Restaurant de fruits de mer réputé, recommandé par des locaux. Cuisine façon thaï, halal.
Belle terrasse sur la mer. On mange tranquillement baignés par la musique de vagues qui ravivent les mangroves des alentours. On a la vue sur le Nord, donc sur l'île voisine Koh Yai Noi.
On choisit les bêtes vivantes dans les bacs - pèche du jour. Ils les préparent de divers manières: grill BBQ, braisé, vapeur... il y a un grand choix des salades, curry, potages, nouilles, plats au riz...
L'emplacement est beau. Les assiettes sont très jolies, très bien présentées - c'est artistique. On voit que le cuisinier est fier de ce qu'il fait et veut le montrer - à juste raison! Les saveurs d'origine sont bien préservés, piments équilibres, il y a un grand choix - c'est de la bonne cuisine, délicieuse, variée, authentique.
Le personnel est compétent, attentif, gentil, comprends bien l'anglais, merci à eux.
mais...
les fruits de mer c'est dangereux.
tous les deux, en sortant, nous avions eu la diarrhée toute la nuit, 5x chacun aux toilettes... je ne pense pas que c'est un problème dans la cuisine mais quand on capture des animaux sauvages dans la mer, on ne sait pas d'où ils viennent ni leur état sanitaire. ils peuvent paraître en parfaite bonne santé mais être porteurs d'une bactérie ou algue toxique qui provoque des désagréments. J'ai mangé notamment la salade des crevettes crues, délicieuse et joliment présentée, mais c'est un plat à risque... c'est une hypothèse, ça pouvait être un autre fruit de mer - crabe, crevette grillée, mais les autres étaient cuits donc le risque est moindre. (je précise que je mange souvent la salade des crevettes crues, j'aime beaucoup cela, c'est très fin et épicé, et j'ai rarement le problème! on plus, on a eu tous les deux le même problème, sans rien manger toute la journée avant.)
Deuxième problème : aucun alcool - ni bière, ni vin, même apporté par le client. C'est de la Charia stricte, fondamentaliste, halal. Je comprends que c'est interdit aux musulmans et je n'ai rien contre - chacun fait comme il veut mais je ne suis pas musulman alors pourquoi d'empêcher, me l'imposer à moi? En plus, c'est illégal: il n'y a pas de prohibition en Thaïlande alors, Koh Yao Yai n'est pas en Thaïlande ? il y a ici d'autres lois? C'est la sécession ? je trouve cela choquant.
Et finalement, troisième problème - c'est très cher. inhabituellement cher pour la Thailande. à deux, et sans trop commander, sans vin ni même la bière, à l'eau (!), ça z coûté plus de 2700.- baht, ce qui est très cher dans ce pays où le SMIC est de l'ordre de 330 bath par jour! c'est démesuré!
Le décor est rudimentaire, les bacs avec la pèche vivante traînent par terre et le WC est plus que rudimentaire, à la limite - le tout égale une échoppe de street food à Bangkok.
donc, la note:
emplacement 5
qualité de mets 5
cuisine 5
présentation plats 5
boissons 0
sécurité sanitaire 2 (mais, c'est un accident)
service 5
prix 2
décor, équipements 2
total :...
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