Koçal Çiftliği Kafe&Restoran Yuvacık — Restaurant in Yuvacık Yakacık Mahallesi

Lezzet gerçekten kötü, servis hizmeti/güler yüz çok iyi. Lezzeti, mekan ve manzara ile telafi ediyorlar kabul. Ancak ve ancak müşteriye kahvaltı sonunda, ikram edası ile kahve içermişsiniz deyip hesap ödeme aşamasında türk kahvesi ücreti almak nedir? Hiç etik ve hoş bir durum değil, ilk defa kahvaltı da Türk kahvesi için ücret ödedim. Bu mekanınıza ilk ve son defa gelmeme sebep oldu, teşekkürler.

Cevap: Ben hiçbir yeri kötülemiyorum. Tekrar yazdıklarımı okursanız iyi hizmetlerinizi de belirttim, gittiğim yerlerde yorumlarımı gayet şeffaf bir biçimde yazmaya gayret ediyorum. Siz beni tamamen tamamen yanlış anlamışsınız. Lütfen yazdıklarımı tekrar okuyun. Mesele kahveden ücret almanız değil, mesele bunu ikram gibi sunup sonrasında ücret almanız. Kahveye 100tl de verebilirim, problem yok. Yanlış bir satış stratejisi. Bana ücret iadesi teklif edip üstü kapalı “içiyorsan parasını vereceksin” cevabını vereceğinize, belki 50tl daha fazla kazanmak için insanlara uyguladığınız satış stratejisini düzeltin. Sizi en azından etrafınızda kahvaltı hizmeti veren mekanları araştırmaya davet ediyorum. Verdiğiniz bu sitem dolu, eleştiriyi kabul etmeyen cevabınızdan, ne kadar doğru bir yorum yaptığımdan emin oldum. Teşekkürler.

Bir Güncelleme de benden: Sizin ne düşündüğünüzün benim açımdan önemi yok. Hizmeti alan müşteri benim, buraya gelen insanlara bir fikir vermesi açısından yazdım. Mekanı işleten biri olarak; sizin gerçekçi değil demeniz kadar gerçekçi olmayan ve komik bir durum herhalde olamaz. Değerlendirmeyi bizler olumlu olumsuz yaparız. Ayrıntı yazmak istemiyordum ancak madem çok ısrar ettiniz yazayım. Menemen ve patates buz gibi geldi, hatta memenen tadı da bozuktu yiyemedik. Gelen sıcaklar buz gibi geldi, kahvaltı çeşitliliği de çok azdı, gelen ürünlerin lezzeti yoktu, biraz biraz yedik. En iyi şey çayınızdı. Eleştirilmeyi kabul etmeyecek, olumsuz yorum yapan insanlara ukalalık yapıp cevap verecek, durumu kabul etmeyeceksiniz...

İlk izlenim ve karşılama gayet güzeldi. Hem mekan sahibi hem de garsonun ilgi alakası ve yaklaşımı konusunda hiçbir sıkıntı yoktu. 2 kişilik serpme kahvaltımızı istedik, içindeki menemen yerine kavurmalı yumurta istedik, fiyat farkı ile yapabileceğini söyledi, çok memnun olduk. Kahvaltılıklar dolapta tabakla beklemiş olduğundan tatlılar donuktu, diğer ürünlerin de dolapta beklediği lezzet düşüklüğünden belli oluyordu. Yumurta ve kavurmalı yumurta fazla pişirildiğinden tadı kötü olmuştu. Börekte kullanılan lor peyniri böreği çok kuru yapmış, daha yağlı kaliteli peynir kullanılabilir. Tüm bunlara rağmen buraya yorum yazmayı düşünmüyordum. Tüm eksikleri sözlü olarak bildirip düzenleme yapmalarını isteyecektim. Ta ki hesap kısmında yaşadığıklarımıza kadar. 2 kişilik serpme 395x2=790 Kavurmalı Yumurta 220 Menemen 155 Buradan da 220-155=65 TL fark çıkacağını düşündük. Bir de su almıştık. Toplam 790+65+15=870 TL hesap beklerken 1085 TL hesabı duyduğumuzda şok olduk. Serpmedeki menemen 40 TL imiş, bir de kamelyada oturduğumuz için 100 TL de oraya para ödüyormuşuz. İşte bunları duyduğum an yorum yazmaya karar verdim. Sürpriz çıkan ödemelerden hiç hoşlanmıyorum, aynı düşüncede olanlar dikkat etsin diye yazdım. Yine de arkadaşlara hayırlı, bereketli...

Mekan güzel oldukça geniş bir arazide kurulu ama işletme yetersiz.Buranın daha profesyonel yönetilmesi gerektiğini düşünüyorum.

Güzel havayı fırsat bilip kafa dinleyelim, hemde lezzetli bir kahvaltı yapma ümidiyle tercihimizi koçal çiftliğinde yaptık.

Otoparkı yeterli büyüklükte.Salon kısmı yağ koktuğu için kamelyada yemek istedik.

Sağolsunlar menü içinde yer alan güveç yumurtayı bizim istediğimiz gibi pişirdiler. Çeşitler yeterliydi.Ekmeği özellikle çok lezzetliydi.Ama maalesef gözden kaçırmışlar söğüş tabağında ki domates küflüydü,salatalıklarında çok taze olduğunu söyleyemem.Garson arkadaş ilgilendi yenisini getirdi.

Salon kısmı hariç,yanlış görmediysem 7-8 adette camlarla kapalı,içinde ısıtıcısı olan,garsona ulaşabileceğiniz bir telefon,priz bulunan kamelyalar var.Oldukça da keyifli.

Biz saat 15:00 gibi oradaydık.Çok yoğunluk yoktu ama buna rağmen,açık alanda bulunan banklarda içilen boş kahve fincanları toplanmamıştı.En azından bahçe kısmında en az 1 komi/garson bulundurulmalı.

Aynı yorum 3 hafta önce de yapılmış ama herhangi bir değişme yok lavabolar cidden aşırı kötü durumdaydı.yenilenme...