Lucien Arkas Bağları — Restaurant in Torbalı

Such an amazing wine estate and vineyard! The biggest vineyard of Turkey on single parcel of land. From the entrance you feel the glam of the estate already. After driving the view, you park (they have a big parking lot) right next to the cellar La Mahsen (also a nice restaurant). The tasting was flawless, so far the most competent somelier we have seen, we got all the info need and more, including the notes. Montepulciano and Smyrna were very nice, Consensus is their treasure. They have a demi-sec white from Bornova Misketi; amazing white with citrus flavors and a very fresh scent. I also loved the pumpkin creme brule. In conclusion, loved the place; you can also get there by Izban and you can ask for a pick up. Driving may not be the best idea considering the beautiful wines 😀 Not but not least, this parcel is ecologically certified and you can also buy...

Uzun zamandır gitmek istediğimiz, yakınımızdaki bir mekandı. Sonunda gitme fırsatı bulduk. Oldukça özensiz bir mekan. Peynir tabağı sipariş ettik. Menüde peynir tabağında 4-5 çeşit özel peynir ve kuru domates gibi eşlikçiler olduğu belirtilmiş. Peynir tabağında menüde belirtilen sadece 1 çeşit peynir yer alıyordu. Diğer peynirler ise normal marketten alınmış sıradan peynirlerdi. Belirtilen diğer eşlikçiler ise yoktu tabakta. Bunu garsona ilettik ve bizimle eksik olan peynir çeşitleri konusunda biraz inatlaştı ve kalmamış elimizde diyerek kabul etti durumu. Lakin hesapta yine menüdeki fiyat vardı.

Bir diğer konu ise masada içtiğiniz şarap, satın almak istediğiniz aynı şaraptan daha pahalı olarak sunuluyor. Saçma bulduk bu durumu. Yemek olarak "schnitzel" yedik. Kötü değildi ama müthiş lezzetliydi diyemem.

Özetle fiyat-performans açısından çok yetersiz bulduk. Üzerine şarap ile hiç uyumlu olmayan bir peynir tabağına bir sürü para ödedik. Peynir tabağı mevzusu ve inatlaşma durumu olmasa bu kadar düşük puanlamazdım. Tekrar gitmeyi ve yakınlarımıza tavsiye etmeyi düşünmüyoruz.

..........................

It's a pretty sloppy place. We ordered the cheese plate with wine. In the menu, it is stated that 4-5 kinds of special cheese will served with the cheese plate. They served only one kind of cheese which was mentioned in the menu. Other cheeses were ordinary cheeses that you can buy from the regular market. We told this to the waiter and he obstinated with us about number of the missing cheese types and he accepted the situation afterwards. He said that the stated cheese types were out of stock. However, on the bill, the price of the cheese plate was same with the menu.

Another issue is that the wine you drink at the restaurant is more expensive than the store right next to it. I mean the same types of wines. This is so absurd. We ate "schnitzel" as a main dish. It wasn't bad, but I couldn't say that it was the best I've ever eaten.

In summary, we found it very inadequate in terms of price-performance rate. We paid a lot of money for a avarage cheese plate which was incompatible with the wine and a average dish. We do not intend to go again and recommend to...

Bağbozumu adıyla düzenlenen etkinliğe katıldım. Bağbozumu tanıtımı yetersiz, o kadar toz toprak ve basamak basamak bağa iniyorsunuz, yeterli bir tanıtım yok, işte bağa girin üç beş üzüm kesin alın size bağbozumu, üzüm çeşitleri anlatımı yok, bir örnekleme yapılmıyor, sorarsanız bireysel anlatım var, sonra yokuşu tekrar çıkıyorsunuz mahzene giriyorsunuz. Mahzende tanıtım anlatım var sonra yukarıdaki tanıtım eğitim toplantısı ve şarap tadımı yapılıyor ama barkovizyon gösterimi yok sadece anlatan kişiyi dinleyip hayalinizde söylediklerini canlandiracaksiniz. Yemek bölümüne geçildiğinde, sunulan ürünlerin bazıları yeterince iyi pişmemiş, personelin kıyafetleri ; üstlerine birer kırmızı thsirt giymişler altlarında her renkten pantolon ve neredeyse hepsi kirli sakallı, görevli halkla ilişkiler görevlisi hanımlar da kendi istedikleri ni giymişler yani görevli üniforma si yok. Müzik varken yok oldu, ikaz ettiğimiz halde müzik açılmadı. Aperatif ler ve ana yemek vasatın üzerine çıkamayacak durumda, hele ana yemek hem porsiyon olarak hem lezzet olarak sınıfta kaldı. Hesabı ödemeye gittiğiniz de tanıtımlarında 185 TL yazıyor bir bakıyorsunuz kişi başı 200 TL alıyorlar, neden diye sorduğumuzda ; küver ve servis ücreti deniliyor. O zaman neden 185 TL diyerek tanıtım yapılıyor. İşin aslı sabit personel haricinde extra çalışan personelin parasını da size ödetiyorlar. Kısacası bu kadar ciddi yatırım yapılan bir şirkete ve bulunulan ortamın kalitesine hiç yakışmayan yetersiz tanıtım, kalitesiz görünümlü hizmet, tatsız yemek menüsü ve sonunda söylenenden ve yazilandan fazla alınan bir ücret ! Örnek olarak bağa inildiğinde eski usul bir üzüm ezme seremonisi hazırlanabilir bağa inen hanımların üzüm ezmesi istenebilir, restaurant da bir iki solist ve müzisyen den oluşan canlı müzik olabilir ve yemekler kesinlikle daha lezzetli olabilir, burada hedef bu işyerinin kar etmesi olduğu kadar asil olan şarapların beğeni kazanıp sürekli yeni müşteri portföyü nun yükselmesi olmalıdır. Bu organizasyonu yapan yetkililer lütfen, İzmir den 30-40 km geliyoruz ve aldığımız hizmet ve tanıtım ve kalite çok...