We were planning to visit the restaurant for a long time, mostly encouraged by recommendations from locals and amazing location. The experience was really great - from the first minute we were taken care of and we got table with stunning view (were in the right time for the sunset)! Staff was really helpful and friendly, gave us some rexommendations. The food - absolutely excellent (fresh, tasty, good looking and quality). For those who are not determined (not yet) - just go and try! About prices - compared to other restaurants (and countries) serving sea food - this restaurant is cheap. And...
Read moreFin septembre, dégustation des desserts: de jolies promesses non tenues. Un cheesecake aux raisins qui ressemblait à un clafoutis pas assez pris, une mousse chocolat pleine de grains, malheureusement impossible pour moi de la manger
Bon à savoir: ( Le chocolat utilisé était trop fluide. Une fluidité trois gouttes offre exactement la bonne quantité de beurre de cacao pour obtenir un résultat final parfait. Un chocolat avec une plus forte teneur en beurre de cacao créera une texture granuleuse. En savoir plus sur la fluidité du chocolat
La crème a été trop fouettée. Fouettez toujours la crème jusqu’à l’obtention de pics moyennement fermes (consistance ferme mais non dure). Si elle est trop dure, vous ne pourrez pas l’incorporer facilement, ce qui créera une texture granuleuse. Découvrez les éléments à prendre en compte
Le chocolat n’était pas assez chaud. Réchauffez toujours suffisamment le chocolat avant de l’incorporer à la préparation de votre mousse.)
La panacotta, ça allait un peu près. Malgré tout je salue les efforts entrepris. Continuer de faire des desserts mais il faut maîtriser leur réalisation. Autre grosse surprise en lisant la carte, le prix du petit déjeuner a pris l'ascenseur. Il est passé de 15 à 22 Dinars, soit quasiment 50 % d'augmentation.....cela fait beaucoup d'un coup entre juin et septembre 2022. À savoir, que le petit pain au chocolat du mois de juin n'était pas cuit. À 15 dinars, on ne se plaint pas, à 22 dinars .... Voilà, l'emplacement reste unique, la qualité doit suivre et j'espère que pour le prix la qualité sera là, au risque de perdre...
Read moreNot only expensive for tunisian circumstances also the worst food i ever ate in tunisia.
First they served a cold menu of seafood. After complaining about it they served a new one. It was just a little warmer than the one before. I would understand that if they would have stress but there was just only one another table except us. Nothing was fresh at all. The friendly waiter also cannot cover the miserable visit at this restaurant.
Unfortunately there is no option to give 0 stars. They even dont...
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