Nice Istanbul — Restaurant in Gaziosmanpaşa

Davet üzerine gittiğim bu mekanda ilk dikkatimi çeken şey, kapıda misafirleri karşılayan, çok şık giyimli ve güler yüzlü hanımefendiydi. Aynı hanımefendinin yönlendirmesiyle, kibar ama laubali olmayan, saygılı ama soğuk olmayan bir çalışanın yardımıyla rahat edebileceğimiz bir masaya yönlendirildik.

Kahvaltı yapmaya gelmiştik. Kahvaltı istedik, kahvaltımız masamıza gelene kadar ortamı gözlemleme fırsatım oldu. Geniş ve ferah bir ortam, dekoru göz yormuyor. Masa ve sandalye düzeni iyi ayarlanmış, yerinizden kalkarken veya başka bir yöne yürürken diğer masalara ve sandalyelere çarpmıyorsunuz. Üç kişilik kahvaltı sipariş ettik ve kahvaltının adı ‘İstanbul Kahvaltısı’ydı, bir dizi peynir çeşidi, börekler, adını bilmediğim birçok kahvaltılık hamur işi yiyecekler, çeşitli marmelatlar ve tatlılar, reçeller ve en çok beğendiğim şey mevsim yeşillikleriyle servis edilen kahvaltılık sebzelerdi. Öyle bir servisti ki, üç kişilik değil beş kişilik bir kahvaltı servisi olduğunu gönül rahatlığıyla söyleyebilirim. Çalışan arkadaşlar gözleriyle ve varlıklarıyla tüm masaları, biz dahil, rahatsız etmiyorlardı ve masadaki eksiklikleri fark ettikçe ortalığı toparlayıp yeni çay servisi yapıyorlardı. Bu çok iyiydi çünkü özellikle yiyecek ve içecek servisi yapılan yerlerde rahatsız edilmeden yemek yemek ve vakit geçirmek çok önemlidir. Sonrasında bizi kapıda karşılayan ve çalışanlardan işletmenin müdürü olduğunu öğrendiğim genç hanımın kibarca masamıza gelip ‘bir isteğimiz olup olmadığını sormasıyla birlikte rahat edip etmememizle ilgilenmesi’ çok kıymetliydi. Sunum servisi ve kahvaltı çok güzeldi. Bir eleştiri yapmak istersem yapıcı olması açısından şunu söyleyebilirim; bu zengin kahvaltı menüsüne tereyağında kavrulmuş veya kendi usulüyle servis edilen ‘mantar’ eklenebilir, ayrıca Kaymak sunumunda Kaymağın üstüne konan nar taneleri uyumlu değil, Kaymak bir süt ürünü olduğu ve balla servis edildiği için ekşi bir meyvenin yakışmayacağını düşünüyorum. Kısaca Nice ailesine, başta yöneticileri Yasemin Hanım olmak üzere; birlikte çalıştıkları değerli çalışma arkadaşlarına teşekkür etmek istiyorum. Benim için güzel bir pazar...

Olay aslında resimde gördüğünüz mama sandalyesi sebebi ile ortaya çıktı. Restaurant sahibine bu mama sandalyesi sizce ne kadar sağlam dedik, Allaha güvenimiz sonsuz diye cevap aldık. Allaha güvenimiz sonsuz tabi ama böyle cahil hareket yaptığınızda sonuçlarıyla siz karşı karşıya kalın istiyordur. 😂 Bu zamana kadar hiç sorun yaşamadık diyor. Bundan sonra yaşamayacağınız anlamına gelmiyor. Sırf üst üste koyabilsinler diye mama sandalyesinin denge ve güç sistemini bozmuşlar. Çoluğumuzu çocuğumuzu böyle işletmelerde riske atıyoruz! Neyse sonrasında kahvaltı istedik, standart hazırlıklarınız dışında önden bir peynir bir ekmek alabilir miyiz bebeğe yedireceğim diyip ricada bulundum. Tamam denildi fakat 10 dk bekletildik. Ardından eşim çalışan kadın personele , nazik bir şekilde normalde bu kadar beklemezdik çok hızlı gelirdi bir kontrol edebilir misiniz siparişimizi dedi. Restaurant sahibi yemeden içmeden (Bizim masadan kimin sorduğunu sordu, kadında beyfendi dedi, bunlar karşımda oluyor görüyorum)sipariş girilen ekrana gidip , garsonun siparişi ne zaman girdiğine bakıp bize kağıda çıkarılmış sipariş dakikasını getirdi. Bu hareketi hiç utanmadan sıkılmadan yapabildi. Normalde gelip siparişinizi 13 dk önce vermişsiniz kusura bakmayın çok yoğunuz , şöyleyiz böyleyiz dese mutlaka kabul edilir ,insanlık halidir deriz , ricamızı yenileriz. Elinde kağıtla, sanki karşısında çocuk varmış gibi utanmadan sıkılmadan bize ahkam kesti, 13 dk önce sipariş vermişsiniz siz diyor, e yani? Sizin sipariş getirme süreniz nedir? Kaç dakika geçince geciktik kusura bakmayın diyorsunuz, yada kaç dakika sürüyor siparişi getirmeniz? Yada garsonun oraya girdiği dakikadan ne kadar eminsiniz? Ben bir ricada bulunmuşum bebek için! Bazı işletmeler bebek konusunda o kadar hassaslar ki gerçekten bereketleri bol olsun, ama böyle işletmeler bebeklerin haklarına girdikleri için çok fazla yol alamazlar. Yazık diyorum. Çok kez kahvaltı için gittik yedik içtik, ama şu saatten sonra asla tavsiye etmiyorum. Bu kadar sürekli gelen müşterisine bunu yapan bir işletme değer...

kahvaltı sever bir çift olarak, sürekli sosyal medyada reklamlarını gördüğümüz nice istanbula kahvaltıya gittik. istanbul kahvaltı söyledik. ortamı beğendim özenli dizayn edilmiş. kahvaltıyı beğendik, her şey taze ve lezizdi. buraya kadar çok memnun kaldık harikaydı gerçekten. ben bundan sonrası için bir kaç yapıcı eleştiride bulunmak istiyorum. öncelikle sıcaklar birer tane pişi, börek, pankek kişi başı bir tane ama masada çocuklar olabiliyor ya da bir tane daha yemek isteyebiliriz, bence az ki genelde bu tarz yerlerde ilave yapılır. gitmeden hemen önce telefondan bilgi aldım, masaya gelenlere ilave yapılıyor mu diye sordum, pankek pişi gibi sıcaklara yaparız dediler. neyse kahvaltı sonuna doğru pankeke ilave yapabilir misiniz dedik, uzun süre beklememizin ardından getirdiler (biz o sürede doyduk,istediğimizi bile unuttuk). bu sırada diğer masalarda kahve servisleri gözüme çarptı çok hoşuma gitti renkli fincanlar, şık sunum falan. neyse kahvaltımız bitti, ikram olan kahveyi getirdiler düz beyaz porselen fincanlarla son derece özensiz yanında çikolata lokumu geçtim su bile yok.ikram diye bu kadar özensiz olması beni rahatsız etti, aynı sunumla ikram etmenin hiç bir maliyeti yok, amaç ne? kahvaltıda sizi tercih eden insanlara kahve ikram edeceksiniz diye neden ikinci sınıf muamelesi yapıyorsunuz? bence bu güzel kahvaltı şık bir sunumla noktalandırılmalı. bunun dışında kasaya gittiğimde pankekleri ekstra yazmışlardı. düşünün içinde pankekin de olduğu 1250 tllik serpme kahvaltıda iki pankek için sizden ekstra ücret talep ediliyor. itiraz edip,ilave istedim dediğimde, ilave yok bizde masaya ne geliyorsa onlar sadece,diye laf dalaşı bi de..sonunda yetkili biri geldi,neyse bu seferlik almayalım,falan diyip lütfedip sildiler, sularımız ve kahvaltı için ödeme yaptım sadece. bu olumsuzluklar olmasaydı 5 yıldızlık bir kahvaltı....