Miam — Restaurant in Tunis

Une expérience traumatisante, à tous les niveaux. J’ai commandé un double chicken burger à 30 dinars — et je n’ai reçu qu’un mélange fade, mal préparé, sans âme ni respect culinaire.

🍞 Le seul miracle ? Le pain. Une brioche de haute voltige : texture moelleuse et légèrement croustillante, goût équilibré, sucre parfaitement dosé. Mention d’excellence au boulanger : la seule touche de noblesse dans ce désastre. Le reste ? Une dégringolade. Le poulet pané : totalement insipide, pas un gramme d'épice, frit dans une huile rance. La texture ? Une panure détrempée

Mayonnaise en surdose, à la texture semi-gélatineuse, étouffante et écœurante. Aucune trace de vraie sauce.

Fromage cheddar ? Un goût de plastique, une texture de sève industrielle. Un affront au mot “cheddar”.

Pas de tomate, alors que mentionnée sur le menu.

Laitue ? Des filaments noircis, à moitié oxydés, au lieu d’une feuille entière comme demandé.

Sauce moutarde-miel ? Seulement du vinaigre sucré, sans aucune subtilité.

Frites ? Élastiques, molles, sans goût — comme oubliées depuis plusieurs jours. frustration, malaise, perte d’argent. Pas un détail ne sauve l’ensemble, sauf ce pain qui mériterait un autre plat, un autre chef, une autre philosophie.

⭐ Note : 1 étoile sur 5 Et encore, pour le boulanger. Tout le reste est indéfendable. "Quand un burger vous laisse un goût amer de regret, il ne s'agit plus de restauration — mais d’un crime gustatif. Si le Michelin passait par là, ce lieu serait radié de la carte."

– Signé : La vérité du goût, sans...

Excellent service et produit identique à...

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