Sano Kitchen — Restaurant in Don Mueang Subdistrict

Sano kitchen เพราะเค้าใส่ใจมากกว่าความอร่อย...😋 Sano kitchen ที่นี่เค้าเป็นร้านอาหาร homemade เล็กๆ น่ารักๆ ให้อารมณ์เหมือนอยู่ที่บ้าน บรรยากาศในร้านให้ความเป็นธรรมชาติสุดๆ แบบไม่น่าเชื่อ ว่าในเมืองที่มากด้วยความเจริญขนาดนี้ จะมีความธรรมชาติหลงเหลือให้เราได้สัมผัสกันอยู่ ก่อนอื่นต้องขอเล่านิดนึงนะคะ ว่าตอนมาที่นี่ครั้งแรก รู้สึกประหลาดใจ เพราะทางไปแบบว่าเข้าไปในหมู่บ้าน เหมือนว่าจะดูลึกลับซับซ้อน แต่พอมาถึงแล้ว ถึงเข้าใจว่าทำไมคนเค้าถึงมากัน เพราะว่าประทับใจตั้งแต่ครั้งแรกที่มา พอมาถึงฝนก็ตกปล่อยๆแบบต่อเนื่อง มีพี่พนักงานคนนึงวิ่งถือร่มลงมารอรับ ทั้งๆที่จะให้เราวิ่งลุยฝนไปก็ได้เพราะจากที่จอดเดินไปก็ไม่ไกลมาก สัมผัสได้ถึงความอบอุ่นที่มีให้กับลูกค้าทุกคนที่มาจริงๆเลยละคะ ขนาดแอบอยู่ในที่แบบนี้ยังมีลูกค้าเข้ามา หวานมาเองทั้งที จะเงียบอยู่ทำไมละคะ แบบนี้ต้องแชร์ค่ะ!!!! เม้าส์มานานมาพูดถึงอาหารการกินที่เราชื่นชอบกันดีกว่าเนาะ 😅 จุดเด่นของที่นี่เลย คือผักที่ปลอดสาร ในภาพจะเห็นพวกเราถ่ายรูปกันใน house ที่ปลูกผักกัน จะบอกว่าที่นี่เค้าใช้วิธีการปลูกแบบ "อควาโปนิกส์" (Aquaponics) ซึ่งหมายถึง การปลูกพืชโดยควบคู่กับการเลี้ยงปลา โดยการพึ่งพาอาศัยกันระหว่างพืชกับตัวปลานั่นเองคะ ซึ่งผักในเมนูแต่ละเมนูที่เราได้ทานกันไปนั้นจะให้รสชาติที่หวานกรอบ สดใหม่ แบบไร้กังวล ส่วนเมนูที่เป็น signature ใครที่มาก็ต้องสั่งทานกันนั่นก็คือ 📌ข้าวผัดปลาสลิด ตัวปลาทอดกรอบ สะเด็ดน้ำมัน เอามาผัดกับข้าวไรเบอรี่ผสมกับข้าวสีนิลให้ความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร กินกับพริกน้ำปลา เข้ากันมากๆเลยคะ นัว!! 📌ไข่เจียวสมุนไพร อันนี้เด็ดอีกเช่นกัน แนะนำว่าสั่งมาทานเล่นๆคู่กับน้ำยำที่ทำมาเรียกน้ำย่อยได้ดีเลยทีเดียวคะ ไข่เจียวกรอบฟู ไม่อมน้ำมัน ทานกับผักสลัดจากสวน ฟิน!!!! 📌Happy salad อันนี้คือไฮไลท์เลย เพราะจะได้สัมผัสถึงรสชาติของผักของทางร้านอย่างแท้จริง ทานคู่กับน้ำสลัดญี่ปุ่น ดีงามมมมมมาก (น้ำสลัดที่นี้ไม่หวงของเลย มาเป็นขวดบีบเอาเองตามความพึงพอใจกันไปเลยจ้า 😁) 📌ลาบควินัว ทางร้านนำควินัวมาปรุงแทนเนื้อสัตว์ในรูปแบบของลาบ อันนี้กินแล้วอยู่ท้องแถมคุณค่าของสารอาหารยังแน่นอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆอีกมากมาย อย่างเช่น ขนมปังกระเทียมหอยลายอบเนย ขนมปังเค้าก็ทำกันเองเป็น homemade ,สปาเก็ตตี้หมึกดำขี้เมาปลาสลิด ,ซุปฟักทอง ,ซุปผักโขม ทุกเมนูอร่อยให้รสชาติเหมือนคุณแม่ทำให้ทานเลยจริงๆ อีกอย่างนอกเหนือจากผักที่เป็น ไฮไลท์แล้ว ปลาสลิดของที่นี่ก็โดดเด่นมากๆ ทอดออกมาได้ดี คือใครที่มาก็แนะนำว่าควรสั่งมาทาน บอกเลยว่าไม่ผิดหวังอย่างแน่นอนเลยละคะ วันนี้สิ่งที่ได้รับกลับบ้านไปเหนือสิ่งอื่นใด นอกจากได้ทานอาหารอร่อยๆแล้ว ยังได้สัมผัสบรรยากาศอันอบอุ่น และความประทับใจในความเป็นกันเองของทางร้าน สนุกกับการทานและได้ชมธรรมชาติแบบใกล้ชิด เหมือนมานั่งกินข้าวที่บ้านญาติพี่น้องมากกว่าร้านอาหารสะอีกคะ ต้องขอบคุณวงในที่รักสุขภาพที่ทำให้หวานได้ค้นพบร้านอาหารที่ชื่นชอบอีกร้านนึงแล้วคะ ปล.ที่ร้านมีน้องเต่าเดินต่วมเตี้ยม และมีกระรอกน้อยกับปลาในบ่อด้วยนะคะ เด็กๆน่าจะชอบกัน

I have a friend who lives in the Don Mueang area just 1km from here and she didn’t know this place, so I’m so glad I found it on google maps.

Such a great restaurant! Indoor and outdoor space (dog friendly) an extensive menu with lots of healthy options. Salads, cold press juices and smoothies and even plant based meat options.

My friend has just come out of hospital so she has to eat very carefully and the menu had plenty of options for her.

We had spicy seafood spaghetti, tamarind prawns, prawn salad, rice, pumpkin and truffle soup, even finished with a chocolate lava cake to share!

And the best news (for me!) they serve cocktails too! So I had a few very delicious lunchtime margaritas! Happy days. Can’t...

Was in the area and was looking for the veg options. This place was amazing, good plant based menu on top they modify some non veg dishes to be vegetarian by not adding meat. The lady owner speaks very good English, staff is friendly and attentive. Have air conditioned room plus open air and some private cottages. If I am in the area again will surely come back and I do recommend this place. Good vibes, good atmosphere, good food, good service and very...