Katinat Saigon Kafe — Restaurant in Ho Chi Minh City

*Địa điểm: dễ tìm, đi từ Lê Văn Chí, rẽ Hoàng Diệu 2, qua 1 ngã tư Tô Vĩnh Diện, qua Coopfood, Katinat bên tay phải, đối diện trà sữa Hoa Hướng Dương. Không gian bên trong: rộng, dưới và trên lầu đều có bàn dài. Các bàn nhỏ vừa cho 1 người làm việc. Quầy pha chế sạch sẽ, có quầy bánh ngọt. Trên lầu bố trí gương dọc theo tường, 1 kính lớn có thể nhìn xuống đường, tận dụng phản chiếu ánh sáng tốt nên nhìn rộng và đủ sáng (một vài quán nhìn vào hơi tối, phải lựa vị trí để ngồi làm việc), ở đây đa phần các vị trí đều đủ sáng. Nhân viên: nice, đã thay đổi menu, nhưng với khách đã biết menu cũ, dùng món cũ thì các bạn vẫn làm được. Thời gian: sáng các ngày trong tuần thường không đông lắm, khách đến học, làm việc, ko ồn ào. Đến trưa thì đông và ồn hơn do có các nhóm ghé uống nước, nghỉ trưa. Vệ sinh: bàn nếu đến sớm sẽ có vài bàn chưa lau, còn vết cafe, nước. Toilet được che chắn rèm đen bên ngoài, sạch sẽ. Không gian chung cũng khá sạch. Khác - góp ý: nếu tận dụng phần thân bên hông cầu thang, dán panel 3D các sản phẩm mới hoặc chương trình cần gây chú ý đến khách hàng sẽ tạo được điểm nhấn ngay từ lối vào. Điểm trừ: nhiều bàn bị chênh, ngồi làm việc bàn khập khiễng, phải đi chỉnh bàn. Ngoài ra, nhiều bàn bên dưới mặt bàn dính cafe, các bạn có lau thì chú ý hơn. Một vài địa điểm trong góc có muỗi. Cần diệt côn trùng thường xuyên. Cuối cùng là, nếu các bạn biết vẽ latte hay cappuccino thì ly nước sẽ tuyệt hơn. Thanks for reading! And...

Hôm nay mình có dịp ghé Katinat và thật sự rất hài lòng với trải nghiệm tại quán, đặc biệt là nhờ sự phục vụ vô cùng tận tâm của bạn nhân viên tên Thắm. Ngay từ lúc bước vào, Thắm đã đón tiếp rất niềm nở, nụ cười thân thiện và thái độ nhẹ nhàng khiến mình cảm thấy rất được chào đón. Trong suốt quá trình gọi món và ngồi tại quán, Thắm luôn quan sát tinh tế, chủ động hỗ trợ khách mà không cần ai phải lên tiếng trước — từ việc giới thiệu món mới, điều chỉnh theo khẩu vị cho đến việc dọn dẹp nhanh chóng và gọn gàng.

Mình đặc biệt ấn tượng bởi sự chuyên nghiệp và chu đáo của bạn ấy, dù quán khá đông khách nhưng vẫn luôn giữ được thái độ lịch sự, kiên nhẫn và rất nhanh nhẹn. Thắm không chỉ làm tốt vai trò của một nhân viên phục vụ mà còn góp phần tạo nên một bầu không khí ấm cúng và dễ chịu cho khách hàng. Đây chính là yếu tố khiến mình cảm thấy Katinat không chỉ là nơi để thưởng thức cà phê ngon mà còn là một điểm đến thân thiện, có chiều sâu về trải nghiệm dịch vụ.

Cảm ơn Thắm và Katinat đã mang lại một buổi ghé thăm đáng nhớ như vậy. Chắc chắn mình sẽ quay lại và giới thiệu cho bạn bè đến đây nhiều hơn nữa! 💙 yêu bạn!...

Mình và người yêu rất hay ghé Katinat này, đồ uống ok, không gian cũng ok nhưng hôm nay 17/8/2025 chúng mình thật sự thất vọng với thái độ của cô bảo vệ giữ xe. Tầm 20h10 trời mưa lớn, chúng mình ghé Katinat vừa tới thì để xe ở trước quán (ở bãi để xe chứ không phải dưới lề đường) , để rất đàng hoàng ngay ngắn r chạy vô, rồi người yêu mình hỏi cô phiếu giữ xe thì bị cô quát vào mặt ‘’không ghi, để đó ai canh, để đó mất ai chịu, đợi người khác ra rồi vào trong (khi đó trời mưa , xe nhiều ko còn chỗ trống bên trong).( cô chỉ đứng trong hiên quán nói, ko ghi phiếu cho khách), cô còn lằm bằm “xe toàn xe to, không có chỗ để), biết là xe nhiều, trời mưa ra ngoài ghi cho khách thì sẽ ướt mệt nhưng cũnng không được quát khách như vậy, ngta bỏ tiền ra để sử dụng dịch vụ mà nhận lại là thái độ khó...