El Timbiriche Cubano — Restaurant in Arecibo

⸻

El lugar ofrece una opción interesante de comida cubana en la zona, con un ambiente sencillo y un personal que busca mantener vivas las tradiciones culinarias del Caribe. El arroz congrí y la carne de cerdo reflejan una propuesta diferente dentro de la cocina cubana. En Puerto Rico solemos preparar el cerdo con una combinación de sabores intensos —ajo, orégano, cítricos y otros condimentos—, por lo que sería bonito ver cómo incorporan ese toque más criollo en futuras preparaciones. Aun así, se agradece el esfuerzo por ofrecer algo distinto y por traer un pedacito de Cuba a...

The owner was very pleasant and accommodating. The atmosphere was nice! I had a breakfast order and it was very good. I am very picky, so I can confidently say, I...

Es lamentable llegar a un lugar con una espectativa de sabor y encontrate con otro en tu paladar. De cubano el nombre. Las habichuelas negras y la ropa vieja parece hechas por una persona siguiendo una receta por primera vez. 17 USD por un plato de arroz blanco, hab, ropa vieja y yuca en escabeche. Valió la pena pagarlos para saber que no es buena comida. Tienen mucho espacio...