Bak Hele Bak Yusuf Konak Kahvalti ve Kultur Sarayi — Restaurant in İpekyolu

Ağustos ayı gibi Doğu Anadolu gezimizin son durağı Van'dı. Bir gün önce nerede kahvaltı yapabiliriz diye netten araştırma yaptık karşımıza Sütçü Kenan başta olmak üzere birkaç kahvaltı salonu çıktı. Akşam yemeğini yedikten sonra Sütçü Kenan'ın yerine bir bakalım dedik. Sokağa tabureler konmuş. Bel ağrım olduğundan çok efektif gelmedi bana. Akşam yemeği yediğimiz lokantadaki garsona "Sütçü Kenan'a mı gidelim yoksa Bak Hele Yusuf mı" diye sorduğumuzda ise ikisi de iyidir ama ben olsam Yusuf'a giderim deyince ertesi gün sabah mekana gittik. Mekan kapalı bir alanda, biz balkonuna oturduk. 3 kişiydik. Küçücük bir bakır tavada yumurtalı kavurma geldi. Ve yine aynı ebatta menemen geldi. Menemen güzeldi, kavurma da. Ancak 3 kişi için kavurma çok yetersizdi.ama sorun etmedik.Asıl problem bir kahvaltı salonunda hele hele kahvaltısı ile meşhur Van gibi bir yerde kahvaltının yanında verdikleri ekmek (nimet ama) bu kadar mı vasat olur. Sözüm ona tırnak pide ama pide kayış gibi olmuş. Ya dünün pidesiydi ya da açıkta kalmış, gerçi kuru davdeğil tam anlamıyla kayış gibi, ne kopuyor ne de çiğneyebiliyorsun. Bence kahvaltı da en önemli şeylerden biri ekmek. Zaten ekmeği görünce işletmenin notunu verdim. 2-3 çeşit ekmek koymak çok mu zor? Çok mu masraflı? Çay bitiyor çay bekliyorsun. Garsona el kaldırıyorsun görmüyor, sesleniyorsun duymuyor. Neyse bir baktım garson elinde taze sıcak pide ile içeri giriyor, bize taze ekmekten getir dedim, aradan 4 ay geçti hala o sıcak ekmek gelecek. Peynirleri vasattı. Allah için bir patetes kızartması olmaz mı? Bir simit bir poaça koyamazlar mı? Bir sigara böreği koymak çok mu zor. Bir dilim su böreği. Fiyatı 10 TL fazla alırsın bu dediklerimi koyarsın. Tam anlamıyla bizde hayal kırıklığıydı. Kaldığımız otelin de kahvaltısı vardı ama biz güya meşhur Van Kahvaltısı yapacaktık. Sütçü Kenan'a gitseydik memnun kalırmıydık bilmiyorum. Bu arada işletme sahibi her masaya geliyor, hoşgeldin iz diyor, soru soruyor, bilene kendince küçük hediyeler veriyor, o da anlamsız çok ve boş konuşuyor. İyi niyetli olabilir ama bunlara gerek yok herkeste olumlu etki yaratmaz. Kısacası biz hiç memnun kalmadık. Tam bir hayal...

Sırf gözüksün diye 5 yıldız verdim bak hele yusuf konak zaten berbat diğer yandan direk van kahvaltısı beklenenin çok altında güzel seyler yiyecem düşüncesiyle gidenlere söylüyorum yöresel diye 1 kibrit kutusu peynir ve 6-7 zeytin haricinde 3-4 tane farklı sey getiriyolar 4 ününde ne tadı var ne tuzu tabi zevkler renkler tartısılmaz bunları ben sevdim diyen varsa bide saman denesin seveceğine eminim yada şuurunu kaybeymiş bir şekilde ölümüne özentilik durumundan çıksın erzincan tulum peyniri yiyerek büyümüş biri olarak otlu peyniri severek yiyecek adam sayısı türkiyede 1000 kişiyi geçmez bence bak hele bak yusufda menemen ve kavurmada yedim hayatımda yediğim en kötü menemendi galiba kavurmada çok tatsızdı ve porsiyonu gerçekten azdı et oranı çok azdı cay çok açık getiriyolar balı ve reçeli bimdekinden farkı yoktu birtek süt kaymagını beğendim onuda evde kendim yapabiliyorum tatsız tutsuz şeylere 4 kisi için 150 lira bayılmayın paranızı boşa harcamayın vanın eşsiz güzellikte ki sahillerinde simit peynir yiyin daha çok zevk alırsınız kahvaltısıyla ünlü bu şehirde kahvaltısı haricinde...

I have always wanted to eat Van’s traditional breakfast 🍳 It was nice, but the portions were small, and tea was not hot enough. The place should be heated more, its a little cold. The staff was so kind. The manager chats everyone and tells stories and gives small gifts. The price...