Morakot Kitchen — Restaurant in Thanyaburi Subdistrict Municipality

One of the best home cook meals I ever have in my life! Hidden by roadside of Rangsit-Nakhon Nayok road is this small restaurant by aunties and uncles that remind you of your grandma's kitchen. Tom yum is not very spicy, yet it is really intense. Taste of lime and dried chilli mixed together is sooo good. A lot of fish fillets are given in just on pot of tom yum, without any fishbone. I was surprised by the size of river prawns, and even by its freshness too! Really worth the price in my opinion, though. There's also a non-spicy dish like fried mixed vegetable with vermicelli that is really delicious as well. Last but not least, don't forget about red-grilled pork too.

11/10 would recommend my friends and family to eat at...

🌿 ครัวมรกต ธัญบุรี - ตำนานความอร่อยคู่คลอง 6 มากว่า 30 ปี

ได้กินร้านครัวมรกตซักที มาตั้งแต่ต้นปี 2 รอบ ปิด 2 รอบ วันนี้โทรมาถามก่อนออก ถึงแม้ว่าจะมาไกลแต่ไม่ผิดหวังครับ ร้านได้รับทุกรางวัล เปิบพิศดาร มิชลินไกด์ เชลล์ชวนชิม

ถ้าพูดถึงร้านอาหารไทยพื้นบ้านในย่านคลอง 6 ธัญบุรีที่คนพื้นที่ยกให้เป็น “ของดีประจำย่าน” ชื่อที่มักโผล่มาเป็นอันดับต้น ๆ ต้องมี “ครัวมรกต” อยู่ในนั้นแน่นอนครับ ร้านเก่าแก่ที่เปิดขายมานานตั้งแต่ยุคคุณพ่อคุณแม่ยังหนุ่มสาว และจนวันนี้ก็ยังครองใจคนรังสิต-ธัญบุรีได้อยู่

ครัวมรกตเริ่มต้นจากร้านอาหารไทยเล็กๆ บนถนนรังสิต-นครนายก ฝั่งคลอง 6 เปิดให้บริการมาตั้งแต่ราวปี 2528 ด้วยฝีมือของเจ้าของรุ่นแรกที่ตั้งใจทำอาหารไทยพื้นบ้านแบบแท้ๆ รสจัด วัตถุดิบสด และใส่ใจในทุกรายละเอียด

ร้านอยู่ริมถนนใหญ่ หาไม่ยาก แต่ที่จอดรถอาจต้องเผื่อเวลาเล็กน้อย บรรยากาศร้านเป็นแบบบ้านไม้ไทยๆ ภายในร้านเป็นโต๊ะไม้เรียงกันแบบสบายๆ อบอุ่น เรียบง่าย ไม่มีอะไรหรูหรา แต่กลับมีเสน่ห์เฉพาะตัว เหมาะกับการมากินกับครอบครัวในวันหยุดสุดสัปดาห์ กลิ่นอาหารหอมอบอวลตั้งแต่ยังไม่ทันนั่งโต๊ะ

🍤 เมนูเด็ดที่ต้องลอง

กุ้งแม่น้ำสามรส – กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ มันเยิ้ม ทอดมากำลังกรอบนอกนุ่มใน ราดมาด้วยซอสสามรสเข้มข้น กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือจบทุกอย่างในคำเดียว

หมูแดงสูตรซัวเถา – สีแดงสวย เนื้อนุ่มหอม หวานเค็มกลมกล่อมตามสไตล์จีนฮกเกี้ยนที่ผสมความเป็นไทยได้ลงตัว

ทอดมันปลากราย – เด้งหนึบแบบของแท้ รสเข้มข้นหอมเครื่องแกง

ตับทอดกระเทียมพริกไทย - ตับสดสุกกำลังพอดี เนื้อนุ่ม ไม่แห้ง ไม่แข็ง จะออกเยิ้มๆน้ำมันหน่อย สีค่อนข้างเข้ม น่าจะมาจากน้ำตาลและซอส ถือว่าใช้ได้

ครัวมรกต ถือเป็นร้านอาหารไทยพื้นบ้านที่รสมือยังคงเหมือนวันวาน ถ้าอยากกินข้าวแบบอบอุ่นใจ ได้รสไทยแท้ในราคามิตรภาพ ร้านนี้คือหนึ่งในร้านที่คุณไม่ควรพลาดครับ 🌿

#ทัวร์ลงพุง #นักชิมตัวยง...

• An old-style local restaurant located on Rangsit–Nakhon Nayok Road. I had passed by many times without noticing it, until it was featured by a youtubers.

• The menu is traditional and meets the local standard. The highlight is the roasted pork, which is good, but don’t set your expectations too high based solely on youtuber reactions.

• Be prepared for a long wait during peak hours, especially on weekends, as the restaurant tends to get very crowded.

• Parking is conveniently available near the...