Muzom — Restaurant in Konak

Yüksek beklentilerle gidip hayal kırıklığı yaratan bir restoran. Kişi başı 1700 tl fix menü niyetiyle gittik instagramlarında bilmem kaç çeşit meze seçeneği yazarken önümüze oldukça vasat 4 tane meze geldi. İsterseniz ekstra dendi o zaman o şekilde belirtilsin reklamınızda. Rus salatası bimden alınmış gibiydi direkt hazır ve kalitesiz, paşa mezesi içinde mayonez olmaz mayonez basılmış haldeydi, atom fena değildi sadece. Salata özensizdi maalesef. Ara sıcaklardan biri paçangaydı ayrı ayrı istedik fakat sadece 1 çeşit seçebileceğimiz söylendi. Sıcaklarda ciğer aldık beğendik. Ana yemek balık ve karışık ızgara ortalamaydı. Meyve tabağı ufak ama güzeldi. Rakının yanında kavun görmek isterdik ama yoktu. Ortalama mekandı. Müzik daha net olsa iyi olurdu ama sadece tek bir hoparlörden zar zor duyuluyordu, garsonlar bir...

How is this place only 4.3 stars? There must be some sabotage happening here. This place is a 5+. I was in Izmir for 4 nights and came here for 3. Went to some other places and couldn't compare. Everything is great. (And I am well versed in what is...

Senelerdir bu bölgede yaşayan ve sık sık bu mekana gelen biri olarak üzülerek söylüyorum ki, son zamanlarda hizmet kalitesi ciddi şekilde düştü. Her seferinde aynı bahane: “Garson hasta, dışarı kısımda hizmet veremiyoruz.” Pazar günü gibi yoğun bir günde bile sürekli bu bahaneye sığınıp bizi mekanın en kuytu, en karanlık köşelerine yönlendirmeye çalışıyorlar. İlginçtir, “hizmet verilmiyor” denilen o güzel bölümler, hep zengin ya da tanıdık kişilere açık kalıyor.

Mutfak gerçekten başarılı, yemekler çok kaliteli, hakkını vermek lazım. Ama işletmecilik anlayışı ve organizasyon tam anlamıyla sınıfta kalıyor. Sürekli gelen müşterilere bu tavır çok üzücü. Umarım kısa zamanda hizmet anlayışınızı gözden geçirirsiniz, aksi halde bir daha tercih...