RAKUZEN TIME ราคุเซน ไทม์ — Restaurant in Sam Sen Nok Subdistrict

Nice place, food is ok altho a bit pricy. The reason for low rating is, last time when I check the bill, I found something horrible. Why? Because the cashier think the price of one sushi is not for the whole set, but for each. So they charged 2000+ baht for that sushi. This is crazy right? I never saw this before and I argued with the cashier. She insisted that's the price so I asked help from the manager. The manager helped to correct the price and apologize, but I was so shocked. If I didn't look at the bill, I would pay 2000+ more. I understand that's a mistake, but I wont go back again. So if you think the bill price is a bit high, remember...

A hidden Japanese restaurant in a small soi off from Ratchada road-MengJai area. You have to really look at the street side sign to know this restaurant exist. It's an old house turning restaurant so the decoration and ambient is not great. Plenty of parking though, you can either park inside or just in front of the restaurant. The menu is limited though. The sushi and sashimi is fresh with good ingredients. They also offer Omakase for Baht 800 for 10 pieces per person or you can upgrade to Baht 2,000 per person. The Botan shrimp sashimi is recommended. The service is great since the owner is there by himself to...

ชอบบรรยากาศร้านคืออบอุ่นมาก ข้างในมีบ่อปลาคาร์ฟด้วย ที่นี่วัตถุดิบสดใหม่ พรีเมี่ยมมาก พนักงานให้คำแนะนำดีว่าวันนี้มีวัตถุดิบอะไรที่น่าสนใจ เมนูแนะนำ -ซาซิมิรวม (แซลม่อน, ฮามาจิ, หอยโฮตาเตะ, กุ้งหวาน) ชิ้นใหญ่ สดมาก เต็มปากเต็มมาก

-ปลามาไดสไลด์พอนสึ ปลามาไดสดๆ สไลด์มาอย่างดี ทานคู่กับเจลาตินบ๊วยที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ จิ้มกับซอสพอนซึ มันเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ

-พาสต้าซาซิมิ จานนี้คล้ายสลัด ด้านล่างเป็นเส้น Angel Hair เส้นพาสต้าขนาดเล็ก ตัวเส้นเหนียวหนึบ Top ด้วยเนื้อปลาดิบ 3 ชนิด ราดด้วยซอสสูตรพิเศษที่มีความหอมน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล รสชาติเค็ม เปรี้ยว แบบเบาๆ กินแล้วสดชื่นมาก

-ซูชิฟัวกราส์ ของทางร้านจะมีความพิเศษ คือ Top มา 2 ชั้น แบบจุกๆ..มีความ นุ่ม หอม มัน ไม่เลี่ยนไม่คาว

ราคุเซนส์โรล โรลชื่อเดียวกับร้าน มีไส้เป็นทูน่า และแซลม่อนห่อด้วยข้าวญี่ปุ่นหอมนุ่ม และแตงกวา เป็นโรลที่อร่อยมากๆ

ทูน่าบลูฟินซูชิ ทูน่าบลูฟิน (โอโทโร่ ชูโทโร่ อากามิ) สดๆจากญี่ปุ่น มีความนุ่มแน่น เนื้อหวานมาก

-เนงิทูน่าซาซิมิ ทูน่าสับ ทานคู่กับสาหร่าย อร่อยเพลินแบบว่าตักกินได้เรื่อย

แซลม่อนอโวคาโดโรล แซลมอนสดๆ เอามาโรล Top ด้วยอโวคาแบบจุกๆอร่อยลงตัวมาก

ซูชิเซ็ต (กุ้งหวาน/อนาโงะ/เอนกาวะ) สดสุดๆมาแบบชิ้นตู้มๆ เบิร์นไฟหอมฟุ้งไปทั่วร้าน

แก้มปลาฮามาจิ แก้มปลาโรยเกลือ และย่างมาแบบพอดีๆ เนื้อปลาละเอียด ด้านในมีความชุ่มฉ่ำ เนื้อหวานมาก บีบมะนาวหน่อย และกินคู่กับไชเท้าขูดอร่อยเลย

-กุ้งเทมปุระ กุ้งเนื้อเด้ง ทอดมาร้อนๆ ตัวแป้งบางเบา ไม่อมน้ำมัน มีความกรอบนอกนุ่มในลูกสาวชอบมาก

ไข่ตุ๋นปลาฮามาจิ เนื้อไข่ตุ๋นเนียนเด้ง รสชาติกลมกล่อม Top ด้วยเนื้อปลาฮามาจิ กินคู่กัน มันนุ่มลื่นคอมาก

เป็นร้านที่อาหารคุณภาพดีมากคุ้มค่าคุ้มราคา ที่นี่มีโซนบาร์ด้วย...