Üzüm Café — Restaurant in Ashgabat City

A bit of a review of two parts. We came here on the first day we were in Ashgabat, ordered a burger and a vegetarian man with a side, and they repeated the order to us. It took a bit more than half an hour, not too bad, but the vegetarian main didn't show up. They said this was because of the "stove breaking" and said it would be 5 minutes, which was clearly a lie as other cooked food was coming out. It was another 35 minutes, so awful expectation management, if it was going to take another half an hour, it is much better to say that. But they gave us the vegetarian main for free, without having to ask, and the food was good.

We came back the next day and said we only had 40 minutes before our taxi and the food was fast, so...

Гуляли неподалёку с семьёй, решили зайти и поесть бургеров. В кафе было занято 2 столика. Несли заказ долго. Это раз. На фото мини бургер, который был заказан для ребёнка. Подали, как не в чём не бывало. Когда я спросила у официантки, что случилось с котлетой, она сказала что спросит на кухне. К слову, чтобы объяснить популярно, размер этой котлеты можно сравнить с окружностью рюмки. Официант вернулась с менеджером, которая начала объяснять мне что в этот закуп им "попался" жирный фарш, и поэтому котлета "ужалась по независящим от заведения причинам". Я попросила поменять это и принести бургер с нормальной котлетой. Унесли. Принесли обратно нормальный через 20 мин когда мы собрались уходить и ребёнок уже наелся другой едой. Сказали за котлету доплачивать не надо, это извинение от кафе. Теперь вопрос для руководства кафе, всё равно вы будете читать этот отзыв. Существует ли в вашем заведении контроль качества готового изделия? Судя по отзыву ниже, который был опубликован 4 мес назад, который гласит что еда не свежая, ничего подобного у вас нет. Такое впечатление складывается, что вы специально "топите" заведение и не заинтересованы в его продвижении. Неужели с первого раза нельзя подать блюдо нормальным? И почему посетитель должен компенсировать ваши убытки связанные с ужаркой, усушкой, и т.д. неужели ваша прибыль не позволяет заведению самому компенсировать объем этой котлеты за счёт увеличения граммажа? Абсурд полнейший. То что повар прекрасно видел когда собирал этот бургер, что котлета не соответствует размеру, и всё равно отдал её в зал, говорит о неуважении к клиенту. Типо, и так съедят. Ну, спасибо. Больше в это заведение - не ногой. Дело не в котлете, дело в принципе, как вы в аспекте этой котлеты проявляете своё отношение к...

Üzüm Cafe is a quite central cafe which is right next to the Ak Altyn Hotel. I have visited this place several times during my three-days stay in Ashgabat since the hotel didn't have a decent coffee. Their coffee was Italian and it was delicious. I have tried Americano and it was quite successful. My friend tried Latte and they served it with a straw. One should not drink a hot beverage with a straw, I didn't get it. I didn't eat any food here but my friends were not happy with the taste and the price. And I got a say, I loved the color! A...