Barbacoa 861 — Restaurant in Toa Alta

Second visit, this time were lucky to sit and order the food. Start with the “Nachos Fest” worth the trip because there were very very good!! Continue to order the 861 tray for 2 people( they also have for 1 or 4 people) with smoke ribs, smoked pulled pork and smoke wings, the complements are mac&cheese, 861 rice , french fries, mashed potatoes. Have to said that this trays have good portions the meats and complements were very good. Best BBQ joint in the area.!! Recommended.

Thanks Carlo’s for your personal and amicable service and the rest of your staff. We have a great time and eat very good. Glad to See that you make the arrangements to face high volume orders and clients. Exitos!!...

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I'm in love with this place! The food was divine, specially because it wasnt a sugar feast. Everything was delicious and came out super quick. Kind staff and lovely setting. This is the definition of a hidden gem!

Update: I don't know what happened but they are messing with the way the menu works and it's just not worth it anymore. Like some of the meats have to be additional (not even pay extra for them, you have to order them separately) so then it's too much and you have to order a smaller platter and then the complements are smallers so you have to order more of those. It's terrible. Quality of the meat is...

Barbacoa 861 es un lugar donde el amante de el arte de cocinar con carbón, madera y pasión se unen para brindarte una experiencia gastronómica inolvidable. El pit master Carlos Vera confecciona su carne con pasión y amor para brindarle una mezcla de sabores diferente en cada una de las carnes que prepara. Ello me indicó que lo hace combinando maderas específicas o combinaciones de estas para lograr ese sabor especial en cada una de ellas. Las costillas, el pulled pork y la pechuga de pavo adquieren acentos diferentes que hacen que comer carne a la barbacoa no sea una monotonía. Para acompañar estas carnes tienen el famoso repollo "coleslaw" macaroni and chese, papas fritas y arroz 861. Me indicó el pit master Carlos, que el propósito de estos es el preparar el paladar cuando vas a comer otro tipo de carne y poder distinguir el sabor peculiar de esta. En las facilidades cuenta con diferentes tipos de ahumadores de los cuales algunos los adquirio en los Estados Unidos. Luego de la introducción pasamos a probar la bandeja para dos personas con costillas, pulled pork y pavo, las cuales acompañamos con coleslaw, y papas fritas. Las costillas tenían ese sabor característico que proporcionan el carbon y la madera, a las cuales se les desprendia la carne del hueso con suma facilidad, en fin deliciosas. El pulled pork definitivamente tenía un sabor diferente y resultó ser el favorito de mi esposa. El pavo cocinado a la perfección, no estaba seco y tenia un buen gusto. Para terminar el postre, un molten de chocolate y helado de vainilla enorme, suficiente para dos personas. La atención muy buena tanto por los meseros como su dueño, quien llega hasta las mesas de los comensales para saludarles y preguntarles sobre la comida. El lugar sumamente limpio y acogedor. Los baños también limpios. En fin invitados para volver a probar otras de las...