Lẩu Bò mắm ruốc 99 — Restaurant in Da Lat City

Lẩu Bò Mắm Ruốc 99 - Một quán ăn khá chất lượng tại Đà Lạt

Quán này mình cũng vô tình biết đến qua những lời đánh giá trên google map, thường mấy lần mình lên Đà Lạt chơi thì chủ yếu ăn các món lẩu đặc trưng của Đà Lạt như lẩu bò, lẩu gà lá é, lẩu cá tằm... nhưng đợt này trải nghiệm thử một quán mới xem như thế nào, vì một phần món lẩu bò mắm ruốc mình cũng không thường xuyên ăn.

Về vị trí: Quán nằm trên đường Yersin đoạn gần ra đến Quang Trung, quán cũng nhỏ không lớn lắm dạng quán gia đình, khu vực ngồi dưới nhà và trên lầu cùng với một số bàn phía trước tầng 1 thông thoáng hơn.

Về món ăn: hôm đó mình kêu 2 món chủ đạo của quán là Lẩu Bò Mắm Ruốc và Bò Lắc Cà Tắc. Theo khẩu vị của cá nhân mình (mình người Miền Tây) thì đồ ăn ở quán nêm nếm rất ngon, vừa miệng, chất lượng món ăn ở mức tốt Món Bò Lắc Cà Tắc: thì là dạng thịt bò lúc lắc ăn kèm cùng với cá pháo - tắc cắt lát, lá tía tô và một chút sốt đi kèm, món ăn phối khá lạ nhưng ăn rất vừa miệng, hài hòa, sốt dạng chua chua giống như sốt Thái nhưng nó đặc hơn Lẩu Bò Mắm Ruốc: món này thì mình ăn thấy rất ngon, nước dùng nêm nếm đậm đạ, ngọt thanh, có mùi mắm ruốc đặc trưng và trong nước lẩu cũng có một ít dạng mỡ nổi nên mình ăn thấy khá vừa ý, lẩu thì ăn kèm với rau bắp cải, rau muống và râu tần ô.

Về giá: nếu đánh giá theo chất lượng của món ăn mang lại thì mình thấy mức giá cũng tương đối là hợp lý, vì nếu không lầm thì bò ở quán sử dụng là bò Úc chứ không phải Bò Việt Nam. Nhưng nếu có một góp ý nhỏ thì mình nghĩ quán có thể giảm lượng thức ăn trên từng phần để đưa về một mức giá hợp lý hơn để có thể dễ dàng tiếp cận được nhiều tệp khách hàng hơn hoặc khách có thể thử thêm được nhiều món ăn hơn của quán. Vì thật sự quán bán khá ngon mà mức giá cao cũng sẽ ảnh hưởng việc chọn lựa quán cho các bữa ăn.

Về dịch vụ: hôm mình đến quán khá vắng nên phục vụ khá nhanh, chị chủ và nhân viên khá nhiệt tình

Đánh giá chung nếu bạn là tín đồ của món Lẩu Bò Mắm Ruốc và khi đến Đà Lạt bạn muốn ăn bạn có thể nghĩ ngay đến quán này, đây chắc chắn là sự lựa chọn đúng đắn...

🌟05/11/2023: nhà mình ghé lần 2 để thử món đặc sản khác trong Menu 😁 Đặc sản thì vẫn khá ok, thố cơm mắm ruốc ăn vừa miệng, nên ăn kèm salad trộn thì hết ý luôn 🤤 Bò nhúng thố mắm ruốc đầy ớt, thiệt lạnh mà ăn kiểu này là tuyệt vời. Rất lạ nhưng ngon nhen 😆 Duy chỉ có phần sườn bò nướng, góp ý quán nên nướng chín hơn hoặc hỏi khách ăn tái hay chín để làm cho chuẩn ý 💯 Quán lại tặng kem tươi, nên 2 nhóc nhà mình cực thích bonus này 😍

💥21/10/2023: Vô tình biết đến quán khi tìm 1 điểm lạ ko quá HOT ở Đà Lạt để trải nghiệm (phần vì Gấu cứ đòi ăn lẩu, mà mình ghét đông đúc). Đọc vài rating trên maps, với "kinh nghiệm đầy mình" 😁, thì "liều" ghé quán luôn. Lúc đến quán hơi "sock" vì không có khách (Gấu mình cũng ợm ờ...😅) Mình vẫn cứ quyết vào đi, ăn ko ngon thì là 1 trải nghiệm "né" kkk. 💥CÁI KẾT: ngon hết sẩy bà 7 luôn. Gấu & mấy nhóc mình nghiện đồ ăn & lưu checklist 😉 💯High recommend: hãy ghé quán nếu thích ăn ngon mà ko bị ồn ào, chờ đợi 😎 Nên thử các món trong hình mình post: lẩu bò mắm ruốc (hình như bò Úc/Mĩ nhen), bò Lắc-Cà tắc với nước sốt ngon lắm (2 nhóc nhà mình ban đầu ko chịu ăn, rồi thử 1 miếng cái giành luôn nguyên đĩa 🤣), xà lách trộn + trứng lòng đào ok, cắm Tằm chiên mắm (tươi sống nhen, mình May mắn khi lúc kêu là quán bắt trong hồ cá dãy đành đạch ra làm có 1 dĩa để gd mình ăn. Lúc đem dĩa cá ra mình còn ngại vì con cá to quá mà gd mình "khui seal" 😆) 😍Yêu nhất: là nữ chủ quán rất quan tâm khách, thấy gd mình có 2 nhóc nên quán tặng cho 4 viên kem to chản (kem Gelato chất lượng-dẻo-thơm-lâu tan, chứ ko phải loại nhiều đá nghen 🤩), làm 2 nhóc mình mê luôn. Ok sẽ lại ghé quán thử món đặc sản khác vào dịp tiếp theo. Hi vọng chủ quán sẽ luôn giàu sang, để các khách yêu sự trải nghiệm-ko thích ồn ào có điểm dừng...

Gia đình mình là khách cũ của quán, đợt này quán đổi địa chỉ về khu Xóm Lèo rồi nhé mọi người, chất lượng món ăn vẫn vậy, giá vẫn vậy nhưng còn thêm view siêu chill, siêu chất nữa. Được ăn ngon và ngắm cảnh đẹp nữa thì còn gì bằng nhỉ. Các món ăn của quán mang phong cách ẩm thực "rất riêng", mà những người "hợp gu" như mình chỉ ước cái bụng chứa được nhiều xíu để order được nhiều món hơn vì món nào cũng ngon, cũng đặc biệt hết. Chủ quán cực kỳ thân thiện, nhiệt tình, hướng dẫn cách ăn các món, mình cảm thấy chủ quán cực kỳ tâm huyết với các món ăn do ảnh " phát minh" và mong muốn mọi người được trải nghiệm ẩm thực một cách trọn vẹn nhất. Đợt này đi ăn, gặp anh chủ quán cả nhà còn được tặng kem nữa, kem ngon, vị nào chuẩn vị đó. Quán vẫn còn hơi vắng vì mới chuyển địa chỉ mới và chưa chạy truyền thông nhiều, mọi người xem được review của mình nhất định ghé quán ăn thử nhé, đảm bảo ai cũng về với cái bụng no căng và 1 đống hình...