Öz Urfalım Yaşamkent — Restaurant in Çankaya

Dün burayı öven bir arkadaşın tavsiyesi ile mekanın puanına baktım:3.8 çok az. Yorumlarda da insanlar bazı konularda şikayetleri olduğunu bildirmişler.İşletme sahibinin cevapları ise saygılı ve olgun değil. Müşterilerin şuraya yorum yazmaları bu işletmeden koptukları anlamına gelmez. Öyle olsa yazmakla vakit harcamazlardı. İşletmeye düşen “Peki efendim, eleştirilerinizi dikkate alacak ve kendimizi geliştirmeye devam edeceğiz, bize hatamızı telafi etme fırsatı veriniz lütfen” gibi kibar yaklaşması lazım. Burası Çayyolu, Beytepe, İncek, Bilkent. Buralarda hep eğitimli kariyerli ve zengin insanlar yaşıyor. Hizmet kalitesi ve ürün kalitesi çok üst seviyede olmalı. Aksi takdirde elenir giderler. Mesela bir müşterleri “Hizmetten memnun kalmadığım halde garson başımda bekledi, resmen bahşiş istedi” yazmış. Garson hesap ödenirken müşteri başında beklememeli, müşteri gönlünden geçerse zaten verir. İyi akşamlar hayırlı işler gibi dileklere sessiz kalmamalı, yüzünü asla müşteriye asmamalı. Bu yorumlar doğru mu değil mi gelip test edeceğim. Sonucu buradan yazacağım sevgili müşteriler, bana...

Bir yanda Arabica hayvan dostu ve ne yazık ki hemen yanında özurfalim hayvan düşmanı..Biri hayvanları içeride misafir ederken,diğeri sınırına bile girmemiş hayvanları kovalayacak kadar aciz...Ama görünen o ki Allah in yarattığına sahip çıkmayana Allah ta sahip çıkmıyor..boş masalar çoğunlukta..Tabi garsonlarinin ellerini bellerine dayayarak laubali konuşmalarını,ıslak ellerini üzerlerine silmelerini de eklersek bir yıldızı bile haketmeyen bir işletme..

Cevaben: isletme disinda arabicanin önunde duran köpegi kovaladiniz. Kapinizin onunde bile degildi. Bu gün gözümün önünde olanı yazdım,zira arabica kafenin devamlı müşterisiyim ve sıklıkla sizin onları kovaladığinizi görmekteyim.artik bu gün dayanamadim. Arxu ederseniz meydani gören kameralardan goruntuleri yonetimden alabilir ve yayinlayabiliriz. Ben yalan söyluyorsam ozurumu dilerim. Siz yalan soyluyorsaniz ne...

Belli aralıklar ile birkaç kere ailemle gittim. Her seferinde çalışanların tavır ve yaklaşımlarında problem var. Normal sipariş veriyorum. Canımın çektiği yemeğe yorum yapıyorlar, gönül rahatlığı ile kendi istediğimi sipariş edemiyorum :) Mekandan ayrılırken de hayırlı işler kolay gelsin diyorum fakat geri dönüş yok. Böyle bir semte bu yaklaşım yakışmıyor. Esnaf kendini düzeltmeli. Aspava ile aynı fiyatlar var ama ikramlar zayıf. Aynı parayı herhangi bi aspavaya verin geçin. Bu garsonlarla burası iş yapmaz.

Cevap veren kişinin üslubunu görüyorsunuz. Bu mekandan memnun ayrılmak ne mümkün. Zaten yasaya aykırı gelerek fiyat listesini boş olarak asmışlar. Bunu göstermek içinde dıştan foto çektim. 30 yılda müşteri ile nasıl konuşulması gerektiğini öğrenmeniz ve eleştiri kabul edip kendinizi iyileştireceğinizi belirtmenizi beklerdim. Bu semte yakışmıyorsunuz....