Limon Buryan Kebap ve Pide Evi — Restaurant in Gebze

Güzel nezih bir mekan. Ambiyansı ve olanakları iyi. Bir çok ürünü var; Fırın ürünleri, büryan, döner, ızgara çeşitleri.. Garsonlar ilgili ve kibar. Otopark sorunu yok. Garsonların hem artısı hem eksisi oldu. İçli köfte söyledik ve gelmedi neden gelmediğini sorduğumda buzlu olduğu için göndermediğini söyledi. Sonrasında da kaşarlı kavurmalı pide söyledik sadece kavurmalı geldi. Yemeklere gelecek olursak; tavuk şişin dışı çıtır içi fazla pişmişti. Buna iyi ve ya kötü diyemem tercih meselesidir ama ben içi sulu dışı soslu tavuk şişi daha çok severim. Eşim bayıldı mesela. Lahmacunun içi güzeldi ama hamuru çok katıydı yediğinizde demek istediğimi anlayacaksınız. Kavurmalı pide çok kötüydü çünkü çok yavandı içinde tereyağ ve ya peynir olmadığı için. Bunları ekletseniz güzel olabilirdi. Büryan fena değildi, yorumlarda yazdığı gibi soğuk değil sıcak geldi. Ortaya bize balon ekmek gelmedi unuttular diye düşünüyorum ama peynir-tereyağ lezzetliydi. Sütlaç az şekerliydi bu güzel ama sütlaçtan süt tadı almak gerekir ben sadece nişasta tadı aldım ve bu mekanda yediğim en kötü şey sütlaçtı. Genel olarak hamurları çok katı ve kuruydu. Garsonları ilgiliydi ama yediğim istisnasız her şey 4 yıldızdı. Ben 3 yıldız kadar kötü (sütlaç hariç) 5 yıldız kadar mükemmel bir şey yemedim. Manda yoğurtları var ama açık ayranları yok ve herkes açık ayran soruyor. Buraya değer katabilir. Ürünlerinde küçük dokunuşlar yaparlarsa çok...

Limon Büryan Kebap Evi’nde unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşadım. Özellikle Avşar çorbası, bugüne kadar içtiğim en lezzetli ve bol etli çorbalardan biriydi. İlk kaşıktan itibaren içerisindeki etin yoğunluğu ve lezzeti kendini hissettiriyor. Çorbanın kıvamı tam yerinde, ne çok yoğun ne de çok sulu. İçerdiği baharatlar ve özel pişirme tekniği sayesinde, her yudumda damakta hoş bir tat bırakıyor. Bu çorbayı özellikle sabah kahvaltısında içmek, güne enerjik ve zinde başlamanızı sağlıyor.

Mekânın genel atmosferi oldukça sıcak ve samimi. Temizlik konusuna büyük önem verildiği belli oluyor; masalar, servis takımları ve genel mekân hijyen açısından oldukça tatmin edici. Çalışanların ilgisi de takdire şayan. Güleryüzlü ve hızlı servisleri sayesinde müşteri memnuniyetini ön planda tuttuklarını hissettirdiler. Sipariş alırken ve servis yaparken oldukça nazik ve özenli davrandılar, bu da mekânda geçirdiğim zamanı daha keyifli hale getirdi.

Eğer Limon Büryan Kebap Evi’ne gitmeyi düşünüyorsanız, Avşar çorbasını mutlaka denemenizi öneririm. Hem doyurucu hem de lezzet açısından oldukça tatmin edici bir seçenek. Damakta kalan o eşsiz tat ve mekânın kaliteli hizmet anlayışı, burayı tekrar ziyaret etme isteği...

Menu istedim Lahmacun 6 tl yazıyordu 3 lahmacun 1 çorba 1de Cola rica ettim, biliyorsunuz pandemiden dolayı mekanda yemek yenilmediginden dolayı lahmacunlari dürüm şeklinde rica ettim. Kasadaki arkadaş yogunluktan dolayı yapamayacağını ancak oturarak yiyebileceğimi belirterek yardımcı oldu.

Yedikten sonra hesabı ödemeye gittiğimde Lahmacunu 10 lira olarak kestiklerini gördüm. Bana verilen menu de 6 tl yazıyor neden 10 lira kestiniz diye sorduğumda o menünün gel/al menüsü olduğunu oturarak yendiğinde fiyatın bu olduğunu söyledi.

Bende bunun yanlış bir davranış olduğunu, madem oturma opsiyonunu sağladınız fiyatında farklı olduğunu söylemeniz gerekirdi diye söylememe rağmen oralı olmayınca 15 liranın peşine düşmüş gibi görünmemek için konuyu uzatmadim ancak sonradan pişman oldum keşke ödemeseydim diye düşündüm.

Hakkimi da helal etmedim...