Sabor del Campo, carne en vara, cachapas, chicharron, hervido de res, comida tipica venezolana, steak house, asador — Restaurant in Parroquia Las Minas de Baruta

Este restaurante Criollo se especializa en Carne en Vara, Cochino Frito, Chicharrón de co cochino, Costillas de Cochino, chorizos, morcilla, chistorras; también ofrece diferentes hervidos, cruzado y picadillo llanero (sólo los fines de semana), cachapas con queso de mano o solas, en 2 tamaños: grandes y medianas. Además tienen ensaladas y dulces criollos entre los que se destaca el dulce de lechosa. El restaurante vive lleno, muchas familias o grupos, pero la espera por una mesa no es muy larga. Tienen delivery propio. El servicio es amable y rapido, aun cuando hay mucha clientela. Las mesas y sillas de madera estan en una terraza abierta pero techada, con hermosa vista al Avila. Es una joya escondida que bien vale la pena probar. Los precios son razonables y las porciones generosas, lo del slogan "un lugar para compartir" es muy acertado porque se puede pasar un buen rato al mismo tiempo que se...

Tenía muchas expectativas de este lugar, la verdad no me sorprendió, esperaba un lugar algo campestre, por alguna razón pensé que estaría ubicado en un rincón abierto de San Román, haciendo un poco más de alusión a un lugar del campo, pero lamentablemente se encuentra en una especie de terraza de un pequeño Centro Comercial detrás de la clínica. Probé la cachapa doble, en realidad la cachapa era de tamaño mediano, nada grande, el queso doble abundante pero nada que ver con un buen queso de mano, parecía un queso mozarella...el chicharrón de buena calidad, con bastante carne y bien sazonado, los precios algo elevados si lo comparamos con su competencia en otras partes de Caracas. No lo considero como el tipo de restaurante al que hay que ir... Le falta algo para realmente ser el Sabor...

Hace 4 años vine por primera vez a este sitio y cada vez que tengo antojo de comida criolla voy sin pensarlo. Pedí el Chicharrón de Pork Belly (¡crujiente y sabrosísimo!), la Sopa de Costilla, la Cachapa de hoja y un jugo de Panchita. Todo estuvo espectacular, las proteínas y los quesos jugosos , tiernos y llenos de sabor.

El lugar es sencillo pero muy acogedor, con un ambiente familiar que invita a quedarse. El servicio fue cordial.

En cuanto al precio, ronda los $25 por persona no es el lugar más barato pero es razonable para la calidad y porciones que ofrecen.

Lo mejor de todo es su...