By Çöpşiş — Restaurant in Ümraniye

Eşimle birlikte akşam yemeği yerken son derece keyif almamızı sağlayan By Çöpşiş Ciğerci Mehmet Ustaya böylesine güzel bir mekanı insanların hizmetine sunduğu için sonsuz teşekkür ederim. Nasıl teşekkür etmeyim ki? Dükkanda yüzü asık bir kişi bile olmaz mı arkadaş? Bütün masalarla tek tek ilgilenen bir patron düşünün ve bir yandan ızgaraya yardım,bir yandan da müşterilerini bekletmemek adına garsonları yönlendirmeye çalışmak için ortada dört dönen bir adam. Enerjisine hayran bıraktı dersem hiç yalan söylemiş olmam. Yazacak çok şey var ama gidip görerek tecrübe etmek lazım. Uzun lafın kısası ailenizle birlikte gidip,lezzetinden ve hizmetinden asla şüphe etmeyeceğiniz, eşinize dostunuza gönül rahatlığıyla tavsiye edebileceĝiniz bir işletme. Asıl amacı para kazanmayı ikinci plana atan nadir mekanlardan diyebilirim. Bu arada söylemeden geçemeyeceğim. Etler gelene kadar masada ikram edilen mezelerle doymak mümkün. Finalde müthiş demlenmiş leziz ikramlık çayla birlikte katmerin tadına bakmayan çok şey kaybeder. Biraz uzun bir yorum oldu ancak öyle iki satırla geçiştirilecek bir yer olmadığını,mekanda yemek yerken anlayacaksınız günün birinde giderseniz eğer. Mehmet Bey yüzünüzün hep...

Adana kebap güzeldi. Çöp şiş biraz sertti ama kabul edilebilir. İçli köfte güzeldi. Mezeler de gayet güzel temizdi.

Lezzet olarak herşey ortalamaydı. Aşırı beklentiniz yoksa mutlu ayrılırsınız. Kötüydü diyemem kesinlikle.

Ben bir durumdan çok rahatsız oldum. Mekana misafirimle gittik. Masaya otururken baktım masanın ayak altında 1 karış yemek artığı dökülmüş. (Az bir şey değil)

Sessizce komiye dostum şurası kirlenmiş haberin olsun dedim. Eleman pek umursamadı tamam dedi gitti bir daha da görünmedi.

Sonra yine nezaketen mekan sahibine sesizce burada yemek artığı var haberiniz olsun dedim.

Sizi başka yere alalım dedi, sorun yok haberin olsun diye söylediğimi belirttim. Peki dedi gitti.

Normalde ben sorun yok desem de oranın anında temizlenmesi gerekir. Müşteriyi ayak altında yemek artığıyla oturtmak pek normal gelmedi.

Ben diğer müşterilere çaktırmadan gizlice sizi uyardım ama bir türlü aksiyon almadınız.

Bu iyi bir şey değil diye düşünüyorum. Demek ki yönetim böyleyse mutfak tafafında da aynı umursamazlık vardır diye düşündüm.

Yine de girişte çıkışta karşılandık uğurlandık. Bunlara hürmeten tekrar gelmeyi düşünebilirim.

Umarım eleştirilerimi yapıcı olarak...

We were four persons and we ordered mix grill for 2 persons (x2). It comes with salads and appetizers. The food was good, tasty and delicious, however, the portions were very very small comparing with the price we paid for the food, is too mush high. I don’t recommend this restaurant if you are hungry and you want to...