ครัวหลานตาชู อาหารใต้ — Restaurant in Ram Inthra Subdistrict

As with most foodies, I love to try different restaurants and food to satisfy the taste bud. This restaurant falls under the category of a good find that I would like to come again to try out other dishes on the menu. Food is delicious though I find the stirred fried curry with red curry paste a bit too spicy for me and another dish a bit too sweet. But that is me, a foreigner.

By the way, the desserts by themselves are worth a...

เป็นร้านที่รุ่นน้องมาทานบ่อย เลยแนะนำให้ลองมาทาน ก่อนจะถึงร้านประมาณครึ่งชม.ได้โทรมาถามร้านก่อนว่าเปิดไหมคะ ,2 ทีนะคะ ไปถึงไม่มีโต๊ะว่างจ้าาาา คุณลุงบอกโต๊ะเต็ม ขอโทษนะครับ แง่!! คุณลุงไม่ถามหนูเลยรอไหวไหม😞 สักพักคุณป้ามาบอกว่ารอก่อนนะ รอแน่นอนค่ะ ขับมาไกลค่ะ นั่งรอหน้าร้านอย่างร้อนนนน🥵 และแล้ววว 30 นาที โดยประมาณก็มีลูกค้าทยอยเช็คบิล

อาหารที่สั่งมี 3 อย่าง และของหวาน 2 อย่าง เริ่มจานหลัก แกงส้มยอดมะพร้าวอ่อนมากกกกกกกก รสชาติดี ถูกปาก ถูกใจ ติดเปรี้ยวที่ถูกตรง ผัดสะตอกะปิกุ้ง อันนี้ก็อร่อย รสชาติโดยรวมดี เป็นอาหารแนะนำของทางร้าน ปลาตะเพียนไร้กางราดน้ำปลา คือดี มีไข่ปลาด้านในด้วย ชอบมากที่สุดตรงไร้กาง ทอดมากรอบ ทานได้เกือบทั้งตัว

ตบท้ายของหวาน บัวลอยเผือก เป็นของแช่แข็ง แต่ขนมสาทู ทำสด ดูจากน้ำกะทิที่ต่างกันเลย

สรุปคือดี อร่อยค่ะ เหมือนมาทานข้าวบ้านคนรู้จัก ถ้ามีโอกาสจะแวะไปทานอีก

จอดรถหน้าร้าน และ...

เป็นร้านอาหารใต้ขนาดเล็กที่อารมณ์เหมือนมาทานข้าวบ้านเพื่อน ดังนั้นใครขับรถมาจะมีปัญหาเรื่องที่จอดรถนิดค่ะ เนื่องจากหน้าร้านจอดได้แค่ไม่กี่คัน อาจจะต้องสอบถามทางร้านเอาว่าสามารถจอดตรงจุดไหนได้บ้าง อาหารรสชาติกลมกล่อมเหมาะกับคนกรุงไม่เผ็ดเว่อร์แต่ก็ยังคงความเครื่องแกงและถึงพริกถึงขิงแบบใต้อยู่ เมนูโดยรวมอร่อยทุกอย่าง

ปลาตะเพียนไข่ไร้ก้าง ก็มีจุดเด่นคือไข่เยอะมากเกือบครึ่งตัว ถ้าใครเป็นสายทานไข่ ก็น่าจะชอบเมนูนี้ค่ะ ส่วนตัวชอบสะตอผัดกุ้ง ทางร้านผัดได้นัวแต่รสชาติจัดจ้านดีมาก ผัดสามเหม็นก็อร่อย และที่ประทับใจอีกอย่างคือแกงส้มยอดมะพร้าว ทางร้านใช้ยอดมะพร้าวอ่อนมาก เนื้อปลาชิ้นใหญ่สด ใบเหลียงผัดไข่ของทางร้านเป็นแบบผัดแห้งแต่ก็รสชาติดีเลยค่ะ แต่ส่วนตัวยังไม่ค่อยถูกปากกับเมนูของหวานของทางร้านนะคะรู้สึกว่ายังเฉยๆค่ะ และเนื่องจากเป็นร้านอาหารขนาดเล็ก พนักงานไม่เยอะจึงต้องรออาหารค่อนข้างนานหน่อย...