Hatay Çöpşiş & Künefe — Restaurant in Ümraniye

Küçük çocuğumuz gözümüzün önünde oynarken bir şeyler yiyelim diye buraya geldik. Bir şey yiyemeden sinir küpü şeklinde geri döndük.

Kapıdan girdiğimizde ne karşılayan var ne yer gösteren vardı. Oyun alanının bitişiğinde bir tane boş ama dağınık bir masa vardı, orayı sorduğumuzda masa boş olmasına rağmen “orası devam ediyor” dedi garson. Birileri kalkar herhalde diye bir süre oyun alanının orda ayakta bekledik. Bu sürede de yine birisi gelip “ya siz burda bekliyorsunuz da neden” diye gelip sormadı.

10-15 dakika sonra bir masa kalktı, aynı garson arkadaşa “buraya geçebilir miyiz” diye sorduk. Sonra arkadaş niyetini belli etti “yoğunuz işte şurdaki temiz masaya geçin” şeklinde bir cümle kurdu uzak bir masayı göstererek. Yani niyeti masaları toplamamak olduğu için dolu diyip gönderiyormuş.

Kendisine ufak çocuğumuzun olduğunu ve görmemiz gerektiğini anlatmaya çalıştım ama “görürsünüz görürsünüz” diyip yürümeye başladı. O sinirle oyun parkının ordaki eşime “al çocuğu gidelim” dedim ama sinirimden duramadım derdimi anlatacak biri var mı diye bakınmaya başladım. O da yok, diğerlerinden farklı gri takım elbiseli biri vardı, o da elinde çayla dolaşıyor. Yine de tüm çalışanları zan altında bırakmak istemem kapıda bir diğer çalışan arkadaş derdimizi dinledi sağolsun bir şeye faydası olmasa da en azından yardımcı olmaya çalıştı.

Belki diğer çalışanlar iyidir, yemekler şahanedir bilemem ama müşterilerin yüzüne bile bakmayan, konuşmasını bilmeyen bir eleman direk mekana zarar. Buraya benim ikinci, eşim ise ailesiyle defalarca geldi. Benim iki gelişimde de aynı garson arkadaş ilgisizdi. Yoğun olmayan günde de bir farkı yok yani. Yine 10 dakika masanın temizlenmesini bekledik, yine sipariş vermek için keyfini bekledik. Lütfederse bir şeyler söyleyebiliyorsunuz, gelirse yiyebiliyorsınuz işte. Kendi adıma bir daha da ziyaret etmeyi düşünmüyorum zaten.

Mekan sahibine tavsiyem, oyun alanın oraya bakan saçlarını iki yana ayıran arkadaşı yarım saat dikkatle izlesin ve ilgisizliğini alakasızlığını kendi...

EVE SİPARİŞ YORUMUDUR:

Mekana gidecek fırsatımız olmayınca mekan bize gelsin dedik Ben ciğer şiş istedim eşim kuzu şiş tercih etti. Paketi açtığımızda servisin özenine bakıp mutlu olduk. Özel ambalajında gelen ana yemek sıcacıktı. Mezeler taze ve lezizdi. Birer porsiyon söylemiş olmamıza rağmen tıka basa doyduk. Keşke künefe de söyleseydik diye düşündüm ama onu da mekana gittiğimizde yeriz dedik. Gönül rahatlığıyla sipariş verebilirsiniz.

Pişiren ustadan ambalajlayana, mekan sahibine, getiren kuryeye çok teşekkürler. En kısa zamanda mekana geleceğiz.

18.10.2024 MEKAN ZİYARETİ GÜNCELLEMESİ:

Mesai çıkışına denk gelirse trafik ciddi problem. Biz araç getirmediğimizden parkyeri sıkıntısı yaşamadık. Çiıkışta eşimi beklerken “araç mı vardı?” diye sorulduğuna göre vale hizmeti olabilir. (Emin değilim, gitmeden telefonla teyit etmenizi öneririm) Sigara içtiğimiz için bahçe bölümünde oturduk. Kapalı alan ve ısıtma mevcut. Ortam oldukça rahat.

Ekip güleryüzlü. Sipariş sonrası hemen ikramlar geliyor. Tavalarda gözümüzü aldı ama kaburga şiş tercih ettik. Masaya sıcacık servis ediliyor. İçecek olarak açık ayran tercih ettik. Ürünlerin hepsi lezizdi. Sadece et hızlı soğuduğu için bir porsiyon söyleyip arkadan ek yaptırmanızı önerebilirim.

Yemekten sonra hemen tavşan kanı çay geldi. Hesabı ödedikten sonra tekrar çay ikram edildi. Çok doyduğumuzdan yine künefe yiyemedik. Bir daha...

Hafta sonu eşimle birlikte gitmiştik. Atmosfer güzel fakat lezzet olarak aradığımızı bulamadık maalesef. İlk önce ikramlar geliyor. İki adet közlenmiş süsü verilmiş, bir tarafı ızgarada yakılmış diğer kısımları kıtır kıtır sert kırmızı biber, yemeden bıraktık. Acılı ezme su içinde hormonlu, tadı tuzu olmayan domatesle yapılmış, bir çatal alıp bıraktık. Yine kavrulmuş soğan fakat soğanlar tamamen ölü ve su içinde tabiiki bunuda yiyemedik.. Bir tek sumaklı soğan salatasını ve kuru cacığını yiyebildik. Humus istedik buz gibi ve yağsız ve tadı tuzu olmayan birşey geldi. O da kaldı yenmedi. Lavaş ekmek deniyor ben bazlama mı, krep mi lavaş mı yedim açıkçası pek anlayamadım yumoş yumoş pofidik bir ekmekti. Kuzu çöpşiş ve adana sipariş ettik. Sekiz adet kuzu şiş geliyor her bir şişte bir adet kuzu çöpşiş, bir adet yağ ve bir adet de bol sinirli yutulamayan etimsi birşey geldi. İstisnasız tüm şişler bu sıralamayla hazırlanmıştı. Adana da ise satırdan yağ yedim. İncecik, gereğinden fazla acılı yüzde sekseni yağ, yüzde yirmisi et şeklinde birşey yedim. Açık ayranları içilebilir ortalama. Bir daha gider miyim asla. Verdiğim paraya çok üzüldüm.

Bu arada garson hiçbirşeyi beğenmediğimizi anladı çünkü hiçbiri yenmedi tam resim çekecekken hızlı bir hamleyle masayı toplamaya başladı. Künefe de yemeyi düşünüyorduk fakat ondanda aradığımızı bulamayacağımıza emin olarak...