Ercan Burger — Restaurant in Osmangazi

Ercan burger pek çok yerde karşımıza çıkmıştı ama yorumlar dan kaynaklı gitmemiştik.. sonunda Bursa şubesine gidip denemeye karar verdik.. öncelikle ambiyans ve temizlik açısından tam puan verdim.. çalışanlar güler yüzlü.. ama servis de eksiklik var maalesef.. sipariş aşamasında sorun yok çok ilgili ve yardımseverler.. çocukların ilgisini çeksin hoşluk olsun diye ortada bir kedi robot dolaşıyor siparişleri götürüyor.. ama bence başka şeylere odaklanılması gerekiyor.. oğlumun siparişi bizden önce geldi ve o artık bitirmeye yakın bizimkiler geldi.. içecekleri unuttular biz hatırlatmak zorunda kaldık.. yiyecek kalitesi basit burger zincirlerinden daha yüksek zannetmiştim ama değilmiş.. kendimize smoky BBQ burger, kızıma cocuk menü oğluma da patates kızartması soğan halkası aldık.. BBQ Burgerler fotoğrafta gösterilenden çok farklı geldi... ekmeği elime aldığıman içine çöküp kağıt kadar oldu... cok kof ve asla doyurucu degil... foto olarak ekliyorum.. kızımın tavuk burgeri ise tamamen fiyasko.. küçük burger ekmeğine köfteyi atmışlar hiç bir ek yok ve fiyatı 220 TL.. patates kızartmasınin tadı güzel ama maalesef bukadar.. sevindiğim tek şey en azından boykot ürünlerin yanına Uludağ bulundurmaları en azından icecekten yana yüzümüz güldü.. sonuç olarak denemiş olduk ama bir daha tercih etmeyeceğim bir yer.. bana göre amerikan ucuz hamburger zincirinin Türk versiyonu.. daha doyurucu ve kaliteli yiyeceği olan bir yeri...

Good burger restaurant. Yet the meat patty is not fresh meaning came out of the freezer, the patty is thin and the frizz is normal. I believe they are good but they need to focus on improving the quality of the meat rather than making big menu. I recommend to them to benchmark with other successful burger restaurants. In addition, I think it is a great chance for them as there are many tourists who love burgers.

Please...

Öncelikle şunu söylemeliyim ki yiyecek icecek sektöründe deneyimli bir kişi olarak yazıyorum tüm bu yorumları. Eşim ve ben köz patlıcan ve kapya biberi sevdiğimiz için Közmix menü söyledik 2 adet. 2 hamburgerin içinde abartmıyorum cidden toplam 5 Gr. konserve ürünleri rondoda çekilmiş değişik bir karisim geldi. o bile minicikti içinde. Bu işin Közmix tarafıydı. Büyük ihtimalle de köfte olarak hazır bir markanın dondurulmuş hamburgerlerini kullanıyorlar.(yuvarlak ve pürüzsüz düz olan tarzda köfteler.) Çünkü üstünde mühür çizgileri olmasına ve fazla pişmiş gözükmesine rağmen köftenin içi tam pişmemişti. Tuzsuz ve ciddi lezzet sorunu vardı. Ve bu ucuz köfteye de gramaj fiyatlandırması vardı. Çok talihsiz bir durum.

Aldığımız yan ürünlerde patates gayet lezzetli, soğan halkası ortalama, pane tavuk topları ortalamaydı. Masadaki soslarin kalitesi iyiydi. Servis personeli gayet nizami calisiyorlardi.

Sizden bağımsız diğer bir sorun ise otoparkin dk farketmeksizin ücretli olması. Gelen müşterinin bir daha gelmemesi için bir sebep olabilir.

Size yorumumu size mail olarak da ileteceğim. Çünkü bu denli titizlikle yapılmış bir mekanın bu kadar standart altı hamburger vermesi...