Çotanak Pide — Restaurant in Bağcılar

Çok beğeneceğimi düşünerek gittiğim ama hayal kırıklığına uğradığım bir yer oldu. Denediğim şeylerin hiçbirisini üzülerek söylüyorum ki beğenemedim. Çocukluğumdan beri trabzon peynirlisini çokca severim ve yerim. Ama tadı asla trabzonda yediklerim kadar lezzetli değildi. Trabzon pidesiyle karşılaştırmayı bir kenara bırakarak tadını yorumlasam bile gerçekten lezzetsizdi. Bunun yanısıra köpüklü ayran da denedim. Tadı hiç iyi değildi. Genel bir tuz sorunu vardı. Bana ayranda peynirlide tuzsuz geldi. Özellikle ayranda hiç tuz yok gibiydi. Aşırı övüldüğü için ve belki en azından gerçekten lezzetli bir sütlaç yerim diye düşünerek yemeğin üstüne bir de sütlaç siparişi verdim. Kusura bakmayın ama bu sütlaç falan değildi üstü yanık muhallebiden hallice bir şey olmuştu. İçinde pirinç falan kalmamıştı. Herhangi bir tat da alamadım şekeri az, tatsız bir sütlaçtı. Çok daha iyi sütlaç yapan yerler var. Neden bu kadar övüldüğünü anlamadım. Belki diğer pidelerini denemek için tekrar giderim ama trabzon peynirlisini, köpüklü ayranını ve sütlacını tekrar deneyeceğimi sanmıyorum.

Trabzon peynirlisi 2/5 240₺ Köpüklü Ayran 1/5 30₺ Fırın Sütlaç 2/5 70₺

*Ayrıca siparişlerim toplam 340₺ yapmasına rağmen hesabı 350₺ istemelerini de anlayamadım! Siparişlerinizi hesaplayıp ona göre kasaya gidin. Ben o an farketmediğim için fazladan ödeme yaptım. Zira yaptıkları hiç hoş değil.

**Ek olarak yemeğe tek başıma gittim ve bahçede bir masaya oturdum. Siparişimi alırken bana başkaları gelecek mi diye sordular hayır dedim. Sonra başka bir garsona lavabonun yerini sordum. Tarif ettiler ve çantam burada kalsa sıkıntı olur mu dedim. Binbir türlü hali var insanların simdi bir şey olur falan çantanı şuraya koyalım dedi ve çantamı askılığa astı. Gayet iyi niyetli yaklaştığı için garsona teşekkür ederim. Ama lavabodan geldikten sonra bahçede oturacağım yere garsonun yönlendirmesiyle kalabalık bir grup yerleşmişti ki bu noktada garson bana gel ben seni şuraya alayım tek kişisin hemde sen falan diye beni kapının arkasında basık bir masaya yönlendirdi. Yaklaşımını hiç beğenmedim. Bana çok kaba geldi açıkcası. Tek başıma bir yere yemeğe gidiyorum diye kuytu köşelerde oturmak zorunda değilim. Herkesle aynı fiyatı veriyorum. Yer sıkıntısı olsaydı bir nebze bu yaptıklarına hak verebilirdim fakat o sıra bir masa dışında üst katdaki diğer masaların...

The pide was delicious and the staff were friendly. But when we were about to pay the server wrote the amount in paper (since he can’t say it in English and we probably won’t understand it in turkish) and it was more than we calculated in the beginning. Maybe it’s service fee or something (which wasn’t actually mentioned on the menu). A bit more transparency would be...

Bir kaç kişiden pidelerinin iyi olduğunu duymuştum o yüzden gittim hevesle pideleri kötü değil ama öyle methedilecek gibi de değil. O kadar parayı hakketmiyor. Ben işletmenin "biz artık çok meşhuruz biz işimizi nasıl yaparsak yapalım artık çok iyi iş yapıyoruz" kanaatinde olduğunu gördüm mesela; bir tane sütlaç istedim 2 tane getireyim üçünüz yiyin diyor garson, hesap istedik bağıra bağıra lakayt söz ve davranışlarla hesabı masaya bıraktı ben pos cihazı isterken misafirim elini cebine attı garson: bırak nakit versin diyor. Bunların üstüne birde para üstünü getirmedi. Ben genelde bahşiş veririm "ekonomik durumuma ve çalışanların performansına göre miktar değişir"ama parayı verenin rızası olmadan para üstünü getirmemek bence gasp gibi bişey hiç ahlaki değil. Kısacası kendimi çok kötü hissettirdi Çotanak pide bidaha zaten gitmem kimseye de...