the first “Pork Satay” restaurant opened in Thailand. Now in 2018, the founder “Hia Chai” passed away and his daughter’s running this restaurant. This’s a must try restaurant if you...
Read moreเก่าแก่และดั้งเดิม ผมกินมาตั้งแต่เด็กๆ จนปัจจุบันลูกสาวมาขาย อาเฮียแกไม่อยู่แล้ว
ร้านนี้อย่าได้คาดหวังอาหารเมนูอื่นนอกจาก หมูสะเต๊ะ ตับสะเต๊ะ แบ และอีกจุดนึง บางคนไม่เคยมาอาจจะแปลกใจว่า ทำไมเสิร์ฟน้ำจิ้มไม่ครบคน ใจเค้าใจเรา บางทีเจอมา 8 คน สั่ง 20 ไม้ คือเอาจริงๆ สั่งเท่าไรก็ได้ แต่ต้องเห็นใจทางร้านเพราะจะให้เสิร์ฟ น้ำจิ้ม 8 ชุด ก็ยังไงอยู่ ผมมา 4 สั่ง 120 ไม้ ก็ได้น้ำจิ้ม 3 ชุด แต่ก็เพียงพอและเหมาะสมแล้ว และร้านก็เติมให้แบบไม่ต้องร้องขอ
เป็นเรื่องปรกตินะครับกับการเสิร์ฟลักษณะแบบนี้เป็นสากล เราๆอาจจะเคยชินกับการขอ แต่น้ำจิ้มมีต้นทุนมากไม่แพ้หมูครับ อาจาดก็เช่นกัน
และอยากบอกว่า อาจาดของร้านนี้นี่ อารมณ์เดียวกับพวกน้ำสลัดน้ำใสเราดีๆเลย และอร่อยมาก...
Read more