Big Mountain Restaurant — Restaurant in Surat Thani Province

Big Moutain Restaurant บิ๊ก เมาเท่น เรสเตอรอง หาดเจ้าเภา เกาะพะงัน จังหวัดสุราษฎร์ธานี ประเทศไทย

จังหวัดสุราษฎร์ธานี แต่จะเป็นเมืองที่สร้างคนดี อาหารการกิน การอยู่เย็นเป็นสุข ความสวยงามตามธรรมชาติ ไม่ว่าจะเป็นทางทะเล หรือขุนเขา ทุกคนล้วนมีความตั้งใจ ที่จะประกอบอาชีพ โดยเน้นถึง กิจกรรม ของ ท้องทะเลอันสวยงาม

เกาะพะงัน คือเกาะที่มีระบบนิเวศที่ดี สวยงามตามธรรมชาติ ในแต่ละปี จะมีนักท่องเที่ยว เดินทางมาใช้บริการ ที่พัก ร้านอาหาร รวมถึง กิจกรรมทางท้องทะเล ทำให้ เกาะพะงัน มีชื่อเสียง ให้เป็นที่รู้จัก ไปทั่วทุกมุมโลก ด้วยการเรื่องลือกันปากต่อปาก สำหรับนักท่องเที่ยว ที่ชอบการท่องเที่ยว อยากมี สไตล์สไตล์

ขอแนะนำ Big Mountain Restaurant ร้านอาหารฟิวชั่น ที่เป็น signature รวมถึงเป็นจุดเช็คอิน ที่มียอดเช็คอินสูงสุด แห่งหนึ่ง บนเกาะพงัน นอกจากอาหารอร่อย คุณภาพ เอาใจใส่ของเจ้าของร้าน ทำให้ Big Mountain Restaurant ขึ้นชื่อเรื่องเครื่องดื่ม ประเภทCocktail และเรื่องอาหาร ที่เจ้าของร้านให้ความสำคัญ เป็นที่สุด

ขอแนะนำ คุณอ้วน อาทิตย์ เพชรแท้ และคุณจิ๋ม ณัฐวรรณ์ เพชรแท้ สองสามีภรรยา เจ้าของร้าน Big Mountain Restaurant พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่า กว่า 17 ปี แห่งการเริ่มต้น จากวันนั้นในอดีต สู่วันนี้ในปัจจุบัน คือความภูมิใจ ที่ทำให้ Big Mountain Restaurant เป็นอาหารฟิวชั่น ท่ามกลางบรรยากาศขุนเขา Open Air ชมวิวทะเลของหาดเจ้าเภา ดื่มด่ำกับบรรยากาศ กับการดูแลเอาใจใส่นักท่องเที่ยวผู้มาเยือนด้วยความรัก

พี่จิ๋ม และพี่อ้วน ได้เล่าให้ฟังว่า ในบรรดาลูกค้า ที่มาใช้บริการ ส่วนใหญ่กว่า 95% จะเป็น ต่างชาติ ทำให้ ต้องใส่ใจเรื่องรายละเอียด แต่รสชาติของอาหาร เพื่อสร้างความประทับใจ และเอาใจคนกลุ่มนี้ เพื่อที่จะได้มีความทรงจำที่ดี ในการมาใช้บริการ ซึ่งพี่จิ๋ม มีหน้าที่เป็นเชฟ และได้คิดค้นสูตรอาหารมากมาย ด้วยตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นพิซซ่าแป้งดำ เป็นสูตรเฉพาะของ Big Mountain เบอร์เกอร์เกรดพรีเมี่ยม อาหารไทยชั้นเลิศ เค้กเสาวรสที่ใครๆก็จะพลาดไม่ได้ พลังแสงที่มาด้วยความตั้งใจ สลัด ที่เอาใจใส่เรื่องสุขภาพ ตั้งแต่การใส่ คีนัว เรซซิ่งใส ใช้น้ำมันมะกอกคุณภาพดี รวมถึงแอปเปิ้ลไซเดอร์ ส่วนพี่อ้วน ก็จะมีหน้าที่ดูแลลูกค้า หน้าร้าน และยังเป็นบาริสต้า พี่จะคอยส่งผ่านเครื่องดื่ม คุณภาพ ไม่ว่าจะเป็นค็อกเทล หรือกาแฟที่สั่งตรงมาจากเมืองเหนือ และมาคั่วเอาเอง ทำให้ Big Mountain Restaurant คือร้านอาหารแห่งความใส่ใจ

เมนูที่เป็น signature และได้รับความนิยมสูงสุด ในหมู่นักท่องเที่ยว และได้รับการเรียกหาเสมอ ได้แก่ เมนูพิซซ่า แป้งดำ ตั้งแต่สูตรซอสพิซซ่า และความอร่อย คู่มือคุณภาพ เป็นสูตรที่พี่จิ๋มคิดค้นขึ้นมาเอง เบอร์เกอร์ เกรดพรีเมี่ยม ที่ใครๆสั่งแล้วต้องติดใจเสมอ แกงกะทิสด ขึ้นชื่อว่าแกงกะทิสดต้องยกให้พี่จิ๋ม นอกจากจะเป็นเชฟด้วยตัวเอง ยังเคี่ยวเข็ญ พนักงาน เรื่องการใช้กะทิที่จะต้องเป็นกะทิสด และไม่ใช้กะทิกล่องโดยเด็ดขาด ทำให้รสชาติอร่อยอย่าบอกใคร เค้กเสาวรส พี่จิ๋ม ภูมิใจ มาเจอได้เล่าถึง กับเค้กที่เธอคิดค้นสูตร หอมกรุ่นออกจากเตา อาหารประเภทสลัด ผักสดๆ เสิร์ฟพร้อม Dressing สูตรน้ำมันมะกอก และแอปเปิ้ลไซเดอร์ เป็นเมนูที่ได้ประโยชน์ ของผักสด และคุณค่าของน้ำสลัด

ในส่วนของเครื่องดื่ม signature

Big Power Smooth ซึ่ง พี่อ้วน บอกว่าเหมาะสำหรับนักกีฬา ประเภทชอบใช้กำลัง หรือนักเพาะกาย ขอให้พลังงานสูง รวมถึงรสชาติอร่อย

Big Mountain Mocktail มีส่วนผสมของน้ำสมุนไพร ตั้งแต่น้ำมะขาม น้ำว่านหางจระเข้ อีกทั้งยังมีส่วนผสมของน้ำผลไม้ นานาชนิด เครื่องดื่มตัวนี้จะทำให้รู้สึกสดชื่น

Big Mountain Restaurant นอกจากจะเป็นร้านอาหาร ที่ได้แต่ละวัน จะได้รับการตอบรับ จากนักท่องเที่ยว ได้คุณภาพ ของอาหารที่จะต้องเป็นเกรดพรีเมี่ยม การบริการ ก็เน้นถึงเรื่องความรัก ความใส่ใจ และทางเจ้าของร้าน เน้นย้ำเรื่องการสร้างภาพลักษณ์ เรื่องการบริการ อย่างน้อยก็เป็นตัวแทน ที่จะส่งเสริม การท่องเที่ยว เกาะพะงัน ประเทศไทย และที่สำคัญที่สุด ก็คือการสร้างชื่อเสียงเรื่องครัวของโลก โดยฝีมือการทำอาหารของ พี่จิ๋ม และพี่อ้วน

จากประสบการณ์การท่องเที่ยว การได้มีโอกาสสัมผัส การบริการกับความรัก ที่เรียกได้ว่าเป็นของคู่กัน ไม่ว่าใครก็ตาม ที่มีความรักในหัวใจ ก็จะทำให้ บุคคลรอบข้าง มีความสุข เสมอ Big Mountain Restaurant ร้านอาหารฟิวชั่น ที่ตรงตามคอนเซ็ปความรัก หรือ Love Is All Around และทำให้ บ้า Society เป็นตัวแทน และขอแนะนำ ร้านอาหารคุณภาพ ในการท่องเที่ยว เกาะพะงัน ที่คุณจะสัมผัสได้ถึงความสุขที่สุด ในราคาที่จับต้องได้ ตื่นแล้วครับ

สำหรับหมายเลขโทรศัพท์ของ ของ Big Mountain Restaurant Tel...

Another Thai place with greedy owners, treating their Burmese staff badly. Got charged for a plate of food that wasn’t ordered. Their mistake as it was for another table. Anywhere is the world you would not be asked to pay. I even offered I would pay half as perhaps we should have jumped up immediately and told them we didn’t order it but we were busy in conversation. Then they realised it had been delivered to the wrong table! Why are many thais so greedy and 0 customer service. I simply won’t go back. No wonder the place is not busy nowadays. Much better options available else where and nice vibe from owners and staff. Goodbye...

This is a pretty nice restaurant with excellent service. Very welcoming. We ordered the green curry, detox antioxidant spring rolls and a quinoa salad with grilled vegetables and pesto. I must say everything was delicious! Though the green curry was more sweet than we'd like, the quinoa salad had mostly vegetables and very little quinoa, the vegetables were actually lightly pan steamed not grilled, which I liked a lot because they were super crunchy and the pesto was really good! I would definitely go back. Would I recommend it? Yes...if you don't mind paying 200 THB for steamed vegetables with a...