มโหฬาร การกะเพรา สาขาตลาดเอสที เพิ่มสิน — Restaurant in Khlong Thanon Subdistrict

เป็นร้านกระเพราเฉพาะทาง ที่มีเอกลักษณ์ชัดเจน

กระเพราเป็นแนวกระเพราผัดพริกแห้ง ไม่มีน้ำขลุกขลิกให้เห็น

ทำให้ได้กลิ่นกระเพรากับพริกแห้งหอม ๆ แบบเต็ม ๆ

กระเพราออกหวานเล็กน้อย แต่ไม่โดนกลบด้วยซีอิ้วหรือรสซอสหอย

ตัดกันดีกับกระเทียมที่คลุกปนมากับกระเพรา ทำให้รสชาติเข้มข้มและร้อนแรง

ที่ดีงามคือได้กระเพราอร่อย ๆ มาแล้ว ข้าวที่ใส่มาให้ก็ยังรสชาติเยี่ยม ข้าวไม่บ้านกินลื่นและคล่องคอไม่แข็งจนเกินไป

ไม่แน่ใจว่าใช้ข้าวหอมมะลิเก่ามาหุ่งหรือเปล่า

สามขั้นทอดกรอบที่สั่งมารสชาติพอได้ หมูจืดไปนิดแต่ได้ความกรุบมาช่วยไว้ ครั้งน่าคงต้องลองสั่งแบบเอาไปผัดกระเพรา

ราคาไม่ถูกแต่ก็ไม่ได้แพง ร้านดูสะอาดและบริการดี ที่จอดรถหาไม่ยากเพราะอยู่ในตลาด...

บริการจัดการคิวไม่ดีเลยค่ะ แนะนำให้เอาใบจดและเมนูไปไว้ที่อื่นไม่ใช่หน้าเคาน์เตอร์ค่ะ และควรติดป้ายให้ลูกค้าทราบว่าเขียนรายการอาหารให้เสร็จแล้วค่อยเดินไปสั่งอาหารที่เคาน์เตอร์นะคะ เพราะมนุษย์บางประเภทไปยืนเขียนรายการอารหารหน้าเคาน์เตอร์ ซึ่งกีดขวางทางคนที่เขาไปนั่งจดออเดอร์เสร็จแล้วจะมายื่นที่เคาน์เตอร์ก็ยื่นไม่ได้เพราะมีมนุษย์คนนั้นยืนจดออเดอร์ขวางทางอยู่ ทางร้านความจัดการวิธีการสั่งอาหารใหม่นะคะ ส่วนตัวไปกินวันนี้ เจอเหตุการนี้มา และที่สำคัญคือไปที่สาขานี้ครั้งแรก ก็ไม่ชอบเลยค่ะ แต่อาหารคุณก็อร่อยสมชื่อค่ะ...

วันนี้มากิน โชคร้ายที่ตอนไปกินมีคนสั่งออเดอร์ออนไลน์เยอะมาก ทำให้เราต้องนั่งรอคิวควรจะปรับปรุงแนวคิดใหม่ว่าคนที่เข้ามาที่ร้านน่าจะได้เซอร์วิสก่อนถึงแม้ว่าคุณจะมีคิวออนไลน์เยอะคุณควรตัดคิวมาบริการคนในร้านก่อนบ้าง เพราะว่าคนในร้านเค้าอุตส่าห์เดินทางมากินที่ร้านคุณ ออนไลน์น่ะมันอยู่บ้านกินเมื่อไหร่ก็ได้เข้าใจไหมปรับปรุงหน่อยนะอย่างนี้ถ้าเผื่อคนออเดอร์มาเป็น 100 ห่อ เราไม่ต้องนั่งรอนานนานเหรอ ขอบอกว่าผมเป็น ลูกค้าคนแรกตอนที่คุณมาเปิดสาขาที่ตลาด เอสทีนี้ ก็อุดหนุนมาตลอดนะ ...