ดิ’เมาท์เท่น เรสเตอร์รองต์ — Restaurant in Suphan Buri Province

เคยไปกินแต่ของหวาน ก็ปกติ ไม่ได้ตื่นเต้นอะไร ไม่แย่ . วันนี้ได้มีโอกาสไปกินอาหาร (เห็นคนรู้จักชอบม้ากกกก) แต่เค้าชอบโทรสั่งแล้วไปรับมากินที่บ้าน . เริ่มต้นด้วยเข้าไปนั่งในห้องแอร์ เพราะกลัวยุง เริ่มมืดแล้ว เด็กเสริฟเข้ามา ถือกระดาษเตรียมจด รับน้ำอะไรคะ สักครู่ค่ะ ลูกค้ารับน้ำอะไรดีคะ รอสักครู่ค่ะ ขอดูก่อน ลูกค้าสั่งเลยค่ะ หนูจะได้ไปเตรียมเครื่องดื่มให้ก่อน (ในใจ… อะไรวะ!!) คนในโต๊ะเลยสั่งไป ลูกค้าเขียนรายการอาหารใส่กระดาษนะคะ . นางหายไปพักนึง กลับมาทวนรายการอาหาร ข้าวผัด ไม่รับออเดอร์นะคะ (เนื่องจากออเดอร์เยอะ รอนาน) ขาหมูพะโล้ไม่มีนะคะ แก่งป่าลูกชิ้นปลากรายไม่มีนะคะ มีแต่ปลากราย อาหารรอนานนะคะ ประมาณครึ่งชั่วโมง . (โอ๊ยยย รำคาญเด็กเสริฟมาก) . เลยสวนไปว่า นานเท่าไหร่คะ นานมากจะได้เปลี่ยนร้าน ไอ้นั่นก็ไม่มี ไอ้นี่ก็ไม่ทำ . พอสั่งเสร็จ อาหารไม่ได้นานอย่างที่คิด ประมาณ 10-15 นาทีก็ทยอยออกมาเสริฟ ถือว่าเร็ว ความเร็ว ให้ 8/10 . รสชาติอาหารถูกปาก รสชาติ ให้รวมๆ 8/10 . นั่งในห้องแอร์ เสียงก้องมากเกินไป รำคาญเสียงสะท้อน บรรยากาศ ให้ 5/10 . . สิ่งที่จะติต่อไปนี้ คือ ติเพื่อก่อนะคะ

หมูมะนาว ร้านนี้ เป็นหมูมะนาวที่ “อุบาทว์” ที่สุดในชีวิตที่เคยกินมา (ขออนุญาตใช้คำนี้ เพราะไม่รู้จะใช้คำไหนที่ตรงไปกว่านี้)

ไม่ทราบว่า ทางร้านใช้ โซดาตราสิงห์แช่หมู หรือ แช่ด้วย Baking Soda เพื่อทำให้หมูนุ่ม - เพราะมันซ่ามาก นี่ไม่ได้พูดเกินจริงนะคะ นึกว่าหมักจนแก๊สเกิดแล้วอะ เจ้าของร้านไม่เคยกินหมูมะนาวร้านอื่นเลยเหรอคะว่ารสชาติ และ texture ร้านอื่นเขาเป็นยังไง (ตอนกินนึกว่ามันคือ หมูตามร้านหมูกระทะอะ) คือมันแย่จริงๆ ไม่รู้จะอธิบายยังไง รสชาติเนื้อหมูคือ จืดๆ หวานปลายลิ้น แต่ซ่าทั้งชิ้น อะไรแบบนี้ ส่วนรสชาติของหมูมะนาวก็ไม่อร่อย… ไม่อร่อยเลยยย (น้ำจิ้มซีฟู้ดเพียวๆ อร่อยกว่า) — ขอให้ทางร้านปรับปรุงด่วนเลยนะคะ . ส่วนเด็กเสริฟ ปรับปรุงแค่บางคนก็พอ ส่วนพี่ผู้หญิงที่ดูมีอายุกว่าคนอื่น น่าจะเป็นเจ้าของร้าน หรือยังไงเอ่ย เพราะบริการดีกว่าคนอื่นมากๆ

//////

โซนขนมหวาน ก็โอเค เหมือนเดิม คือไม่มีอะไรตื่นเต้น ไม่มีอะไรให้ติ...

When the weather was so hot we wants to took a break and relax time with bingzoo and bekery then I found this place. Tasty , clean and good location with a little mountain behind. This cafe is near main road that...

อาหารอร่อยไม่มีที่ติ บริการก็ดีบ้าง ตกหล่นบ้าง แต่มาใช้บริการหลายครั้งแล้ว รู้สึกว่าห้องอาหารเสียงค่อนข้างก้อง ก็เข้าใจได้ในเสียงที่ต้องดังระดับนึง แต่มักจะมีครอบครัวที่ไม่มีความรับผิดชอบต่อสังคม ปล่อยให้เด็กเสียง ไม่หยุด ตลอดเวลา เดินทางมาไกล ตั้งใจมากิน เฟลทุกที ร้านอาจต้องมีการจัดการที่ดี หรือลดราคาอาหาร เพราะความสุขหายไป ไม่มีเลย ทำงานมาก็อยากมากินอาหาร พักผ่อน แต่กลับต้องมาเจอแบบนี้ บ้านไหนที่ลูกชอบแหกปาก รบกวนเห็นแก่ส่วนรวมเอาเด็กไปข้างนอก สงบแล้วค่อยเข้ามาใหม่ ไม่ใช่ไม่สนใจ ยิ่งไม่สนใจเขาก็ยิ่งเรียกร้องความสนใจ มีมารยาทในสังคมด้วย ไม่ใช่ลูกหลานต้องมานั่งฟังเด็กส่งเสียงดังเกินเหตุ(ไม่ได้ร้องไห้)...