Gaia Ristorante — Restaurant in Parroquia Mariño

Me siento estafada. El sitio está ubicado en un lugar muy oscuro y malo detrás de la 4 de mayo. Tengan cuidado porque te traen sin consultar una entrada de casabe y pan con una crema de untar, el comensal cree que es un obsequio de la casa pues no, lo cobran en la factura y bien caro, casi 30 dólares. Segundo la pasta mal hecha, creo que ni un aprendíz de cocina hace eso, nadando en mantequilla con un fileto mal hecho en trozos grandes de tomate muy mal presentado y según para dar toque de marinera usan unos camarones a la plancha que colocan sobre la pasta, que al no tener contacto con la salsa no dan gusto marinero en ningún momento. Lo peor es al momento de pagar, ya que te encuentras en la factura con el pan y casabe que no pediste en la cuenta. Es conocido por todos los problemas de pagar en dólares por aquello del vuelto, pero sin consultarme y sin ofrecer otra opción me traen un vuelto de 15 dólares en bolívares habiendo pagado en dólares.... La molestia no es el cambio en bolívares, la molestia es que no te consultan esto ni te ofrecen otra opción como pago móvil o esperar a ver si llega cambio, además de la actitud grosera de la mal encarada persona que le tocó esta responsabilidad, jugando a aquello de que no soy clienta frecuente.... es cierto, no lo soy, ni lo seré porque allí no entro más. Soy una turista que como todos le gusta que la atiendan bien, con clase y categoría. En resumidas no era lo que esperaba, ni lo que me recomendaron, para mí no sirve y algo desagradable es el exceso de mesoneros que fastidian y hostigan al comensal.... Es hiper caro una pasta, dos refrescos el casabe y pan que no pedí y un ceviche casi 90 dólares. No vuelvo y no lo...

Service was really bad. We reserved a table for 9:30 and were seated 45min later. We ordered our appetizers and main course fast but still took them 1h to bring the first plates and then for the main course, 2 plates out of 9 came cold and 1 didn't came at all. After making our claim they only removed those plates from the check and didn't have any attention with us. I won't be coming back to this place. Don't recommend it. It's super expensive to have this...

Exquisitez opacada por el abuso laboral

Este restaurante es, sin duda, una joya gastronómica en Isla Margarita. Su menú es elaborado, sus platos son exquisitos y la calidad de la comida es innegable. Cada bocado es una prueba del talento de su equipo, que entrega una experiencia culinaria de primer nivel.

Pero detrás de esta excelencia hay una realidad preocupante: el abuso y maltrato psicológico que sufren sus empleados a manos del gerente Samir y su dueña, Úrsula. Año tras año, observo el mismo patrón: regaños constantes, humillaciones innecesarias y un ambiente de estrés que es imposible ignorar por más que traten de hacerlo público y notorio, Estos trabajadores, que pasan más de 12 horas de pie brindando un servicio impecable, son víctimas de un liderazgo tóxico basado en el amenazas por errores tontos.

Señora Úrsula, generar empleo no le da derecho a maltratar ni abusar psicológicamente a su equipo ni Ud ni su gerente. En los mejores restaurantes del mundo los errores ocurren y los equipos se apoyan, no se destruyen. Su personal no necesita amenazas, necesita respeto y motivación.

Espero en mi próxima visita vea un equipo más valorado, no sometido al abuso. Porque ni el mejor plato puede borrar la realidad de un ambiente laboral...